Eric Kayser Artisan Boulanger

Just for your info that they take 30% off of their bread and pastries after 5 pm till drop. But not with their cakes ya. Gue kesini sekitar jam setengah 9 malem, terus udah pada abis, tinggal dikit doang ada plain croissant, baguette, ciabatta, dan yg plain plain gitu. Jd yah bye deh sama almond croissant kesukaan gue, apalagi yg Choasson udah ludes des des :( nemu Pain de Mie Whole Wheat mereka tinggal satu, yaudah deh ambil itu aja. Lumayan whole wheat mereka after discount jadi 24.5K doang. Bisa minta tolong dipotongin karena dasarnya belom dipotong2.  Enaknya Eric Kayser ini bisa debit tanpa minimal berapapun loh, kalah bgt si Alf*mart yg pake minimal belanja 25K baru bisa debit wkwk.

Seared Tuna Tartine: tartine adalah open faced sandwich ala Prancis. Yang ini terdiri dari 5 potong sandwich pake toasted ciabatta, terus atasnya cukup simple cuma seared tuna dan ada potongan soft boiled egg terus dikasih mayonnaise di atasnya. Enak banget, meskipun rotinya sedikit alot, tapi tunanya perfect bgt. Gue pesen medium rare. Telornya masih lembut banget direbusnya, bahkan kuning telornya masih sedikit runny. Dikasih sauce juga terpisah semacam teriyaki sauce.
Pesen minumnya Black Tea by TWG, bisa refill air panasnya. Satu teko bisa dapet 2 gelas sih. Sayang cuma dikasih gula putih doang, padahal berharap brown sugar huhu. Sambil nunggu pesenan dateng, dikasih welcome bread, so so sih, cuma butternya unik aja. Gue juga take away almond croissant-nya karena dulu pernah beli dan endeus pisaaan. Enak banget, harganya juga gak mahal mahal amat. Flaky buttery, renyah, meskipun gak gue reheat di microwave tapi tetep enaaakkk.

Jarang ada resto yg berhasil menyatukan semuanya. Roti/pastry, main course dan coffee. Biasanya ada salah 1 yg biasa aj ato malah ga enak. Eric kayser menurut gw salah 1 resto yg berhasil bikin gw blg ketiga-nya enak. Pastry/roti enak, main course jg yum, kopi jg enak.

Kesini pertama x cbin kue-nya. Kata dd gw salah 1 yg pl Enak, n gw cbin kue-nya enak emang. Gw cbin eclair. Kue-nya empuk n renyah, krim-ny jg enak. Tp berhub gw blom keranjingan posting2 foto2 makanan n komen2 kaya skr jd gw ga pny fotony.

Trus baliq lagi temen gw bli roti-nya gw cbin maccaron. Ini jg enak. Ga terlalu manis, spt macaron umum-ny d indo yg biasanya banyakan gulanya. Hehe. Macaron d sini brasa rasanya. Ada bbrp rasa, yg gw inget ada coffee, red velvet, vanilla, dst. Cukup berasa rasanya n cukup wangi.

Trus skr baliq lagi nyobain main course. Mereka menyediakan b2. Jd lah gw mencoba 12 hours pork belly. Enak n empuk, ada kulitny jg. Sayang kulitnya ga smua-nya krispi, ada yg alot n keras jg. Trus salad-nya jg cukup unik sich, Campuran jamur n kol ungu (red cabbage), cukup enak, rada asam benernya, tp seger.

Grilled salmon: kl ini sich std ya. Salmonya enak, baby potato jg pas. Yg enak dr menu ini adl saosnya. Saos-nya creammy n yummy.

Crispy pork rigatoni: ini pasta. Pastanya enak. Bumbunya pas. Dagingnya jg baby pork. Jd ya cukup mirip sama yg gw tulis d atas lha.

Breeze: nah ini kue kelapa. Cukup enak sebenernya. Cm sayang gw ga gt suka aj. Base kue-nya kelapa parut. D tengah ada buah peach (sptnya. Sorry i'm not too sure what fruit is that). Trus lapisan atas, d sekeliling buah, d balut oleh cream. Kue-ny sendiri cukup segar n asem. Tp so far so good sich.

