Aroma Sedap

Ke sini bersama teman2 foodies, jadi nyobain cukup banyak makanan. Pertama kali masuk restorannya.. wah cool skali ada foyer segala. Masuk lebih dalam, eh ternyata ruangannya luas banget ya. Mikir bentar lagi ramadhan, pasti banyak deh yang buka puasa rame-rame di sini.

Gw di sini pesan beberapa makanan yang cukup heboh, pas dimakan rame2 sama temen2 :

Ikan Kudu-kudu : baru pertama kali makan ikan kudu-kudu! Bentuknya lucu juga ya, agak kotak, gatau ini beneran bentuk ikannya begini atau pas digoreng dicetak bentuknya hahaha. Tekstur ikan ini firm sekaligus kenyal. Tepungnya membalut potongan ikan, tipis aja, jd gak bakal merasa kyk kebanyakan tepung. ENAK! fresh jg ikannya.

Ikang Sukang Bakar Kecap/Rica : gw bukan pecinta ikan bakar, jadi menurut gw enak-enak aja as long as ikannya seger. hehe

Ikan Kerapu Saus Tradisional : Ini the best dishhhh di sini! Parah begitu icip kuahnya langsung suka banget! Kuahnya asem manis seger. Cocok buat ikan kerapu. Selain itu bumbu rempah2nya juga terasa. Enak banget lah pokoknya kuahnya disirem2 ke nasi 

Kepiting Telur Asin : Sebenernya bumbu telur asinnya enak, tapi gak sampe begitu meresap sampe ke kepitingnya. Kepitingnya jadi agak kurang rasa. Tapi untung deh kpitingnya seger.

Selain itu gw juga pesan beberapa makanan sampingan lainnya, kayak udang macho. Udangnya cukup gendut, dan yg pasti fresh. Kailan Kribo, daunnya diiris kecil dan digoreng, dan batangnya direbus. Yang digoreng sih enak, tapi yg batangnya agak keras sampe susah ditelen, haha. Terakhir, terong ebi.. ini kirain tahu loh, soalnya potongnya kotak2. Ini mantep juga! Terongnya diiris kotak2, ditumis dengan bumbu yg meresap bgt.

Overall puas dan kenyang!

Restoran yang satu ini dari pertama masuk sudah memberikan kesan eksklusif. Mulai dari lobby reception yang cantik, masuk kemudian ke dalam dining area, kt seperti dibawa masuk ke dalam rumah dengan suasana yang sangat nyaman.
Nampak di bagian depan terpampang beberapa tokoh penting seperti Ibu Megawati Soekarnoputri, Puan Maharani, Bapak Djarot, dll yang pernah makan di sini.
Makanan yg kt cobain di sini:

* Ikan Kudu-Kudu Goreng Bawang Putih (Rp 23k/ons),

* Ikan Sukang Bakar Kecap/Rica (Rp 20k/ons),

* Ikan Kerapu Hidup Saus Tradisional (Rp 35k/ons),

* Udang Maco (Rp 38.5k/ons),

* Kepiting Balur Telur Asin (Rp 40k/ons),

* Tahu Lada Garam (Rp 30k),

* Terong Ebi,

* Kailan Kribo,

* Ice Lychee Tea.
Makanan di sini menunjukkan citarasa Indonesia, khususnya daerah Sulawesi. Menu yang ak paling suka & wajib dicoba di sini:

* Ikan Kerapu Hidup Saus Tradisional

Ikan yang dipakai di sini real live fish. Di mana kt bs pilih sendiri di bagian depan restaurant. Dimasak dengan tingkat kematangan yang pas sehingga teksturnya moist & firm. Taste-nya juga fresh, jauh dari bau amis.

Dimasak dengan menggunakan bumbu tradisional Indonesia, membuat rasa-nya kaya, gurih dan sedikit manis.
* Ikan Sukang Bakar Kecap / Rica

Satu lagi ikan yang berasal dari perairan Indonesia. Bentuknya panjang dan pipih, punya tekstur daging yang lembut dan firm. Dimasak dengan 2 cara, bakar kecap dan rica, jd kt bs merasakan 2 rasa sekaligus, manis dan pedas.
Overall its a truly Indonesia taste and suits the holy month of Ramadhan.

Lagi nyari makanan seafood akhirnya nemu juga ini resto, pertama kali masuk kesan pertama dari restorannya mewah juga ya.
Trus kita duduk & rencanannya mau pesen kudu2 tapi karena cuma berdua & kudu2 trsebut harus dipesan dengan minimal 18 ons kita langsung ganti & memilih untuk makan sukangnya (10 ons)
-sukang rica2
Ikan yang kepalannya besar ini rasanya cukup enak & pedas namun menurut saya agak kurang fresh ya, tapi masih oke kok & 10 ons jadi ga bikin kita trlalu kenyang walau cuma makan berdua karena gedenya di kepala hehehe
-kangkung daun pepaya
Nah yang ini unik kangkung dicampur daun pepaya enak & cocok banget yg pengen makan daun pepaya tapi ga trlalu suka yg pahit karena uda dicampur sama daun pepaya

Menurut aku agak pricey ya, tapi suasannya dapet, service nya oke & rasanya juga lumayan. Okelah buat dicoba bagi para pencinta seafood 🐟❤️

Restoran di bilangan Menteng ini terbilang masih baru dan ketika kami datang menjelang maghrib untuk early dinner,  kami adalah satu-satunya tamu di sana.  Menu yang ditawarkan adalah menu seafood khas Sulawesi.  Kami pesan ikan baronang bakar rica dengan sambal dipisah, kangkung bunga pepaya, cumi bakar, dan nasi goreng seafood.  Overall,  makanannya standar kurang sebanding rasa dan harganya..  ikannya masih agak amis,  kangkungnya lumayan pedas,  cumi bakarnya empuk dan bumbunya cukup enak tapi porsinya kecil, nasi gorengnya clean taste but nothing special.  Restoran ini menang di suasana dan dekornya yang menarik,  servicenya pun bagus...  cepat dan atentif.