Dulu saya pernah beli bakmi di sini buat makan di rumah dan rasanya memang enak. Kali ini saya akhirnya dine in.
Tempatnya ada di trotoar dan sudah berjualan lama di Gajah Mada. Tempatnya sederhana dengan beberapa meja saja dan menerima pembayaran via QRIS.
Untuk bakmi yang satu ini non halal dengan opsi topping daging babi.
Saya mencoba :
1. Mie Campur (Rp. 28.000)
Untuk opsi mienya ada beberapa jenis. Saya pilih yang mie.kecil namun ukurannya lumayan besar.
Sesudah diaduk, rasanya jadi lebih merata. Mienya kenyal dan tidak overcook atau terlalu keras. Rasa mienya cenderung gurih dan wangi minyak babi namun tidak berbau.
Saya suka karena daging babinya sama sekali tidak berbau. Rasanya cenderung manis, sedangkan ayamnya dipotong kotak, bertekstur padat dan sedikit gurih.
Porsi bakminya pun besar. Saya bahkan tidak bisa habis seporsi. Bahkan rasa kuahnya pun terlihat ada minyak kaldu dan rasanya memang gurih. Bahkan dimakan begitu saja juga sudah enak.
Menurut saya, harganya termasuk murah jika dibandingkan dengan rasa dan porsinya.
2. Bakso Goreng (Rp. 10.000)
Baksonya cenderung renyah di bagian kulitnya namun rasa dagingnya kemyal. Ini bukan bakso jenis yang super meaty dan saya suka.
Rasa kenyalnya juga tidak berlebihan Buat harga 10 ribu menurut saya termasuk worth. Saus cabenya sedikit pedas dan asam segar.
Tanggal kunjungan: 08 Desember 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Ngebakmi malem-malem enaknya dimana ya. Hmmm.. keliling akhirnya makan deh di Bakmie Shang-Hie berhubung belum pernah cobain nih. Untuk Bakmie ada tiga jenis, yaitu Bakmie Kecil, Bakmi Lebar, dan Bakmie Karet. Selain itu ada Kwetiauw, Locupan Beras, Bihun, Bakso Goreng, Pangsit, dan Suikiauw. Cobain dulu deh si Bakmie Karet yang membuat penasaran
Bakmie Karet IDR 23.000 Infonya sih ini Bakmie Homemade nih. Dalam semangkuk ada toping potongan ayam rebus, babi cincang, dan sawi hijau yang endul deh. Bumbunya sih pas banget sama si Bakmie dengan dominan rasa gurih, manis, dan asin. Kuah pendamping pun kaya dengan kaldu nih.
Suikiauw 2 pcs IDR 10.000 Sepertinya menggunakan daging olahan ikan dan udang yang dibalut dengan kulit Pangsit nih.. Tekstur daging lebih kenyal dan ada sedikit aroma udangnya.
Di meja sudah disedikan juga potongan daun bawang. Oh ya untuk rasa sambal lebih dominan ke asam dan sedikit pedas sih.
Salam sehat 💪😁💪
Lokasi : Jl. Gajah Mada No. 55, Taman Sari, Jakarta Barat, DKI Jakarta
Fasilitas : Pembayaran dapat menggunakan Gopay, OVO, Dana, dan ShopeePay
Menu yang dipesan: Bakmie Karet, suikiauw
Tanggal kunjungan: 22 Februari 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lokasinya di pinggiran jalan setelah wedang ronde. Saya cobain Bakmi Kecil dengan 2 topping: daging ayam dan babi kecap. Kematangan bakmi pas, gurih, bumbu2 pas, porsinya lumayan banyak bisa sharing berdua. Harganya 23K saja.
Menu yang dipesan: bakmi kecil
Tanggal kunjungan: 14 Januari 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Cobain makan disini dan tentunya non-halal. Sekalian coba semuanya baso goreng dan pangsit rebusnya ternyata enak. Tempatnya sederhana di pinggir jalan tapi ok.
Tanggal kunjungan: 06 Agustus 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Salah satu tempat bakmi babi favorite suami sy.. Uda lama jg kita langganan disini.. bakmi nya ada keriting, halus, karet dan lebar.. Utk toppingnya ada ayam dan babi cicang. Harga bakmi 1 porsinya masi termasuk murah loh..
Sy suka jg bakminya krn direbusnya ga kelembekan.. dan berasa bgt d minyak babinya
Sekarang sih tmptnya uda lbh lumayan rapi..
Tanggal kunjungan: 14 Juli 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Malem2 lg ada kopdar kopamie di bakmi shanghie gajah mada, tempat nya di pinggir jalan gajah mada gt.
Disini bakmi nya emperan cuman ada beberapa meja aja, selain bakmi ada juga locupan,bihun ama kwetiaw.
Disini saya pesan bakmi ama locupan. Untuk bakmi nya disini ada pake toping ayam ama babi cincang. Untuk rasa bakmi nya si enak, toping nya juga banyak.
Saya cobain juga locupan nya, disini locupan kaga gitu keras enak apalagi ada toping cukiok ama lapciong dan disediakan juga ampas babi.
Untuk harga mulai dari 30rb an.
Tanggal kunjungan: 25 November 2018 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Bakmi ini udah buka lebih dari 10 tahun di Jl. Gajah Mada. Jualan nya cuma pas malam aja di depan toko gitu.
Terakhir nyoba udah lama banget & malam ini aku coba lagi. Btw bakmi ini non halal, ya.
Yang aku coba :
1. Bakmi Campur (22k)
Bakmi nya agak gede & porsi nya gede. Aku bahkan makan 1 porsi ber 2 & kenyang.
Daging nya bisa pilih ayam, babi atau campur. Aku pilih yang campur & suka sama daging cincang nya. Ayam nya juga cukup gurih.
Tingkat kematangan bakmi nya sendiri pas & rasanya cukup gurih sih.
2. Bakso Goreng (8k)
Bakso goreng nya garing bgt & sampe bagian dalam nya pun digoreng. Menurutku agak mahal soalnya agak kecil. Tapi masih ok soalnya rasanya cukup enak. Udah gitu ga ngendep minyak juga.
Tanggal kunjungan: 03 Oktober 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kuliner malam di daerah Gajah Mada, cobain bakmie Shanghie, pesen yang bakmi biasa dengan toping daging ayam rebus dan daging babi cincang. Mie nya gurih dan lembut tapi tidak over cook pas. Untuk daging ayamnya juga cocok banget dengan mie nya. Daging cincangnya juga ga kalah enak pastinya. Disini Non Halal ya
Menu yang dipesan: Bakmie Ayam & babi cincang
Tanggal kunjungan: 19 Agustus 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000
Cobain Menu yg dahsyat di bakmi yg berjualan hanya dimalam hari ini di jl gajahmada
pesan Bakmi Cukiok yg bikin ngiler.
Tekstur dan rasa mie nya OK
toping cukioknya ajib, meresap bangat bumbunya ke daging cukioknya yummy selain cukiok ada daging cincang juga tapi ini sich biasa saja
Tanggal kunjungan: 10 Juli 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000