Cap Roti Buaya

Roti yang punya cerita, kalau dulu roti buaya ditemui di acara nikahan Budaya tertentu kalau sekarang sudah bisa dinikmati dengan berbagai pilihan rasa sesuai selera.

Aku pesan Buaya Darat (15,000) roti buaya mini yang bagian tengahnya ditambahkan topping. Aku pilih yang cokelat, untuk bentuknya tentu unik! Dan roti nya punya tekstur khas roti jadul cuma sudah lumayan lembut, rasanya okelah sesuai dengan harga nya.

Jadi masih di depam mbloc ad tulisan awas ada buaya. Nah kan jadi ini kykny tempat se roti buaya. Yaud masukin aj dnk. Taunya se ruame loh. Ud sepi antrian ga sampe 5 menit ad yg dateng lagi. Gitu aja terus da.

Saya beli rotinya yg asin garlic butter (23k). Nunggunya lumayan se tapi ya masih oke lah. Pas pwnyajian se anget rotinya dioven ulang. Gatau mang tiap kali begini apa gegara ini pake garlic jd kidu diangetin lg. Porsi lumayan. Modwl buaya tp karena di oven lg ini rada kelamaan dikit jadi model buayanya ga gitu keliatan.

Rasanya so so lah oke. Ini pas lagi anget enak2 aja sih iaisn garlicnya jg terasa asin2 gurih gitu tapi ga yg kuat banget rasanya di mulut. Lumayan lah buat cemilan sambil jjl di m bloc..

Kalau ke M Bloc Space ini sebenarnya suka lihat, tapi pas teman ada sekalian mau ke sini, jadi ikutan juga deh. Dia ada outdoor area kalau masuk dari depan, kalau ke area belakangnya di bagian dalam, itu lebih gemes dan buat take away aja.

Cap Roti Buaya ini cabang langsung dari Bandung. Selain roti buaya mereka ada coffee dan non coffee juga. Aku cuma order roti buaya polos yang pandan. Rasanya sih kayak roti tawar, pas di buka sih wangi kecium wangi pandannya.

• buaya darat (120.000) 8pcs
Plastiknya polos merknya hanya di paperbag, rasa taro enak sih selainya ga manis dan cukup banyak.
Tapi rotinya seret wkwk ga fresh apa gimana ya katanya awet 5hari jangan" aku beli stock roti hari ke5 , rotinya kasar bikin seret aku gamau beli lagi sih

Bener gakya pny nya david naif?!

Saat jalan jalan di Mbloc Space, terus gasengaja lewat depan store roti ini dan mencium wangi roti yang sangat temptingg banget. Akhirnya coba beli roti durennya dan wahhh enak bangettt kriuk dan fla durennyapun sangat authentic ! 

Coba yang buaya istimewa wisman keju. Wangi roti nya dan teksturnya crunchy. Topping nya pakai keju parut. Lebih enak kalo pake cheese cream gitu deh kaya nya.

Minum nya gw coba buayakult mangga. Airnya kebanyakan ga ngeblend rasa yakult dan mangga nya.

Tempat semi outdoor dan kecil kurang nyaman.

Ini adalah toko roti yang menyajikan roti buaya dari yang ukuran kecil hingga yang besar untuk digunakan dalam perayaan di kebudayaan Betawi. Area indoor nya kecil, hanya untuk pemesanan dan pembayaran. Kalau mau makan di tempat, bisa di area outdoornya dengan beberapa meja dan kursi yang tersedia.

Pertama-tama, kita pilih rasa rotinya, seperti original, pandan, dan red velvet. Kemudian, kita bisa pilih isiannya dengan berbagai pilihan rasa manis. Ada juga rasa yang asin untuk menu roti panggang. Selain roti, Cap Roti Buaya juga menyediakan kopi dan minuman lainnya.

Roti beserta isiannya memiliki rasa yang enak. Gue cobain yang isinya tiramisu. Rasanya pas dan ga terlalu manis.

Roti buaya biasanya ditemukan di acara pernikahan adat Betawi, tapi kali ini, roti buaya bisa kita temui dan nikmati di Mbloc Space. Seneng deh masih ada yang menjual roti buaya untuk dikonsumsi sebagai kudapan, secara nggak langsung jadi melestarikan budaya adat Betawi juga.

Sebelumnya, kita bisa temui dan beli roti buaya tersebut dari gerobak hijau bergaya vintage yang berada di depan Union Well. Tapi sekarang, mereka punya kedainya sendiri. Jadi kita bisa nikmati sambil bersantai.

Untuk harganya sendiri dimulai dari IDR 8-45, dengan pilihan isian polos, manis dan asin. Selain itu mereka juga ada tiga varian rasa untuk rotinya, yaitu original, red velvet dan pandan. Bukan hanya roti, Cap Roti Buaya pun juga menyediakan kopi dan non-kopi.

🐊 Roti Buaya Nutella Nougat (IDR 20)
Karena udah makan, jadi aku cuma pesan roti buaya original dengan isian nutella nougat. Ukurannya sendiri sepanjang tangan kita. Teksturnya cukup lembut dan isiannya juga banyak jadi nutellanya terasa.
—

Instagram: @caprotibuaya