Rudolf espresso: minuman special chirsmas. Sirup strawberries, coffee, milk and top with marsmallow. Enak jg ternyata. Cukup segar n unik

Kedua kalinya ke sini, during weekend lunch dan berencana untuk makan berat, since the last time gue cuma nyobain pastry mereka aja, makanya kali ini i'll give it a shot. Meskipun mereka terkenal dengan kualitas pastry yang top notch, main course-nya masih patut diperhitungkan.
- Grilled Salmon: salmonnya dapet gede, kita pesen yang medium rare dan pas dateng perfecto medium rare, masih pink di bagian tengah, puas deh, eyegasm banget. Platingnya juga cakep banget loh. Sebagai pelengkap, dikasih garlic butter sauce gitu yang cukup kental.

- Omelette Truffle: varian breakfastnya dan pertama liat mana truffle-nya. Turns out, truffle-nya ada di dalam omelette. Ya ampun, itu telornya lembut banget, creamy (mungkin dikasih susu atau cream) jadi sedikit gurih. Lengkap banget ada sausage, salad, sama musroom.
Interior disini kece banget, khas mediterranian gitu. Gue dateng meskipun siang tapi bagian indoor-nya rada dim dim gitu karena interior dalemnya banyak dari kayu gitu. Minusnya cuma satu, kagak ada wifi dan di sini sinyal Tsel gue gak dapet 4G heuheu.

Hari ini balik lagi kesini karena ketagihan sama truffle pizza nya yg pertama kali coba di outlet gancy. Kesini lagi tadi...dan masih sama, syurgaa banget rasanya, enakkk. Truffle nya wangi banget, dan crust pizza nya ga terlalu tipis ga terlalu tebel. Ada shaved white truffle juga, top banget! Enak banget.
Tadi juga cobaiin manggo cake nya, enak juga ada hint coconut, jadi rasanya unik, manggo and coconut. Raspberry mocktails yang saya coba juga enak dan fresh. Overall eric kayser lippo mall puri selalu jadi favorite!

Kepengen ngopi2 cantik, ngebrowse perkul dan ketemu si Eric Kayser ini. Nyampe sana sekitar jam setengah 4 dan ternyata lagi ada promo buat ngopi dari jam 2 - 5 sore. Pas banget! Paket 55k++ untuk kopi dan bakeries seperti croissant dll. Bisa pilih aneka bakeries di etalase nya. Atau paket 65k++ untuk kopi dan cake. Saya pilih paket kedua, milih hot mocha dan hazelnut eclair. Wow ga lama pesanan datang. Kopinya enakkk banget, suka! Pahit pas, panasnya oke, terasa hint manis dari coklatnya, tekstur agak kental dan gelas nya gede. Plus latte art nya bagus! Eclairnya lumayan besar, teksturnya bagus, fillingnya cuma krim hazelnut gitu rasanya seperti nutella. Yum! Yang saya suka, after taste krim nya ga kerasa ngendal di mulut, berarti butter dan bahan2nya berkualitas nih. Mama saya cuma nyoba sejenis croissant blueberry gitu. Ini juga uenak! Flaky dan garing, saus blueberrynya juga top. Oh, kita juga tergiur nyoba mini financier @5k. Ukurannya kecil banget emang, rasanya oke sih seperti brownies legit, saya coba yang rasa coklat dan pistachio, enakan yang pistachio nya tapi. Pelayanannya ramah, tempat cozy, plus kalo dipaketin gini jadi worth it banget!

Gue suka banget pastry-pastry French gitu, jadi super excited pas diajakin ke Eric Kayser. Sengaja buat mesen pastry-nya karena abis makan berat. Dateng pas dinner time dan suasananya enak, cozy gitu. Tempatnya mendukung banget buat ngobrol-ngobrol lama, bikin betah parah.

- Choasson Aux Pomme: kayak croissant isi apple gitu. Ini favorit gue banget asli. Lapisan croissant-nya perfect, flaky buttery gue suka. Isian apelnya mantep, gak kemanisan, segar apelnya masih dapet, dan juga cukup generous. Pas dateng pun masih anget karena abis di-reheat sama pelayannya

- Almond Croissant: ini juga enak banget. Croissant-nya juga gak bikin kecewa, isiannya pun padet gak kosong gitu loh.

Pastry disini emang pada gak kemanisan semua itu yg gue suka dan porsinya juga gak petite kayak boulangerie "sebelah".

- Peachy Day: ada peach, banana, pake yoghurt dan gue minta gak pake gula tambahan. Datengnya perfect, seger banget, gue cukup suka

Buat yang nyari tempat makan buat ngobrol-ngobrol serius lucu mending disini deh. Harganya pun menurut gue gak mahal karena sebanding dengan kualitasnya.