Makmur Jaya Coffee Roaster

Sore gini sama orang kantor grab-food Kopsus Makmur Jaya ni yang kata orang- orang enak, gue jadi penasaran deh pesen kopsus nya yang less sugar. Ternyata emang enak banget guys! Kopinya kerasa dan after tastenya juga kerasa, komposisi kopi dan susunya balance gaketutupan. Manisnya juga oke gitu gak giungg. Next time sabi la coba dine-in.

Brand @makmurjayacoffee itu pasti temen-temen pernah denger, karena selain coffee shopnya ada banyak di Bandung juga roast beannya ada dimana-mana.

Mumpung lagi di Bandung, rasanya kurang kalau ga samperin langsung coffee shopnya kan? Aku mampir ke Makmur Jaya di Jl. Sawunggaling. Letaknya cukup strategis dan bangunannya juga luas.

Ini satu rumah, yang punya space outdoor di depan dan di belakang juga. Dengan tidak meninggalkan dekorasi asli rumahnya, Store Makmur Jaya yang ini aku suka karena nyaman bagiku.

Kalau kopi, rasanya ga perlu dikomentari lagi. Aku pesen manual brew Jap dan aku suka kok.

Salah satu kedai kopi yang kopi susunya juga salah satu yang terbaik di Bandung.
Setuju?
SETUJU DONG 😜🔥
Yang selalu ramai dengan muda-mudi, pasangan, bahkan orang tua pun. 
Oh ya, pembelian secara online pun ramai. Buktinya banyak banget ojek online yg datang bergantian. 
Pas ke sini sekalian nyobain cookies mereka.
Pas buat teman ngopi. 

ini kunjungan ke 2
yang pas pertama males foto karena rame muluuuuu.
kopi susu mereka udahlah salah satu yg terbaik di Bandung.
jangan sampai kelewatan kalau ke Bandung ya.

Sebenernya udah lama sih penasaran sama makmur jaya ini, karena namanya emang kaya toko jualan besi🥲
Awalnya di jalan lengkong, sekarang udah ada cabangnya di sawunggaling dan lemah neundeut. Yang di sawunggaling ini tempatnya oke banget, dari depan ga keliatan plangnya sih tapi seberangnya banget hotel sawunggaling. Interiornya didominasi warna coklat. Adem banget deh liatnya. Aku pesen hot cappucinno (25k), ini smooth dan enak banget. Setiap kita pesen mereka nyantumin beans yang dipakenya apa serta notes dari beansnya dideskripsiin. Wifi agak kurang kenceng sih, kalau banyak yang pake jadi kurang stabil.

Berlokasi strategis di tengah kota Bandung. Kesan pertama datang kesini bikin betah banget. Suasanya homey, tempatnya luas, buat kalian yang mau nugas/WFH cocok banget ni di sini. Pelayanan dari baristanya pun ramah. Saya pesan Hot Latte (25K) memakai beans Afro Beats, enak banget!

Akhirnya Makmur Jaya membuka cabang yang berada di sekitaran Dago. Tempatnya menempati sebuah rumah di sebelahnya Warung Steak and Shake Sawunggaling. Menurut saya, Makmur Jaya cabang ini adalah cabang yang paling homey sekaligus cozy. Tempatnya mengusung desain yang menggabungkan antara rustic dengan tradisional dimana interiornya didominasi oleh unsur kayu. Tempatnya pun lumayan nyaman, sangat cocok untuk dijadikan sebagai tempat chill bersama teman, namun masih cukup proper untuk dijadikan sebagai tempat study atau work for cafe.  Pelayanannya di kafe ini juga cukup impressive, baristanya lumayan bersahabat sekaligus helpful.

Food and Beverage:
- Cappuccino (25K)
Perkara kopi, Makmur Jaya memang tidak perlu diragukan lagi. Citarasa kopi yang dihadirkan memang tidak pernah mengecewakan, termasuk menu yang saya pesan kali ini. Cappuccino-nya datang dengan komposisi espresso, steamed milk serta milk foam yang balance, menghasilkan kopi dengan citarasa yang cukup strong dan kompleks, bahkan saya masih bisa me-notice hint citrusy dari biji kopi Afrobeats-nya. Salah lagi yang saya salut adalah bagaimana Makmur Jaya memberikan informasi terkait kopi apa yang digunakan dengan ringkas serta muda dimengerti.
- Tiramisu Croissant (22K)
Croissant-nya surprsingly memiliki citarasa yang tidak kalah OK, apalagi ketika mengetahui kalau harganya yang masih relatif affordable. Croissant-nya memiliki tekstur yang sedikit kripsi serta sedikit flaky. Croissant-nya juga sangat buttery, baik dari segi rasa maupun aroma. Citarasa croissant-nya semakin enjoyful berkat pasta tiramisu dalam takaran yang pas sehingga tidak terlalu manis.