Hakata Ikkousha

Pengen ramen, ke hakata lagi deh. Padahal belum lama makan hakata eh udah balik sini lagi dengan squad rombongan yang berbeda hehehe.
Kali ini weeknd yang tidak terlalu padat, tidak ada antrian waiting panjang di hakata ikkousha. Jadi kita langsung masuk dan order.
Aku order my fav yaitu ramen babi spesial , minumnya ocha refill. Ramennya enak, seperti biasa, kuahnya kental dan bold, tanpa tambahan saos ataupun cabe, udah enakk bgt. Definisi comfort food per-ramen-an.
Pelayanan sangat memuaskan, apalagi saat ini aku bawa baby, jadi mba2 stafnya pada gemes dan full senyum deh hehehe. tp tetap mementingkan pekerjaannya yg melayani customer dengan sigap dan ramah.
pokoknya bakal terus ke hakata ikkousha deh kalau pengen ramen , salah satu ramen kesukaanku.

Masih jadi ramen fav sih, terutama yang di outlet MKG, karna disini nonhalal. Seperti biasa order ramen babi spesial light tamtam. Sesuai namanya light, kuah nya tidak kental tapi aroma dan rasa kaldunya tetap wangi dan enak. Potongan charsiu nya besar. Jenis mie nya bisa pilih antara mi kecil, mi keriting atau mi besar, tetep yang paling enak pake mi kecil sih.

Tempatnya terlalu kecil, untuk ukuran ramen enak gini. Sering nya kalo mau makan disini sabar2 antri.

Udah lama banget gak makan Hakata Ikkousha. Terakhir kali makan mungkin ada 2-3 tahun yang lalu. Dulu nyobain ramen pertama kali ya di Hakata. Dan sampe nyobain beberapa ramen di tempat lain masih paling naksir sama ramen Hakata. Ternyata sampai sekarang-pun masih tetap bertahan! Aduh bener2 ini ramen di sini enak banget apalagi yang pork punya. WWUUFFFF kacau enaknya. Nah menu yang kucoba kali ini adalah ramen babi spesial. Seperti ramen babi pada umumnya, terdiri dari ramen, potongan daun2 bawang, telur, kuah kaldu, dan tentu saja potongan babi chashu. Biasanya aku sih tambahin lagi potongan bawang yang udah di press biar makin nendang rasanya, tapi ga usah dipake juga udah seger. Yang pasti kombinasi dari semua rasa itu bikin ramen ini salah satu yang terbaik! Simple, ga macem2, tapi cita rasa maksimal! 

“Hakata ikkousha” At mall kelapa gading 1, lantai ground, kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Merupakan kedai ramen yang dahulu berdagang di boulevard raya dan kini membuka usahanya kembali walau sempat tutup
.
.
Untuk menunya saya memesan menu ramen babi spesial dimana isinya menggunakan daging babi dengan telur dan juga untuk tesktur mienya menggunakan mie halus
.
.
Sebagai pendamping saya memesan menu gyoza babi bakar
.
.
On this frame
1.ramen babi spesial
Price : IDR 65.000
.
2.gyoza babi bakar
Price : IDR 37.000 (5 PCS)
.
.
Untuk rasa kaldu babinya tidak terlalu kental dengan rasa yang sudah cukup asin
.
.
Untuk gyoza babi bakarnya perlu dicocol dengan kecap asin sehingga lebih nikmat
.
.
Taste : 8.7/10

Hakata dulu pernah ada di jalan boulevard, tapi tutup dan akhirnya buka lagi di mkg, hakata ini kuah kental dan mie keriting kenyalnya enak banget, bisa tambah bawang goreng dan bawang putih sendiri, daging babinya dan telur 3/4 matangnya juga enak, cuman porsinya sedikit overall enak, paling enak di mkg 4/5