Sabtu sore sebelum nonton transformer last night, saya sempatkan makan ramen bankara. Tempatnya bagus, gaya - gaya jepang gitu.
Saya memesan tonkotsu ramen dan teman saya memesan bankara ramen, kita tambah side dish gyoza juga.
Rasa bankara ramennya agak manis dan banyak bawang kecil kecil, sedangkan tonkotsu ramennya enak, mirip spageti carbonara. Gyozanya lumayan enak juga. Secara keseluruhan rasa ramennya cukup oke.
Namun daging babinya dikit ga sebanyak ramenclain pada umumnya, mala bawangnya banyak banget. Sehabis makan ramem, mulut saya dan teman saya jadi bau bawang banget.
Menu yang dipesan: Bankara, Tonkotsu, yaki gyoza
Tanggal kunjungan: 01 Juli 2017 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Well kali ini back to Bankara Ramen bersama teman2 foodie untuk mencoba lagi beberapa menu Ramen & embel2an nya... Ada Bankara Kakuni, Age Kakuni Bankara & Tonkotsu Kakuni dengan embel2annya Yaki Gyoza, Pork Ponsu Gyoza & Tsumami Cahrshu...
Karena sudah mencoba Bankara Kakuni & Age Kakuni Bankara ( lepas ke teman2 foodie ) kali ini mencoba Tonkotsu Ramennya...
Kesimpulannya : sama seperti halnya Bankara Kakuni atau Age Kakuni Bankara, Tonkotsu Kakuni nya juga mempunyai kuah sup yang sangat pekat...Tekstur Mie nya juga sedikit berbeda kalau Tonkotsu Kakuni ini agak sedikit tipis sedangkan untuk daging babi samcan nya sama tebal & sama enaknya...
Untuk Gyoza nya dua2nya sangat enak sedangkan yang paling special adalah Tsumami Charshu nya yang sangat empuk & enaknya kebangetan...
Always 5 stars untuk Bankara Ramen walaupun harga mahal tapi nga bakal kuciwa deh kalau makan Bankara Ramen...
Menu yang dipesan: Bankara, Kakuni Bankara, Kakuni Tonkotsu, Age Kakuni Bankara, yaki gyoza, Pork Ponsu Gyoza, Tsumami Charshu
Tanggal kunjungan: 02 Desember 2016 Harga per orang: < Rp. 50.000
Makan disini ramai-ramai sama teman-teman foodies lainnya, anyway thanks ko tirta dan #pergikuliner atas undangan makan-makannya lagi. Seneng beud diundang lagi, bisa aja bikin gue gak kurus-kurus #halah
Sebelumnya gue belom pernah ke lotte, so agak tersesat awalnya kesini, pokoknya ini di Lantai 3F, depan Fitness First!
Datang kesini sekitar jam 11an, japanese ambience banget tempatnya, kayu-kayuan semua, cuma mungkin agak sedikit panas ya.
Restonya luas sih, jarak antar meja juga gak berdekatan, privasi masih terjaga kok. Btw, disini ada porsi smallnya loh buat yang mau makan ramen tapi takut gendut #uhuk #halah hahahaha
Kami berenam pesan:
1. 2 Bankara Ramen (Small)
2. Kakuni Bankara
3. Age Kakuni Bankara
4. Tonkotsu (Small)
5. Kakuni Tonkotsu
6. Gyoza
7. Oroshi Ponzu Gyoza
8. Tsumami Charshu Terus kita dapat free seasoned half boiled egg loh in separate plate.
Mine was Small Bankara Ramen.
Rasanya? Petjah! Dagingnya yums, lembutt, lemaknya nyesss, kuahnya juga banyak daging-daging halus gitu, gak cuma kuah tok. Duh, kenapa gue pesen small yak? :( Saking enaknya sampe kurang loh gara-gara pesen small :( Eh tapi ini literally small ya, kadang kan ada tuh yang porsi small tapi teteuup aja besar :P
Gyoza-gyozanya juga enakk cuyy, cuma kulitnya agak gimana gitu yah, gak terlalu ok.
Tsumami Charshu? Gila, ini langsung habis dalam sekejap mata lol. Daging tipis gitu ada sausnya dan sausnya enak juga! Lembut beudd pas masuk mulut.
Tekstur mie nya sendiri menurut gue ok dan pas. Sepertinya untuk tonkotsu ramen ukuran mie nya lebih kecil ya tadi.
Pokoknya rekomen banget buat para penggemar ramen.
Harga dengan kualitas makanan seimbang kok, gak rugi bayar segitu
Jujur ini bener2 ramen terenak yang pernah kucoba, banyak kelebihan dari semangkuk ramen yang disajikan di resto ini... kaldu yang terasa gurih tp gak eneg..
Lalu, potongan daging yang agak2 seksi.. hehehe.. bikin ngeces pas liatnya..Â
Untuk mienya sendiri teksturnya kenyal.. sampai suapan terakhir tdk terasa lembek walau terendam kaldu...
The best deh pokoknya..  Â
Menu yang dipesan: Bankara
Tanggal kunjungan: 26 November 2016 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Ramen Bankara ini tempatnya lucu, remang-remang gitu trus design-nya seperti di Jepang gitu Tapi ya itu, fotonya jadi gelap
Gua pesen yang originalnya, namanya Bankara. Isinya simple sih cuma ada ramen, rumput laut, daging babi, daon bawang. Tapi kuahnya itu lohhh, gurih banget!! Untuk pelayanannya pun bagus mereka. Super recommended Next timenya mau cobain tsukemennya dan tonkotsunya
Menu yang dipesan: Bankara
Tanggal kunjungan: 24 September 2015 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000