Ishigamaya Hamburg

Lagi ngehitz banget nih... tempatnya di dalam lumine cafe atau di sebelah chavaty. Tempatnya bagus dan terlihat fancy. Pelayanannya ramah banget dan cepat. Pas kesini saya order yang hamburg special set sudah dapat salad + soup + minum. Untuk sausnya saya pilih chef's special, pakai home made bread + mozzarella cheese diatas daging hamburgnya.
Untuk saladnya oke, tomato soupnya juga lumayan enak. Hamburgnya sendiri di hidangkan bersama pasta dan rasa dagingnya lumayan sih tapi saya kurang suka sama chef's special saucenya rasanya aneh di lidah... jadi lebih enak dimakan tanpa saus. Rotinya parah sih enak banget Overall suka sih cuma kayaknya saya salah pilih saus aja

so gue cobain resto baru dan yg lg hits juga di plaza indonesia yaitu ishigamaya dan dia ini satu produksi sama chavaty , interiornya sihh baguss yaa luxury gitu dan disini gue pesen :
1. napolitan hamburger (158k)
ini jadi udh set gitu tanpa harus kita mikir lagi dan milih2 lagi. isinya dapet salad yang super enak dan fresh banget bikin makan makin napsu, sup tomat yg terlalu tomat bgt, spagetii rasanya oke la, jagung yang super manis tanpa saus apapun dan juga buncis, lalu ada si hamburgnya yg super gede dengan saus napolitan. jujur dagingnya enak cuman ga enak2 bangett. but still its good enough tho.

2. strawberry raspberry lemon tea (39k)
INI TERENAK WOW BANGET, baru pertama kali wa ketemu flavor tea seenak diishigamaya nihh, buahnya ga asem dan ras tehnya bner2 seenak ituu, gue SUKA banget !!!

3. greentea honey toast (58k)
ini juga enakk, btw sebelum gue bahas ini roti , jadi di ishigamaya ini kalian bisa pilih maincoursenya itu mau makan sama roti atau nasi dan IMHO you should pick bread instead of rice , they serves the best kind of bread and butter in town, seenak itu roti buatan mereka. jadi rotinya without butter itu udh ada rasanya dan super fluffy dan yummy dan si butter itu enchance the flavor of the bread banget parah SEENAK ITU. dan si honey toast ini  juga pake bread yg sama tapi beda rasa but still so gewd banget. untuk ice creamnya sendiri mereka pake ice creamnya CHAVATY ya enak itu jugaa. maygawd super satisfied bgt gue dengan bread, tea and ice cream mereka. 

WOULD COME BACK AGAIN 

Resto asal Jepang ini membuka outlet pertamanya di Indonesia di di area Lumine bersebelahan denga Chavaty, Plaza Indonesi Tempatnya spacious terbagi area smoking dan non smoking. Kebetulan dapat meja di smoking area. Interiornya keren, elegant dan classy. Sofa dan kursi yang saya dan teman2 duduki bermotif bulu sapi yang terlihat esklusif.

Makanan utama Resto asal Jepang ini sesuai dengan namanya adalah Hamburg. Hamburg di resto ini terbuat dari daging sapi import dengan kualitas terbaik. Nyobain Hamburg Omelette rice yang disajikan di hotplate dengan side dish jagung manis, spaghetti dan baby buncis.
Omelette yang lembut khas Jepang di atas nasi. Di sini bentuk hamburgnya tidak seperti beef patty, tapi betuknya bulat lonjong dan tebal seperti bentuk kepalan tangan kecil. Meskipun tebal, dagingnya sangat lembut dan juicy. Enak juga dan agak berbeda dengan hamburg yang lain. Pilihan saucenya ada original sauce, teriyaki, cheese cream sauce, napolitan, chef's special sauce. Saya pilih yang cheese cream sauce, enak deh. Perpaduan rasa daging dan keju menurut saya sangat cocok dan terbukti memang enak.

Dessertnya pesan Royal English tea honey toast. Toast bread dibuat langsung di pan. 6 pcs roti bulat yang fluffy ini rasanya buttery dan gurih banget, topingnya Royal English Tea ice cream dari Chavaty + cream cheese sauce dan honey.
Enak banget, bikin nagih recommended.

