Don Bakeshop

Mampir lagi ke sini karena penasaran sama bombolani. Eh, ternyata keabisan, akhirnya memilih yang udah pernah dibeli aja deh: 

Hazelnut chocolat danish - IDR 35K - bisa dibagi untuk dua orang nih makannya
 Valrhona Noisette danish - IDR 26K 
Cheese cake danish - IDR 24K 
Crunchy ovomaltine - IDR 25K

  Yang agak fail cuma cheese cake danish sih, a bit too sweet for my taste. Padahal agak ngarep ada gurih2nya.
But overall, masih tetap oke, pelayanan juga bagus. Cuma, tempatnya ini kok sempit banget yaaaa... Jadi gak bisa lama2 milih2.

Waw, langsung terpesona melihat penampakan roti dan choux di etalase mereka di Grand Indo. 

Sempet bingung mau beli yang mana... semuanya kelihatan enak. Plus pegawainya juga nih kompor gas, menganjurkan beli ini atau yang itu. Akhirnya beli :
Crunchy Ovomaltine (IDR 25K)
Triple Cheese Croissant (IDR 25K)
Valrhona Noisette Danish (IDR 25K)
Plain seeded Croissant (IDR 19K)
Praline Rocher Choux (IDR 17K)
Valrhona Guanaja Choux (IDR 17K)


Isian coklat gak usah ditanya, enak semuaaa... Surprise-nya yang plain seeded croissant juga begitupun dengan triple cheese. Bahkan untuk yang triple cheese, ada potongan keju di dalamnya. 
Croissant-nya lembut, tidak kering yang berantakan kalau dimakan. Overall, pengalaman pertama menyenangkan. Sayang ya di sini tempatnya benar-benar hanya untuk beli dan takeaway. Padahal mereka jual kopi juga. Kepingin nyoba tapi gak ada tempat duduk. 

Outletnya mungil dengan display yang rapi dan menarik. Kebetulan lagi di GI dan persediaan roti di rumah habis, langsung deh beli :
*Brioche Toast (45k+) – Bentuknya bagus deh, kulit luar rotinya mengkilap banget. Terdiri dari 8 slices cukup tebal, wangi butter banget deh ini. Teksturnya soft dan sedikit chewy. Enak dinikmati tanpa ditoast ataupun ditoast. Tapi saya lebih suka kalau ditoast, lebih terasa mewah. Toastnya juga ga usah lama2 karena rotinya cepat garing.

*Butter Croissant (18k+) – bentuknya cukup besar, buttery banget tapi nga crunchy jadi tipenya yang soft. Enak.

*Reddish Danish (21k+) – basicnya redvelvet dengan filling cranberry, raisin dan topping almond. Ini sih my element semua… favorit banget. Teksturnya padat sekaligus lembut. Recommended deh kalau suka dengan roti dengan bahan2 yang saya sebutkan di atas.

*Beef Bratwurst Sausage (27k+) – ini juga favorit keluarga, sausagenya besar dan enak. Recommended.

Udah cukup lama denger namanya karena lokasinya ada yang di deket kantor, tapi masih belum nyempetin waktu buat melipir. Dan akhirnya kemarin dateng ke cabang terbarunya yang di GI!

Jujur rasanya kalap ngeliat roti2 cantik ini terpampang di etalase, rasanya pingin nyobain semuanya. Dan akhirnya memutuskan untuk nyoba 4 varian dulu.

1. Red Velvet Croissant (28k)
Dari pertama liat Don di IG, udah langsung terpanah sama ini. Since saya suka banget sama cheese, jadi varian ini harusnya gak bakal ngecewain sih. Dan sesuai ekspektasi, yes, ini enak! Adonan croissant nya lembut, wangi dan buttery ditambah cream cheese nya yang beneran cheese dan bikin pingin beli lagi nantinya.

2. Cheese Cake Danish (24k)
Dari looknya bisa dibilang mirip sama beberapa danish yang udah pernah saya coba di tempat lain, but the taste was good. Emang sih cheese nya kalo dibandingin sama cream cheese nya si Red Velvet tadi masih kalah. Tapi bolehlah buat dicoba.

