Daiji Raamen

Dikarenakan dibogor ujan mulu
Ujan2 gini enaknya makan yg kuah2 pedes dong pastinya
Kali ini aku mau makan ramen
Aku pesen Spicy Miso Ramen
Enak bangetttt dikasih tambahan chilli paper+sambelnya🤤
Tempatnya cozy banget dengan nuansa Jepang, dan pelayanannya bagus banget sih

Lokasinya berada di Pajajaran indah V, tempatnya berada di dekat toko buah. Tempatnya sangat nyaman banget, cocok buat kalian yang ingin ngumpul bareng temen maupun keluarga. Aku pesen menu:
Daiji ramen: ramen best seller di daiji, untuk mie ramennya super lembut di tambah dengan kuah yang super gurih di tambah dengan potongan wortel, aku tambah topping Smoked Beef enak banget dagingnya dan ga pelit juga aku kasih rating 8/10
Coffee latte: es kopi dengan susu, untuk tipe kopi dia tipe yang strong dan kita dikasih gula secara terpisah jadi kalian bisa tambahkan sesuai dengan keinginan aku kasih rating 6,5/10

Ramen pertama di Bogor ada di salah satu restoran ini yaitu Daiji Ramen. Lokasi resto ini ada di Jl. Pajajaran Indah Raya No. 7.
..
Vibes di resto ini berasa Japanese. Pelayanan disini bagus dan tempat juga bersih.
..
Makanan dan minuman yang aku coba disini:
1. Daiji Raamen (Rp 35.000)
Kuah yang mereka gunakan adalah miso. Tekstur ramen disini aku suka. Kematangan nya bagus. Terdapat calamari yang menambahkan tekstur crunchy dan kenyal. Enak banget untuk hidangan ini.
..
2. Tantan Raamen (Rp 39.000)
Tantan ini mereka menggunakan sesame sebagai highlight dari menu ini. Kuah tantan disini berasa banget dan enak banget.
..
3. Torikutsu Ramen (Rp 40.000)
Buat kuah kaldu disini enak dan chicken stock nya berasa. Kematangan ayam disini bagus.
..
4. Spicy Miso Raamen (Rp 37.000)
Pedas nya pas dan lidah aku cocok sama level pedas disini. Kuah miso disini masih berasa dan beef dengan marinasi yang manis membuat hidangan ini balance.
..
5. Chicken Katsu Set
Disini sudah dapat nasi, miso soup, dan chicken katsu beserta salad. Chicken katsu disini tidak kering. Miso soup disini unik dan ada sedikit manis. Nasi nya menggunakan nasi jepang.
..
6. Chicken Miso Raamen
Kalau yang ini, miso nya juga berasa.
..
7. Kamimaze shiro (Rp 48.000)
Aku suka banget sama agemono platter disini. Ini enak banget dan bikin nagih sama menu ini. Crunchy nya masih dapet dengan condiment mayonaise sauce.
..
8. Matcha Godzilla (Rp 35.000)
Matcha disini berasa banget. Matcha yang mereka gunakan import langsung dari Jepang. Wah buat pecinta manis wajib pesan menu ini.
..
Aku sempat coba ocha hangat disini. Rasa green tea disini cukup berasa.
..
Overall aku puas makan disini dan worth itu untuk harga sama rasa. Next pengen mampir kesini lagi.

Aku pesan best seller di sini, Daiji Ramen.
Ramen dengan kuah yang creamy, tipe kuah creamy yang ga terlalu kental jadi ga bikin enek. Porsinya banyak banget. Rasanya lumayan enak, apalagi ditambah cabe bubuk dan sambal makin enak. Buat topping mereka jual satuan, jadi ada biaya tambahan lagi.

Buat tempatnya lumayan luas dan cukup nyaman. Pelayanannya juga cepat

Baru sampe depan resto udah kerasa banget tema Jepangnya. Space tempat (interior)nya luas, tapi parkirannya cuma muat 4-5 mobil. Pas udah di dalem makin terasa tema Jepangnya. Fyi, tempat makannya cuma indoor, ga ada yang outdoor. Untuk menunya bervariasi mulai dari ramen, rice bowl, sampe dessert. Menu yang aku pesen disini:

Gyutake Tantan, ramen yang kuahnya nendang bangettt. Ada gurih, asin, dipadu sama rasa peanut yang bikin makin mantapp. Ada sensasi pedasnya tapi gak mendominasi. Topping utamanya daging sapi, telur, dan sayur. Ramen Recommended number one versi aku hihihi☝🏻

Gyu Spicy Miso, buat yang gak terlalu suka pedes, Gyu Spicy Miso ini cocokk! Tingkat kepedesannya masih di batas aman, gak sampe bikin perut terasa panas. Topping utamanya juga daging sapi, telur, dan sayur.

Chicken Katsu Set, paket chicken katsu portion + nasi + soup. Soup yang bahan dasarnya tauco jepang dan ada wakamenyaa. Rasanya cocokk gak terlalu asin, sesuai makanan jepang~ Apalagi nasinya dibuat dari beras jepang, makin mantapp!

Kamikaze 4, cemilan yang cocok banget buat dimakan rame-rame. Isinya ada chicken katsu, calamari (4pcs), ebi furai (4pcs), gyoza (4pcs), dan chicken boru (4pcs).

Matcha Green Tea, salah satu matcha enaaak menurutku! Karena teksturnya gak terlalu cair dan gak bikin enneg juga meskipun udah disruputtt berkali-kali. Recommended buat yg nyari minuman manis seger~

Overall, ayam dan dagingnya empukkk, bumbunya juga meresap, porsinya bikin kenyang. Worth it bangett

Udah cukup lama ada di Kota Bogor, punya tempat yang cukup luas dan lokasinya juga di pusat kuliner daerah Bogor Timur.

Menunya beragam engga cuma ramen tapi juga ada platter dan menu nasi. 

Buat yang sukanya nasi bisa nih dicoba Set Chicken Katsu, porsinya cukup banyak dan katsu-nya juga tebal. Kalo suka ramen, bisa coba tantan raamen nih yang kuahnya nikmat banget.

Kalo untuk minuman waktu itu coba Milo Godzilla yang porsinya gede banget. 

Halo guys, sekarang bagian kita jalan2 ke arah pajajaran indah yang ga ketinggalan sebagai surganya kuliner juga nich,

Daiji ramen, buat kalian yang pengen makan ramen ngenyangin disini sih tempatnya, asli aku sih kenyang yah makan rame disini karena porsinya aku banget alhamdulilah
Ramennya enak, kuahnya berasa banget,

Tempatnya bersih, enak pisan, suasananya sejuk kitu pisan lah nyaman kitu, paham kan nya

Pelayanannya mba2 nya juga ramah banget atulah

Untuk harga udah aku info yah di foto

Daiji raamen sudah ada sejak 2009 dan masih konsisten enaknya. Untuk menu favorit saat ini masih Torikotsu Ramen yang cocoook banget kalau lagi hujan. Untuk teman2 yang senang pedas bisa coba Tantan Ramen / Spicy Miso Ramen. Jangan lupa lengkapi dengan Kamikaze biar makin poll!