Resto ini masih baru jadi servicenya belum begitu baik, banyak sekali menu yang mau dipesan tidak available bahkan dessert matcha juga tidak available. Kalau berada di ruangan non smokingnya agak susah untuk memanggil staffnya. Waktu tunggu untuk honey toastnya lama dan tidak diinformasikan berapa lama pembuatannya. Kalau ditanya katanya 3 menit lagi tapi kenyataannya lama. Meskipun begitu makanannya enak juga. Penasaran banget dengan steak dan fondantnya pasti akan kembali lagi ke sini.

Hamburg from Japan! Yaaasss..
baru banget buka tanggal 15 februari kemarin, jd bener2 newbie resto di Plaza Indonesia, lokasinya di lt 5, satu tempat dengan Lumine Jakarta, persis sebelah Chavaty..
Jadi disini tuh specialitynya yaa si hamburg, terus ada sirloin ama dessert, tp dessert yang aku mau coba kosong, bahkan minuman fruits lemon tea yang mau aku coba jg kosong.
Pelayanannya juga masih kayak amburadul menurutku, so bad si, mgkin karna baru, kenapa ak blg amburadul, soalnyaa ak masuk, diksi masuk, tp tyta ga ada tempat, ud request no smoking room tp diksi smoking area, ud duduk katanya ga ada yg ngerokok, ehh dan akirnya dipindah lagi, aneh dan labil yaa..
Terus smuaaa apa ga ada sold ya sold, dih gmana ga niat jualan. Hahahaa..
Akirnya aku order kids menu for my son, jd dpt hamburg neopolitan gitu kayak speciality saus mereka kayak saus tomat, enak! Anakku suka, trus pake roti manis, dpt pudding mangga, es jeruk kentang, jagung dan sayuran. Yang bikin anak anak seneng plus dpt mainan ya. Hahaha..

Untuk main sendiri aku pesen 2 menu for hamburg, ada hamburg original sauce pake topping grilled avocado, toppingnya dpt roti, rotinya beda ya ama kids menu, pny kita cenderung keras, dan agak gurih. Ada manis tp sedikit dan dimakan pake butter. Terus dapet salad, tomato soup, kalo pesen yang special set, ada spageti, jagung, dan buncis.
Enak original itu pake shoyu sauce, jadi asin gurih manis. 
Yang satu lagi order hamburg omelette rice, aku pake saucenya chef’s special sauce, kalo yang omellete rice ini ada nasi dan telurnya terus pake hamburgnya, tetep ada topping spageti, jagung dan buncis.
overall aku lebih suka, yang hamburg omelette rice, karna lebih unik ada telurnya terus sausnya jg aku lebih suka yang chef’s special sauce, lebih gurih creamy tp ga bkin eneg. Yummy!

Aku bakalan kesini lagi, cobaa dessertnya sih, FIXED! Hahaha .
Kalo ke PI jangan lupa coba ya, walupun pelayanan masi sedikit amburadul tp kurang lebih okelah karna makanannya enak.. 

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Penasaran nyobain ishigamaya yang baru aja buka di plaza indonesia, walaupun masih full banget baru aja kelar lunch di momo, mumpung lagi di PI ya udahlah sekalian aja lah yaa.. jarang2 juga main ke PI hahaha
Tempatnya cukup besar, interiornya juga fancy classic dengan bbrp sofa kulit. Ada area smoking dan non smoking roomnya juga. Nyobain 2 menu yaitu maincourse dam dessertnya juga :
• Omelet rice hamburger (178k)
Hamburg memang specialist menu resto asal jepang ini. Banyak option sih, yang kita pilih ini salah satu favorite disini. Jadi seporsi ini berisi nasi yang dibalut omelet, hamburg berbentuk bulat lonjong agak tebal diatas spaghetti disajikan diatas hot plate dan disajikan dengan saus yang kita pilih cream cheese (ada bbrp pilihan saus lain teriyaki dan original) untuk beef hamburgnya emang dagingnya lembut banget sih. Walaupun tebal bumbunya juga meresap.
• Royal english tea honey toast (58k)
Toast bread yang disajikan diatas pan berisi 6bulatan diatasnya diberi topping cream cheese sauce, honey dan 1 scoop royal english tea dari chavaty. Rasanya, terlaluuuu enakkk! Rotinya lembut banget masih hangat berpadu dengan cream cheese dan ice cream, rasanya gamau berbagi deehh.. superr juarakk! Bakalan balik lagi kesini sih cuma buat iniii!