3. Walnut Cranberry & Cream Cheese (27k)
Varian ini bentuknya agak mirip kayak cinnamon roll gitu yaa, cuman kayak digabung 2 gitu. Rasa adonan rotinya enak, walnut nya juga cukup banyak, cranberry nya juga, tapi cream cheese nya gak begitu berasa dan keliatan juga sih.

4. Triple Cheese Croissant (25k)
Untuk triple cheese ini, saya nemuin 3 keju dalam bentuk yang berbeda tapi bukan rasa yang berbeda gitu loh (misal kayak ada cheddar, mozarella atau blue cheese gitu). Jadi sepertinya triple cheese ini artinya ada 3 bentuk tampilan keju, diparut untuk topping diatasnya, dipotong seperti balok memanjang dan satu lagi saus keju yang gak begitu berasa keju sih. Tapi buat pecinta keju, harusnya bakal suka2 aja sih sama varian ini.

Overall, masih penasaran sama yang varian chocolate nya kayak gimana. Jadi bakalan balik lagi buat nyobain varian lainnya.

Selalu tergiur sama pastry2 dan cake2 nya disini. Tp kemarin mampir cuma beli pastry nya aja nih..

Disini cuma bisa take away aja guys, aku kurang tau sih utk minuman2 nya disini sedia atau enggak. Pastry2 disini lengkap bgt bikin bingung mau order yg mana dan pengennya ambil semua hihihiii..

Aku kesini cobain Almond Croissant 27k, ukurannya besar bgt guys! Super wangi bgt, dalemnya creamy dan manis gurih gitu rasanya. Layer pastry nya lembut bgt. Almondnya jg gak pelit. Trus 1 lg cobain NY Cheese Cake Danis 24k, ini termasuk best seller lho. Lagi2, ukurannya cukup besar, cheese nya berasa, creamy dan lembut. Ini emg terenak sih!!

Disini bisa minta di microwave dulu kok, tp dingin gitu jg enak. Utk pelayanannya cukup baik dan ramah.

Next aku mau bgt cobain cake2 nya, karna menggiurkan dan bentuk nya cantik2 bgt..

Iseng nyobain beli karena deket kantor juga.. honestly rasanya bener2 fresh ya..
Gw cobain red danish (basisnya red velvet with additional berries), crunchy hazelnut croissant, dan 2 donuts (lotus n hazelnut)..
Yang agak surprisingly, donat nya gw tinggal utk besok dan masih crunchy dan enak dimakan.. akan cobain varian lainnya lagi tentunya!

A bit scare waktu pertama kali lewatin tempat ini karena kelihatan sangat amat classy jadi kaya takut sama harganya HAHAHA.. but one of my friend said this place has a good pastry with the best quality too jadi ya aku berpikir, kenapa engga untuk cobain pastry-pastrynya? walau rasa takutnya juga masih ada sih

Walau aku cukup mikir lama didalem, tapi petugasnya ngga menyuruh cepat-cepat dan malah dikasih rekomendasi which is nice banget. Aku waktu itu cobain dua pastrynya dia yaitu Almond Croissant dan Butter Croissant. Aku lupa harga pastinya berapa tapi yang jelas around 18.000 - 35.000 dan seingetku juga total yang aku beli under 50.000 (include PPN). Nah sekarang kita bahas rasanya, menurutku untuk eksterior yang indah dan berbagai varian yang keliatannya enak-enak banget juga harganya yang tergolong masih oke ini sangat worth it bangettt! apalagi yang almond, dia enak yang manisnya pas tapi engga bikin eneg dan semua yang ada didalamnya pas jadi ngga bikin eneg sama sekali! jadi ketika digigit rasanya super enak dan bener-bener kaya shock gitu makannya. Untuk Butter Croissantnya menurutku kaya Butter Croissant pada umumnya dan untuk harga segitu oke banget!

Aku akan kembali lagi ke tempat ini dan cobain berbagai menu yang lain karena memang senagih ituuu~