Bakmi Kucai

Tempatnya ga mewah, bahkan ga ada sign boardnya. Tapi rasanyaaa LUAR BIASA!!

Bakminya tipe yang tipis pipih tapi dimasak dengan baik jadi texturnya masih kenyal tidak benyek.

Caramelize kecapnya juga merata di tiap gigitan. Tapi, yang bikin sempurna itu sensasi charnya yang ga malu-malu! Sensasi gosong yang kuat bahkan nyaris mirip diasap uhhhh so gwed! YUM!

#nonhalal
📍Jl. Gajah Mada No.223 A, RT.1/RW.6, Glodok, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat

Sayang ga ada di aplikasi gofood maupun grabfood.

Jangan lupa follow Instagram @yumlings.id yaa

Hello sobii !!
.
Hari ini kita abis singgah di kedai mie goreng kucai yang sudah lama juga berdagang...
.
Ciri khas disini adalah dengan menggunakan kecap manis khas benteng dengan isian daging dan ati babi serta telur dan kucai yang dicampur menjadi satu
.
Tempat : Bakmi Goreng Kucai
Alamat : Jalan gajah mada No.223a, jakarta barat
Non halal
Jam buka : 8-17 (minggu tutup)
.
Menu
1.Bakmi goreng (IDR 50.000)
.
Review
Untuk tipikal mienya menggunakan mie pipih dengan tipikal rasa dominan manis berasal dari kecap yang digunakan

Akhirnya nyobain juga Bakmi Kucai legendaris yang ada di kawasan Gajah Mada ini!
Dari depan ga tampak ada plang nama sama sekali, kiosnya kecil banget, kalo dine in paling cuma muat 3 kursi aja.
Tapi Bakmi Kucai di sini rasanya sih luar biasa!!! Aroma wok nya nempel banget di bakmi, wangiiii enak banget!
Tekstur bakmienya kecil, kenyalnya pas, dengan topping babi, udang, bakso ikan dan kucai yang tentunya masih fresh banget!
Bumbu kecapnya manis, cocok banget deh di lidah ģw😆
.
Seporsi Bakmi Kucai yang lokasi nya di depan gang jalan Gajah Mada ini harganya 50rb, tapi worth to try!
.
Bakmi Kucai Gang Tikar ini sudah buka hampir 50 taun loh!
Salah satu Hidden Gem Jakarta yang patut dicoba!
Rasanya bintang 5 sih buat gw, abaikan lokasinya, karena begitu makan Bakmi Kucai ini akan lupa kalo lagi makan di pinggir jalan.
Gw makan sambil berdiri by the way

Follow my IG : @eh.matchayen

Bakmi kucai legend di Glodok. Daging nya melimpah pake bakso ikan, pork, etc. Bisa dibilang ini "hidden gem" di Glodok, soalnya tempatnya kecil dan ga terlalu mencolok. Worth to try.

Oh iya , karena tempatnya kecil banget tidak terlalu di rekomendasikan untuk makan ditempat ya. :D

💰 : around 45k IDR

*non halal yaaaa*

Hello, terimakasih sudah membaca review makanan yang telah saya buat.

Untuk melihat review makanan yang lain, silahkan Follow IG kami di @sukanyarimakan

Cobain warung legendaris di daerah gajah mada. Lokasinya agak tepat di samping gang, cukup kecil hanya beberapa bangku saja mungkin memang di peruntukan hanya untuk take away. Harga seporsi cukup pricey sekitar 40-45rb an. Isiannya ada bakso ikan, udang, daging Ba, ati, dan pelengkap sayuur. Rasa gosong pada mienya menjadi ciri khas tersendiri untuk bakmi kucai ini ditambah lagi rasa manis yang ada di bumbunya.

"Bakmi Kucai" At jalan gajah mada raya No.223A, Gang tikar,Glodok,Jakarta barat (minggu tutup)
.
.
Nongkrong di salah satu kedai mie kucai yang terletak di kawasan Pecinan Glodok
.
.
Disini selain menjual mie juga menjual kwetiau dengan isian terdiri dari kucai, daging babi, udang, telur, dan juga bakso ikan
.
.
On this frame
1.Bakmi kucai
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk rasanya sendiri didominasi oleh rasa manis yang berasal dari kecap khas benteng yang digunakan
.
.
Untuk tampilan sendiri agak berminyak pada cara penyajiannya
.
.
Untuk daging babinya kurang dibumbui dan apabila dibumbui sebelum dimasak tentu lebih nikmat
.
.
Overral for taste : 7.8/10

Sering lewat daerah situ, tapi tidak pernah notice ada kedai bakmi disana sampai di review oleh om Tirta Lie.

ukuran kedai cukup kecil sekitar 1x3 Meter dan hanya ada 3 kursi, begitu goreng bakmi, satu kedai bisa mencium aroma bakmi nya.

Bakmi gorengnya rasa nya manis dan ada pahit2 sedikit. Daging b2 nya cukup berlimpah. Mi nya juga dimasak dengan pas, ga terlalu keras maupun lembek.

Untuk harga, walau mahal saya rasa masih masuk akal, mengingat agak susah mencari bakmi goreng non halal dengan rasa seperti bakmi kucai ini.
Untuk yang lagi ngidam makan bakmi goreng kucai non halal, recommended banget lah bakmi satu ini. Top Markotop