Gang Nikmat

warga bandung siapa yg blm coba ini pasti semuanya udah ini salah satu tempat makan favorite aku juga, porsinya yg bikin kenyang dan harga nya yg pas dan kl rasa sih bener gausah diragukan lagi ya apalagi ayam gulung sama special tea nya oiya kalian juga wajib bgt ya kl makan apapun hrs pesen spicy kailan crispy nya wajib!! tempat nya inituh nyatu gitu sama grammars yang tempatnya lucu itu loh kalo kesini kalian juga bisa foto di photograms yang frame nya lucu lucu

Setelah liat beberapa Selebgram yang ku follow ke sana , merasa tertantang juga pengen coba hahaha. 
Akhirnya kesana dan abang Grab agak bingung , karna memang di dalam gang kecil gitu. 
Waktu kesana ternyata belum buka, dan untuk bulan puasa memang baru buka jam 1 siang . 
Disana kita coba Spicy Kailan Crispy dan Ayam Gulung Telur Asin 

1. Spicy Kailan Crispy : 15k
Rasa : Enak, gurih , kriuk . porsi lumayan banyak loh . Rasanya kaya seaweed (?) kata adikku sih . enak deh harus order ini !

2. Ayam Gulung Telur Asin : 35k
Rasa : Ada kriuknya juga , bumbunya ENAKKK dipake in chilli oil lebih mantap lagi sih . cuma porsinya menurutku ga terlalu banyak sih , cuma ada 8 pcs gitu tapi masih oke lah . 

Tempat duduk nya ada Outdoor & Indoor, kemarin sih kita pilih Indoor karna panas diluar, ternyata Indoornya ada di Los Tjihapit, ada Los Tropis juga di dalem nya. Lucu-lucu banget isi tokonya , kaya hype gitu haha. Tapi tempat duduknya ga terlalu banyak yaa. 

Worth to try kok ! Tapi kalau lagi laper aku saranin pesen 2 porsi aja oke 

Udh 2 bulan ini kesini terus.


Sesuai namanya, emg experience baru makan di tempat yg konsepnya ada di gang gini.

Tapi gw suka bgt sm konsep tempatnya, minimalis dgn kursi yg abstrak beda2. Cukup instagramable.

Surprisingly...
Semua makanan yg gw coba enak bgt. dan platingnya ala2 resto gitu dengan piring keramik ala2 brewsuniq

1. Sidat Goreng : Ga nyangka ikan sidatnya enak bgt. Digoreng tepung dgn seasoning yg pas. Tekstur kenyal,gurih dgn siraman saus asam manis yg nikmat(sayang sausnya kurang byk) jujur ini lebih enak dari unagi nya sushi tei karena bau amisnya bener2 ilang mungkin karena sidatnya boneless jg.
2. Ayam Gulung Telor Asin : Dagingnya juicy, well marinated. Rasanya mirip2 chicken charsiu gt tp ada filling telor asin unik bgt.  Sausnya bikin perfect(tp sayang bgt lagi2 sausnya kurang byk)
3. Sop Ayam Stamina : Ini jg unik, sup tapi warna kuahnya putih kaya pake susu/santan(atau jgn2 collagen). Dikasih potongan ayam dada & drumstick yg sudah dibumbui
4.  Gulai Sidat : Rasa kuahnya unik dan enak, teringat kuah ikan manyung yg di semarang, rasanya mirip, pedas. Sidatnya kayanya diasap gt, teksturnya kenyal dan ga bau amis. Dikasih topping daun yg digoreng gt tp entah daun apa mirip kemangi. Excellent 
5. Spicy Kailan : Seperti kailan yg ada di chinese food gt, tp ini batangnya ga dipake. Rasanya pedas asin enak bgt buat ditaburi diatas nasi
6. Gyoza : Salah satu gyoza terenak, isiannya termarinasi dgn baik(tp ada 1 spices yg agak overpowering, entah jahe atau apa gw ga ngerti)tp yg paling gw suka disini ketebalan kulit gyozanya sempurna sih.
7. Special Tea : Emang teh yg spesial. Entah pake daun teh apa, rasanya enak ga pait, seger dan wangi. Ada busa2nya gt on top kayanya hasil shaking gt.

kayanya semua makanan disini enak2 hahaha. yg kurang cuman porsinya aja ga cukup byk. tp worthit bgt utk makanan kelas restaurant dgn harga under 50rb semua.

*sampe lupa difotoin karena tiap makanan udah sampe lgsg pgn dimakan

Nikmat yang sederhana nih definisi dari Gang Nikmat, menurutku.

Ayam gulung isi telur asin, untuk kali ini pesen yang goreng. Entah gimana yaa, kok enak banget. Ayamnya lembut, coatingnya tipis tapi berasa krenyes, telur asinnya kerasa, sausnya ngeblend banget. Jangan lupa pake nasi, acar, daun ketumbar, dan taburin spicy kailannya. Nikmat banget!

Spicy kailan, gak ngerti deh kenapa selalu suka sama spicy kailan yg digoreng begini. Enak banget, pedes tapi masih level aman, crispy banget deh ini. Aaaargh enak!

Air mineralnya kangen water coba, sehat banget!