Hakata Ikkousha

FIX Hakata No.1 Best Ramen di BANDUNG !!

Chicken stock luar biasa kuat dan nikmat, apalagi jika ditambah bawang putih cincang, jadi makin keluar rasa gurih kaldunya.

Untuk harganya cocok lah sama rasanya !!

Tapi sayang, untuk tempatnya menurutku agak kureng banget!! Mungkin kedepannya bisa diperbaiki dari sisi dekorasi dan tata letak ruangannya.

Place: Restonya ala ala kedai ramen jepang gitu, cukup cozy tp tidak untuk berlama-lama setelah makan

🍜 Ramen Ayam Tamtam (71rb)
🍜 Ramen Ayam Spesial (68rb)
🥟 Gyoza Ayam Udang Bakar (43rb)
🍵 Ocha
F&B: Ini masih menduduki The Best Number 1 Ramen Ever sih buat aku!!! Super worth the price!!! Best gyoza I’ve ever tried

Kekurangan: So far, masih oke, mungkin next time akan coba rasa lain ramennya krna setiap ke sini selalu Ramen Ayam Tamtam terus

Jadi hakkata ini ramen favorit di Bandung. Pelayanannya oke dan cepet. Yang dipesen adalah Ramen ayam spesial, ramen ayam tam-tam sama ramen naga merah, dan gyoza. Untuk yang gasuka pedes, pesen ramen ayam spesialnya aja. Kuahnya enaaak bgt, gurih. Ramen ayam tam-tam kuahnya hampir sama kaya yang ramen ayam spesial, tapi lebih ada pedesnya dikit. Jadi untuk yang ga begitu kuat pedes, cocok makan yang ramen ayam tam-tam. Sedangkan yang ramen kuah naga merah, itu tarafnya udah pedes. Ketiga ramen itu sama2 enak. Untuk gyozanya enak dan berisi, tapi berminyak banget! oiya, di sini ochanya refill ya!:)

Berhubung restoran ramen favorit saya belum membuka cabang di Kota Bandung, maka restoran ini saya anugerahi gelar, "Best Ramen in The Town!". Kali ini saya mencoba cabang restorannya yang berada di Paris Van Java di resort level, tepat di sebelahnya Ita-suki. Restoran ini mengusung konsep Jepang kontemporer, tempatnya tidak begitu luas tapi sangat nyaman seperti halnya restoran-restoran di resort level lainnya. Positifnya, Restoran ini tidak menyajikan masakan non-halal, jadi aman untuk semua kalangan.

- Ramen Ayam Special
Jauh di luar ekspektasi saya, kuah kaldu ramennya tidak kalah nikmat dibanding ramen non-halal kesukaan saya, kuah nya gurih dan kaldunya cukup kuat. Mie yang digunakan adalah mie ukuran kecil yang kenyal dan moist yang disajikan bersama Tori Cashu (Chicken Cashu) yang sama sekali tidak pelit, Ni Tamago (Telur Rebus Setengah Matang), Jamur yang kenyal, serta daun bawang. Porsinya cukup besar, lumayan cocok untuk dijadikan menu utama makan siang atau makan malam

- Gyoza Ayam Bakar
Menyantap Ramen tidak lengkap jika tidak ditemani oleh Gyoza sebagai side-dishes. Gyoza adalah pangsit khas Jepang dengan isian aneka daging. Gyoza bakar dengan isian daging ayam yang saya pesan memilih tekstur bagian luar yang renyah serta isian yang empuk.

- Ocha
 Sudah bukan rahasia lagi kalau Ocha adalah sahabat nomor 1 nya ramen,  udah ngak pernah salah sih pokoknya menyantap ramen ditemani ocha