Burgushi

    Kalau burger biasanya dilapisi roti sebagai pelapisnya, Burgushi menawarkan hal lain. Yaitu nasi + rumput laut sehingga mirip seperti sushi jumbo dengan format yang sedikit berbeda.
    Aneh? Aku lebih melihatnya sebagai ide yang kreatif dan menarik.
    Rasanya bagaimana? Sejujurnya, aku sempat berpikir nasinya ada diambang batas kemiripan rasa dengan roti biasa. Mengingat rumput lautnya tidak terlalu sebanding dengan nasinya. Apabila nasinya ditambahkan sedikit lagi, rumput lautnya akan "menghilang" ...
     Tapi isinya menurutku enak. Baik dari mayonais maupun salmonnya.. Mantap banget untuk dicoba ..
     Overall, ide menarik ini menurutku sangat pantas untuk dicoba - coba .. Hehe .. Selamat mencoba! 

Hari ini kepo beud sama menu baru burgushi. Tau lah menu baru itu ricebox nah kepo beud sama yang rasanya salmon mentai. Rasanya sih lumayan enak tapi porsinya agak kecil sih.

Nasi di burgeri-in 😀😀

Mupeng banget liat ini. Apalagi pas liat ada salmon. Langsung mau icip deh.

Gw beli rasa salmon mentai (47k). Isinya full banget. Kalo gw susah se makannya. Jadinya gw makan pake sendok gw potong2 gitu. Jadi ga kayak makan burger wkwkkw.

Nah buat isinya menurut gw lebih banyak crabstiknya dibanding salmonnya. Tapi radanya overall oke. Enakkk.

Nasinyabitu uda ditepungin terua digoreng. Nah gw jadi makannya nasinya pake isian dalemnya ada crabstik, salmon, bumbu mentai (mayonaise gitu) n irisan timun jepang plua bungkusan depannya rumput laut. Nah kan ada yg pas gw makan ga gw ambil rumput lautnya, rasanya jadi kurang gurih. Pasa ada rumput lautnya menurut gw jadi lebih nikmat.

Ga pake saos sambal juga uda enak kok ini. Tapi kalo mau ada sensasi pedas bole pakai saos sambalnya 🙂

Ternyata Burgushi sudah tersebar di mall-mall juga ya, baru tahu saya. Soalnya setau saya gerainya hanya ada yang di Panglima Polim itu. Nah, salah satu outletnya kini berada di Food Avenue, Ciputra World Lotte Shopping Avenue. Konsepnya grab and go, tapi kalo mau menikmati langsung di tempat juga bisa kok, kamu bisa memilih tempat duduk di area food court nya.
Basic Set (Rp.43.000,- + Rp.10.000,-) kali ini saya pilih Salmon Teriyaki dan Nori Tempura. Burger sushi yang berisi salmon saus teriyaki ini rasanya petjah dilidah. Perpaduan ikan salmon segar yang gurih, bertemu saus teriyaki yang manis dan siraman mayones yang creamy, sukses meleleh dimulut dengan begitu lembutnya. Saya suka sama karakter rasanya, juga ide pembuatannya. Tapi sayang nih, nori tempuranya ada sebagian yang engga renyah karena lapisan kulit yang terlalu tebal...