Hakata Ikkousha

Menu Ramen Ayam TamTam adalah awal pertama yang aku coba yang berhasil bikin aku jatuh cinta sama Hakata Ikkousha! Kuah ramen-nya yang super gurih, porsi yang banyak dengan mie keriting-nya, tidak lupa bawang goreng dan cabe rawit-nya. Gyoza bakarnya juga enak sekali. siapapun yang lagi coba explore ramen halal, bisa bgt nyoba di Hakata Ikkousha. I highly recommended..

Menurut lidah ndeso saya, ramen disini rasanya enak. Wajib cobain juga Karaage nya

Ramen ayam Tam tam nya paling endes dan rekomendeeeddd. Rasanya ga ngeboseninnnn
Sampe abis banget kuah2nyaaa

Kalau urusan rasa Hakata udah ga perlu diragukan lagi deh ya, super suka sama kuahnya yang gurih. Mie nya pas kenyal nya plus kalo di sini dikasih 1 mangkok bawang goreng, sungguh surga buat pecinta bawang goreng kaya gue.
susana khas kedai ramen jepang, yang ganggu cuma 1 karyawan hakata kenapa ya suka ngobrol rumpi jadi lumayan mengganggu karna mereka ngobrol nya kenceng asik sendiri dan kalau pelanggan panggil suka ga aware, dan inj ga cuma di senayan city aja tapi di tempat lain juga. Over all I’m gonna come back for the ramen sih, buat karyawan nya mungkin bisa di-training lebih baik lagi biar lebih ada manner nya 

Hakata Ikkousha adalah tempat yang khusus menjual ramen asal Fukkuoka, Jepang. Berdiri sejak 40 tahun lalu, ramen Ikkousha ini merupakan ramen favorit di Hakata. Hakata sendiri merupakan nama sebuah desa di Fukkuoka, yang terkenal akan keanekaragaman kulinernya.

Di Jakarta, Hakata Ikkousha membuaka beberapa cabang, salah satunya berlokasi di lantai lower ground mall Senayan City. Posisinya agak mojok, dan tersembunyi. Konsep tempatnya berupa kedai makan khas Jepang yang simple namun padat. Pelayanannya cepat dan ramah, karena memang jumlah pelayan cukup banyak dan sigap.

Tiap meja langsung diletakan buku menu, alat makan seperti sendok dan sumpit, serta bumbu tambahan. Hal yang paling saya suka adalah adanya bawang merah goreng dan bawang putih, yang dapat saya ambil sepuasnya. Maklum, saya merupakan salah satu penyuka bawang goreng.

Menu pertama yang saya coba adalah Ramen Ayam Special (Rp.62.000,-) ramen ini memiliki kuah pekat yang gurih dengan isian telur, irisan ayam, irisan jamur, daun bawang dan wijen. Rasanya? Hmmmmm yummy banget. Maknyus, kalo kata Pak Bondan mah.

Kedua ada Ramen Ayam Tam Tam (Rp.64.000,-) hidangan ini sama dengan Ramen Ayam Spesial, tapi ada tambahan ayam tamtam yaitu olahan ayam cingcang yang diberi bumbu pedas. Rasanya jadi lebih gurih dan pedas. Termantab djiwa. I love it.

Es Kopi (Rp.16.000,-) menjadi minuman yang saya coba. Rasanya just so so, karena mereka hanya menggunakan kopi instan kemasan. Agak kebanting sama rasa makanannya...