Hakata Ikkousha

Ramen ayam Tam tam nya paling endes dan rekomendeeeddd. Rasanya ga ngeboseninnnn
Sampe abis banget kuah2nyaaa

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Restoran ramen hakkata ikkousha yang terletak di sency lantai LG ini merupakan salah satu pionir restoran ramen otentik jepang yang halal di Indonesia. Jadinya buat yang rindu kental dan hangatnya kaldu kuah ramen area sency bisa banget kesini karena pilihan ramen mereka cukup beragam dari syou, tamtam, sup tauco hingga kari. Range harga untuk makan disini berkisar 62k – 64k untuk seporsi ramen dan seperti biasa untuk interior restorannya seperti kedai ramen dengan nuansa serba kayu dari interior maupun furniturnya. Yang kami pesan untuk makanan disini yaitu:

- Ramen naga merah (64k): ramennya pas dateng terlihat mengintimidasi banget karena warnanya cukup merah pekat dan di menu juga tertulis kuah ayam spicy dengan mie keriting, daging cincang dan telor yang diaduk di kuahnya. Ternyata pas dicicipi kuahnya ga sepedas yang aku kira, masi enjoyable untuk dipesan buat yang kurang suka pedas. Dan bener- bener jadi berasa makin kental dan agak creamy dari telur kocoknya sendiri kuah si ramen naga merah, manteb banget sih ni menurutku!

- Ramen ayam syou tamtam (64k): pas menu ini datang yang tersaji di mangkoknya yaitu ayam cakalang dan daging chashu ayam dengan kuah syou yang soft bening dengan hint agak asin dan dipisahkan daging tamtam-nya di dalam mangkok kecil jadinya uniknya dari menu ini kita bisa merasakan 2 rasa sekaligus dalam 1 mangkok ini karena bisa kita adjust sendiri tamtamnya mau dimasukin semuanya ato sedikit sesuai selera, karena ak suka makanan pedas jadinya gamasalah mencampurkan semua daging tam-tamnya.

Makan disini paling kurangnya secara transaksi memang ga banyak promo, jadi memang siap membayar dengan harga normal dan servicenya cukup cepat dalam menyajikan makanan. Cheers!

Menu wajib setiap mampir kesini adalah Ramen kuah naga merah (64k)
Biasanya ramen ini pake mie keriting, tapi saya selalu minta ganti dengan mie kecil, kayaknya lebih enak aja perpaduanya.. Mie kuah naga merah sedikit spicy dan gurih kuahnya kental karena pake campuran telur yg udah dikocok dalam kuahnya.. 1 mangkok Ramen ini biasanya selalu ludes sampe tetes kuah penghabisan saking enaknya.. Sluurrp!

Ramen Ayam Syou Tam Tam (64k)
Ini juga merupakan salah satu favorite.. Kuahnya lebih bening dibandingkan dengan naga merah, ada irisan potongan daging ayam didalamnya, yang paling enak telur bulat yang dibelah 2 dan kuningnya masih stengah matang, putih telurnya juga masih lembut bangeett.. Yuum!

Gyoza Ayam Udang Goreng (39k)
1 porsi isinya 6buah, dimakan dengan saus gyoza yang disediakan khusus rasanya sedikit asin gurih, untuk gyozanya sendiri rasanya cukup lezat, udangnya juga terasa..

Yang paling enak makan disini, dimeja kita udah komplit semua tersedia mulai dari aneka sauce, garlic, cabe iris hingga bawang goreng.. Terserah deh mau ambil berapa banyaakk..