Babrex

Babrex ini pertama kali aku cobain yang di dekat penjaringan.
Kalau dulu aku selalu pesan nasi babi sambal matah nya, sekarang aku lebih sering pesan indomie babi sambal geprek nya hehe.
Menurutku ini perpaduan yang asik banget. Indomie goreng yang dari sananya ga diapa-apain aja sudah enak, ditambah sambal geprek babrex yang super pedas nendang nonjok berpadu dengan babi goreng nya (kalau masih panas lumayan garing) hehe.
Cobain deh, perpaduan yang nagih. Tapi khusus yang kuat makan pedas, karena sambal geprek mereka wow pedasnya, bikin melek.

Sambal matah nya juga enak kok.
Cuma agak dominan bawang, instead, aku suka nya balance antara bawang dan cabe rawit.

Balik lagi ke sini karena ketagihan hehe
Ternyata sambelnya bisa dicampur loh, jadi aku mix deh sambal matah sama sambel gepreknya. Wah ternyata sambal gepreknya pedess bangettt. Aku sih lebih prefer sambal matah aja kayak kemarin.
Dan agak kecewa sih yang aku makan kali ini rasanya ga seenak kemarin, dagingnya kayak kurang fresh gitu.

Lagi pengen makan di Untar dan sempet nyari dulu di Perkul, liatlah tempat ini dan dari review sebelumnya katanya lumayan enak. Pas mau pesan emang stand yang ini agak rame jadi butuh nunggu beberapa waktu sampai pesanan kita selesai. Untungnya pesanannya gak terlalu lama jadi masih cukup oke.
1. Babi Matah Only
Karena udah makan sebelumnya dan pengen ngemil aja, kita cobain yang babi only. Rasanya enak banget dong, dagingnya digoreng dengan tepung, garing bagian luarnya dan empuk dalamnya, selain itu dagingnya sendiri ada wangi rempahnya. Ditambah lagi sama sambal matah mereka, mantul banget rasanya.
2. Babi Geprek Only
Sesuka itu sama rasanya, akhirnya beli yang sambal geprek untuk take away makan di rumah, cuma gak kefoto karena langsung niat makannya. Untuk babinya sendiri sama seperti yang sambal matah, cuma yang ini pakai sambal geprek. Rasa sambalnya agak sedikit keasinan dan pedasnya masih wajar. Tapi kita tetap prefer yang sambal matah, rasanya lebih pas di lidah aku.