Bakso Boedjangan

Mau banget ngerasain Bakso Super Mozarellanya karna waktu itu udah keabisan

• Bakso Super Mozarella
• Bakso Super Wagyu Cingcang
• Bakso Super Urat


Untuk si Bakso Super Mozzarella ini isinya tuh Bakso yang gede isi Mozarella yang rasa baksonya cukup lumayan enak tp kyk kematengan gitu jdnya lembek banget dan isi si Mozarellanya juga cukup banyak dan gue lebih suka rasa si bakso kecilnya terus Bakso Super Wagyu Cingcang untuk isi si Wagyu itu sendiri juga kurang begitu enak dan halus halus banget kyk lg bukan makan Wagyu kemudian Bakso Super Uratnya juga tekstur si Uratnya kurang begitu kasar jadi kaya makan bakso biasa terakhir untuk kuahnya si enak ya karna generasi mecin

[ BAKSO BOEDJANGAN ]

Dulu icon baksonya Bandung, pelan2 dah mulai expand kemana. Pas cobain di Bandung si biasa aja, ga dapet wow factornya. Kedua kali cobain di cabang Tanjung Duren, space outlet nya kira2 1 ruko, no indoor. Space nya ga luas, masih dibikin simple tapi tetep menarik.

Cobain bakso urat kuah taichan sama yg biasa, tipikal kuahnya berkaldu jernih, jadi bukan kuah kaldu bakso yg berat. Gurihnya dapet, bakso uratnya juga enak. Lebih berkesan daripada pertama kali cobain di Bandung. Pangsit Isi Goreng rada fail, beberapa perfectly fried, tapi juga ada yg belom kegoreng, masih lembek kulitnya. Jadi ga even.

Service disini ramah2, gak nemu service yg menganggu si, orderan emang agak lama keluar dibanding bakso pada umumnya.

Selalu suka sama yg namanya BAKSO CABE. Disini ga cuma isi ulekan cabe aja, tp ada cincangan daging nya juga! Begitu gigitan pertama langsung berasa banget sensasi nya.

MOZZARELLA nya favorit gue. Daging bakso nya sendiri sebenernya udh enak, di tambah keju mozzarella nya yg lumayan tebel di dalem. Keju nya sebenernya engga yg meleleh-meleleh bgt di bakso, tapiiiiii begitu di makan, beehhhh meleleh di mulut euy. Jd berasa banget gurihhh nya. Jd menambah cita rasa dari daging bakso nya yg kenyal & tebel. Sukaaa..

Temen gue pesen Mie Yamin Taichan nya. Gue ga cobain, tapi kata dia sih enakk & dia suka.

Aku pesan es durian kelapa. Enyaaakk banget.

Jadi tuh perpaduan antara durian dann kelapa nya balance banget ditambah kuah santan lebih nikmat dan segar.

Pelayanan ok

Bakso nya standard

Hari ini akhirnya berkesempatan nyobain bakso kekinian didaerah TanDur,butuh kesabaran untuk sampai ditempat ini krn sdng ada perbaikan jalan jdi macet uiii.dan untuk parkiran disini agak terbatas kalau bawa kendaraan roda 4 agak susah yah.
Krn kita dtng ber 5 jdi kita bisa sharing menu,kita pesan :
Bakso Wagyu Cincang...Uenak ini Basonya,Bakso Besar dgn isiian Daging cincang Wagyu yg mantab Rasanya
Bakso Urat + Moza...ini bakso urat biasa ditambah 1bakso besar dgn isiian Keju Mozarela yg melted Uenakkk
Bakso Urat + Kuah Taican...Bakso urat biasa dgn kuah taichan yg pedas ada levelnta 1-3...pesan yg level 2 msh krng pedas aaaa
Bakso Wagyu kecil...Bakso Halus kecil 5pcs Uenakkk
Tetelan Wagyu...Potongan Daging tetelan buat nemanin makan bakso mantab..Kaldu Kuahnya Berasa Banget
Es Alpukat Kelapa...Asyik dah saat cuaca panas begini
Overall Gw Suka dgn Menu2 Bakso disini,cuma tempatnya Agak Panas yah apalagi pas hari ini cuaca ngak bersahabat.

Untuk parkir juga susah,mending naik motor kalau kesini dah.

IG @nanakoot_culinary

Hari ini pengen banget makan bakso setelah liat sana liat sini akhirnya bakso ini aja soalnya memang dari bbrp wkt lalu dah pengen tapi blom sempet.

Karena rame2 jadi bisa cobain beberapa macam:
1. Bakso urat + bakso mozza: bakso uratnya kurang demen soalnya rada empuk ga spt makan bakso urat yg biasanya lbh kenyal. Bakso mozza nya enak, kekenyalannya pas dan mozza nya pun meleleh ... enak
2. Bakso wagyu : ok enak
3. Bakso kosongan: 5 bakso kecil2 yg cukup enak
4. Bakso kosongan + kuah taichan: cuma bedanya ditambahin sambel taichan pedas yg bisa pilih level 1-3. Pesen level 2 ternyata ga gitu pedas
5. Tetelan wagyu: cuma nyoba kuahnya karena ga suka tetelan. Rasa kuahnya mantap bener2 berasa kaldunya.

Si kecil saking senangnya sama bakso kosongan smp nambah 2 porsi.

Minusnya: lokasi yg susah buat parkir mobil...trust me you better bring your motorcycle there. Tempatnya juga panas apalagi yg lantai bawah ga pake AC.

Salah satu kedai bakso di daerah tanjung duren ini baru sempet dicoba hari ini.

Untuk menu yang dipesan:
1. Bakso keju mozarela: bakso yang isi nya ada keju mozarela nya.
2. Bkaso super urat: bakso yang isinya ada urat sapi nya.
3. Tetelan wagyu : ini potongan daging pelngkap makan bakso.
4. Es kelapa alpukat: abis makan bakso minum es kelapa muda dicampur alpukat seger banget.