Bakmi Shanghai

Mereka mie nya enak sih, gak yang terlalu lembek jadi rada chewy gitu kalau dikunyah. Pilihan mie nya ada yang halus maupun lebar, both okay sih tergantung selera masing". Tipikal bakmi Chinese gitu, sambelnya juga lumayan pedes. Ada 2 tipe sambel, sambel cair biasa, dan cabe potong yang direndam dalam kecap asin.

Pelayanan lumayan cepet, dan to the point. Untuk tempat dine in dia kayak di dalem gitu, campur tenant" lain kayak ayam A1. Lumayan gerah sih, walaupun makannya udah malem.

Bosan dengan aneka topping aneh², membawa saya kembali ke pilihan mie yang ga neko² tapi cukup straight to the point. Mie dengan topping daging cincang, baso, dan pangsit rebus memang selalu di hati ya! Apalagi ada jamurnya juga. Yang bikin spesial disini sebenernya mie disini banyak macamnya gitu mau mie lebar, mie ijo, bihun, kwetiau, sampai locupan kumplit ada semua. Jadi bisa disesuaikan mau tekstur yang seperti apa. Buat mie ijonya sih saya cocok soalnya ga ada bau² sayurnya. Cuma kalo overall taste tidak sebold yang diharapkan sih.

Makan di bakmi shanghai pesan bubur ayam seharga Rp 25.000. Simple tetapi enak. Tekstur bubur disini kasar, topping bisa lebih banyak lagi untuk ayam dan cakwe. Karena menu ini sudah sangat enak.
..
Tempat nya lagi ada renovasi supaya lebih nyaman. Pelayanan bagus dan tempat still oke.

Cari makan malam dulu di daerah Muara Karang deh. Ketemu nih sama Bakmi Shanghai. Jual menu bakmi, bihun, kuetiauw, nasi tim, dan lain lain. Kali ini bungkus nasi tim dulu ya.

Nasi Tim IDR 30.000
Menggunakan potongan daging ayam yang empuk. Rasa gurih, manis, dan asin berpadu jadi satu deh. Tambah daun bawsng biar endul. Untuk rasa peda bisa tambahkan cabe ya yak.

Lokasi : Jl. Muara Karang Raya No. 47, Penjaringan, Jakarta Utara, DKI Jakarta

Take away makanan yang lembut-lembut. Ketemu sama nasi tim di Bakmi Shanghai nih. Ternyata ada jual bakmi ijo juga loh, next deh mau jajal lagi.

Nasi Tim IDR 31.000
Menggunakan ayam kampung dan potongan jamur. Ukuran nasi tim juga cukup besar loh dengan perpaduan rasa, manis, asin, dan gurih yang pas. Disediakan juga topping berupa daun ketumbar, daun bawang, timun, dan kuah kaldu ya.

Untuk saat ini sebaiknya hindari kerumunan orang. Tetap Semangat berolahraga dan jaga kesehatan 💪😁💪

Lokasi
Jl. Muara Karang Raya No. 49, Penjaringan, Jakarta Utara, DKI Jakarta

Ig : @huntandtreasure.id

Cobain makan bakmi shanghai
Menu :
1. Bakmi ijo
Bakmi nya rasanya umum, tapi tekstur mie nya enak ga buat enek malah ketagihan. Dagingnya banyak banget.
2. Bakmi keriting
Bakminya rasanya umum tapi tentu tekstur & dagingnya 👌🏻

Dulu kedai mie ini salah satu favoritku.
Tapi dalam waktu 3 tahun belakangan ini kali pertama aku berkunjung kembali.
Kali ini pesan bubur dan locupan.
Rasanya OK dan bisa balik lagi nih