Chop Buntut Cak Yo

Nama restonya ud buntut jadi pasti menu andalanany buntut. Tapi kali ini saya makan rusuk sumsumnya. Sopnya ini murni susu tidak memakai santan kata pelayannya.

Untuk restonya lumayan bersih n luas. Service juga oke, cepat responnya n lumayan ramah.

Sayangnya mau order dessert semacam es campur dsb lagi kosong jadinya saya order jus alpukat (30,8k++)dikasi susu kental manis coklat diatasnya dikasi satu scoop eskrim coklat n chocochips disekelilingnya. Yg namanya alpukat dikasi coklat apalagi ditambah es n chocochips pasti enak manis bikin seger.

Buat makanannya yaitu sop rusuk sumsum (89,8k++)porsinya wow sih untuk makan sendiri. Lagi promo jadi 75k++ include nasi sepiring sampe akhir agus 2020 ini. Mangkoknya besar bingit. Ini juga pengaruh tulangnya sih yg gede jadi butuh mangkok besar. Tapi mang kuahnya banyak sama isian empingnya full sekeliling, dikasi juga potongan kentang n tomat. Tapi tomatnya dikit aja sih. Kuahnya enak saya suka gurihnya pas n emang sedap. Agak sayang soalnya dagingnya kurang empuk dikit kalo ga pasti makin lengkap enaknya. Nah sumsumnya saya sedot pake sedotan, enak ada kenyel semacam minyaknya gitu. Nikmat banget dah ini. Dikasi juga pusau buat motong daging2 yg masih nempel disekeliling tulang. Ini aseli bisa buat berdua dah makannya. Mantul abis porsinya kalau untuk saya.

Satu lagi sop collagen ayamnya (49,8k++) ini porsi standart sayu orang. Isian daging ayamnya buanyak n potongannya bulet agak panjang lebar2. Sopnya enak rasanya semacam sop rumahan menurut saya. Gurihnya beda sama se sop rusuk sumaum ini. Untuk tidak makan sapi bole banget dicoba sop collagennya.

Oiya dikasi potongan jeruk nipis jadi makin seger ada asemnya plus sambal ijonya mantep dah pedesnya. Puas enak deh jadinya makan disini.

Udah dari lama lumayan penasaran sama resto ini semenjak waktu itu dibuka di Summarecon Mall Serpong, eh akhirnya cobain di Empo. Dari desain interiornya bagus, tapi kalau siang agak silau gitu di tempat duduk tertentu mungkin kalau malam bagus. Suasananya juga lumayan nyaman. 

Tadi gue pesen Sop Tulang Muda + Nasi. Di foto keliatannya nikmat banget gitu tulang muda nya. Eh tapi pas dateng beda bangett sama yang difoto. Isinya kaya bukan tulang muda tapi kaya cuma lemak-lemak sapi aja teksturnya kaya tetelan. Ada beberapa potongan yang berasa tulang mudanya tapi dikit banget. Ohiya, porsinya juga dikit huhu tapi kuah dari sop nya ini lumayan enak, seger, gurih. Overall, kurang memuaskan sih. Mungkin lain kali gue harus coba sop dagingnya hehe

Hmm jarang banget main ke empo jadi bingung mau makan apa... lalu lewat lah depan chop buntut ini akhirnya makan disini. Saya order mie gorengnya pas datang kaget sedikit banget porsinya dan penyajiannya menggunakan wadah yang suka dipakai untuk daging shabu" gitu loh...  sop tulang mudanya juga dikit banget isinya huhu. Mana muka pelayannya kaya gak niat gitu baru ngomong udah mlengos pergi aja ya untuk rasanya b aja lah.

Chop buntut cak yo baru buka di empo nih. Tempatnya cukup luas dan dekornya bagus.

Pesen sop lidah dan iga, trus sop buntut. Lidahnya masih bau badan sapinya. Sop buntutnya ada yg empuk ada yg keras. Ga konsisten sih, gua pernah makan di beberapa cabang lain jg emank ga konsisten hmmmm

Yaaa mungkin balik sih kalo mau makan buntut