Izakaya Kashiwa

Japanese food satu ini pastinya udah terkenal banget di kalangan anak Jakarta 😎 ini ngantrinya cukup lama karena tempatnya selalu rame & pasti masuk waiting list

-Agegyoza : kulit gozanya garing, isiannya empuk + gurihh dan dikasih semacam soy sauce
-Chicken Nanban: my personal favorite! potongan ayamnya cukup gede, saus nanbannya beneran seenak itu 🤤harus cobain!!
-Tori Karage : kulit ayamnya garing dan ga terlalu kebanyakan tepung, dapet bubuknya juga tapi lupa namanya

Buat yang belum pernah cobain, gas langsung merapat! 😍🔥

Tempatnya Japan vibes banget. Waiting list terus jadi mending dateng pas baru2 buka biar garame (buka jam 17.30). Range harga 30rb-60rb.

(1) Salmon sashimi
(2) Chicken nanban, kulitnya lembut, rasa mayonya 👍
(3) Sushi zukemaguro
(4) Agegyoza, kulitnya terlalu crispy
(5) Kawa, terlalu berminyak jd kurang berasa
(6) Tempura roll, 👌👌

Sebenarnya ini bisa jadi rada bias karena kalian tidak merasakan 3 special menu yang aku rasain, which is bisa merubah rate kalian kalo kalian cobain. Kebetulan chef di resto ini adalah kenalan guru jepang aku dan waktu kita makan sini, guruku lagi birthday jadi chefnya kasi complimentary 3 special dish gitu dan OMG hands out for the best dish of my life.

SPECIAL MENU 1 - best pork ever, bener2 lembut, less oily and perfectly grilled!!
MENU 2 - this is dessert, jadi cuma icecream goma, whipped cream, persimmon yang seger banget fix enak banget ini. Not too sweet yet creamy.
MENU 3 - salmon and japanese fish dan tingkat kematangannya dan kelembutannya perlu diacungin jempol. Tapi yang amazing itu adalah ikannya di marinate sama sake - berasa banget tapi ga over, bener2 ga diragukan sebagai koki michelin star 1 di jepun gila sih..

Untuk dish yang ada di menu (fyi jadi harganya dipukul rata 1 dish 30K) dan menurutku worth it banget karena porsinya banyak dan rasanya authentic. Aku pesen menu2 favorit:
SAIKORO STEAK -  lembuttt banget itu daging, bumbunya kurang bold tapi dagingnya enak parah.
TEPPAN YAKINIKU - enak enak enaaaaak. itu bumbu daging pake apa gatau tapi outstanding banget bumbunya, beefnya juga lembut yuhuu.. I want more !!!
CHICKEN NANBAN - another best nanban with affordable price. Applause buat super crisp karaage with that amazing tartar sauce.
YAKI ONIGIRI - awalnya mikir bakal aneh, tapi ternyata enak dan unik.
SATSUMAGEYAKI -  menu paling simple dan ya okelah. Tapi ga wow but still eatable hehe..

Tempatnya sih lumayan pewe, bener2 model izakaya jepang tapi sayangnya banyak yang ngerokok jadi bikin kurang nikmat makannya. Tapi pelayanan dan rasa makanannya terenakk sih! FAVVV 

KASHIWA !
Ini salah satu tempat makan yg lg hitz di daerah blok m. Akhirnya aku ke cobain setelah liat banyak review tentang kashiwa yg katanya enak. Untuk mau makan ke kashiwa, aku harus waiting list dlu kalo ga salah no 19 🤪. disana kita ninggalin no telfon biar nanti kalo udh waktunya kita di telfon. Karna berhubung kashiwa di lantai dua dan tempatnya cukup sempit jdi kita gabisa nunggu di depan pintunya sekedar buat duduk2 ajaa. Dan akhirnya aku jalan2 dlu aja sampai di telfon sm mbak2nya.
Di kashiwa aku pesen chicken nanban, teppan yakiniku, sushi, satu nasi dan dua ocha dingin. Dari semua makanan yg aku pesen favorit aku yg chicken nanban dan emang itu salah satu paling favorite di kashiwa ! Untuk teppan yakinikunya juga lumayan enak cuma dagingnya emang ga terlalu banyak. Dan untuk sushinya biasa aja malah cenderung biasa aja sihh. Tp overall makanannya enak dan tentunya ga terlalu mahal untuk makan makanan jepang di sekitaran blok m 🤗. Kalo menurut aku tempatnya kurang besar jd harus waiting list yg selalu lamaaa. Tp secara keseluruhan kashiwa emang recomended untuk yg mau makan jepang dengan rasa enak dan harga yg cukup murah🧡✨

Mulai main ke jaksel karena magang, menyelam sambil minum air. Blublublub..

