Born Ga

Born Ga adalah salah satu resto Korea yang cukup rame di Jakarta, kalo weekend lebih baik telepon dulu untuk reservasi daripada harus dating nunggu. Kali ini gw dateng untuk dinner tapi ga pesen Korean BBQ nya.
Menu yang wajib gw pesen kalo lagi ke resto Korea yaitu Japchae. Japchae (110k) di BornGa rasanya ga terlalu strong tapi tetep pas, menunya juga besar bisa buat bagi2 buat satu keluarga. Satu lagi menu yang wajib dicoba yaitu Dwaeji Gochujang (200k) menu ini adalah daging babi yang direndam dengan saus pedas. Rasanya ga terlalu pedas lebih cenderung kearah manis, diimbangi dengan rasa daging babinya yang lembut dan juicy.  

Satu lagi, kita dapet compliment gratis kalau abis makan di BOrnGa, pilihannya kopi korea, buah2an atau sari buah ala Korea.

Born Ga mempunyai tempat yang sangat besar dan cozy! Tempatnya selalu ramai dengan pengunjung. Waktu itu gua pergi sehari setelah Idul Fitri dan pelayanannya masih tetep bagus. Sangat salut sih soalnya pelayan waktu itu terbatas, dan satu pelayan melayani dua meja sekaligus. Walaupun sedikit lama tapi segala sesuatunya terpenuhi, dan pelayannya tetep ramah gak jutek gitu! thumbs up! Dan yang lebih salutnya lagi, walaupun pelayannya sedikit masak dagingnya juga bener! Daging disini tergolong fresh, dan semua dagingnya enak. Salah satu daging favorit gua adalah Woo Sangyup. Rasanya enak banget, dan dagingnya sendiri mantap! Selain itu Side Dish disini juga enak hihi, kimchinya sih enak sama satu side dish lagi tapi gatau namanya apa. Should try guys, kalo mau ngga ngantri jangan lupa buat reservasi terlebih dahulu :)

Harga restoran Born Ga memang terbilang mahal dibanding restoran2 korea lainnya. Tapi gw selalu rela untuk byr lebih mahal dan balik lagi kesini, alasannya? Daging mereka bener2 fresh dan untuk daging2 berbumbu, rasa bumbunya ga berlebihan dan ga membuat daging kehilangan rasa khasnya. Basically daging apapun yg dipesan disana, rasanya pasti enak. Buat yg suka beef gw rekomendasi spesialnya mereka: Woo Sangyup. Suasana restoran yg seru serasa di Korea dan side dish yg mereka sajikan bener2 one of the best! Gw ga pernah harus takut kekurangan sayuran buat bungkus daging karena Born Ga menghidangkan satu tray panjang berisi aneka macam sayuran. As cherry on top, pelayanan mereka THE BEST dengan staff2 yg ramah dan sigap melayani permintaan2 customer.

Sajian Korean BBQ kini cukup marak di sekitar Jakarta, dan masing masing memiliki khas penyajiannya sendiri. Untuk Born Ga sendiri, mereka memberikan keunikannya dari penyajikan satu piring panjang yang diisi dengan variasi sayuran yang bisa digunakan sebagai wrapping Samgyupsal yang sudah dipanggang. Daging yang disajikan disini beraneka ragam bumbunya, bahkan setelah dipanggang sampai crispy, ketika digigit, kayak masih ada rasa bumbu yang keluar dari dalam gigitan dagingnya gitu. Born Ga juga menyediakan private room, sehingga setiap orang bisa menikmati makan bersama keluarga dalam lingkungan yang lebih akrab.