Yak sampailah saya ke kashiwa! Bukanya afterwork gitu emang ambiencenya buat santai2 sih. Karena gue bukan orang sini dan harus buru2 jadi pesennya ga banyak.

Gue pesen:

- chicken nanban

INI DIREKOMEN TEMEN GUE TAPI DIA GATAU NAMA MENUNYA WKWKWK jadi sekiranya yang ada saus tartarnya aja dipesen. Lumayan nunggu 10 menitan buat disajiin. Dan beneran enak! Walau slice daging chickennya tipis tipis banget. Tapi ngenyangin sih. Saus tartarnya sepertinya homemade. Belum pernah coba yg mirip kayak gini. Ga gitu kentel tapi ga keenceran juga. Good!

- chicken karaage

Wah inimah favorit gue tiap makan di resto jepang. Rasanya enak, chewy. Ada 10 potong ayam ya. Tapi kayaknya dia ga misahin kulitnya sama dagingnya. Jadi ya... Kulitnya ketebelan sih menurut gue. Tapi enak! Disiram sama mayo yang agak pedas. Endess

- sapporo beer

Pengen banget nyobain bir yang dari anime ini, dan tidak mengecewakan sih menurut gue. Seger banget pas diteguk pertama dan ringan. Kayak minum soda. Tapi agak pahit. Lama kelamaan kalo udah ga dingin rasa pahitnya makin keluar euy. Ini first time minum bir lalu sebotol ya. Alkoholnya 5% tapi kalo gue sih udah merah pipinya. Semoga pas sampe rumah ga ketauan ya #bandeldikit #otwsikatgigi
Overall enak enak dan murah. Tapi kalo pesen seporsi mah sayang di ongkos bo. Pesen yang banyak dong! Next time mau cobain okonomiyakinya. Tadi gue liat pesenan orang cukup besar sih apalagi tepung kan. Fix ngajak temen sih biar patungan dan cobain banyak.

Karena karaage gue ga abis, gue req bungkus. Eh kena charge cibu. Gue kira bungkusnya ala ala jp kan ya. Ternyata styrofoam hahaha sedih.

Uda cukup sering makan kesini.. Menu wajib yg dipesen itu chicken nanban. Enak rasanya, dan ayamnya empuk ga overcook.

Gyutannya cenderung agak hambar sbnrnya. Ya so so lahh ga sewah itu

Yakitorinya cukup gede. Bisa pilih mau shio atau tare. 22nya enak 👌🏻

Yg terakhir baru pernah nyoba aburi gyuchasu (mirip banget teksturnya kaya buta chasu). Ini sapi tapi empuk banget dan super juicy. Ga nyesel nyobain ini tadi.


Enak kalo mau dtg book dlu, ato kalo gamau book mending datengnya pas baru buka.. Kalo engga agak susah dpt tempat. Setiap kesini selalu penuh.

Kesini untuk pertama kalinya.. baru tau sih di sekitaran blok M ada tempat ini katanya sih di kenal dengan sebutan Little Tokyo..
Lokasinya ada di lantai 2

Pas kesini waiting list boo.. dapet urutan ke 6.. nunggunya lumayan lama tapi it's oke

Kesan pertama masuk resto nya RAME BGT tapi banyak pelanggan yg ngobrol2 tapi ngga bikin bising jadi ngga ganggu 👍🏻
Kaynya cocok deh kalo buat rame2an kesini cozy~

Untuk menu banyak banget pilihan nya sampe bingung mau pilih yg mana.. dan akhirnya milih :

- Chicken Nanban
Aaah ini kenapa enak sih? Pertama kali coba dan langsung suka empuk gitu.. Tartar Sauce nya favorite!! Super recomend

- Gyupeiyaki
Omelet gituuu.. di bawahnya ada irisan daging dan sayurannya.. untuk dagingnya termasuk sedikit (yaiyalah namanya juga murmer 😜😂) dan kenyel gitu rasanya tapi rasanya B aja. Omelet dan sayurnya enak

- Ishiyaki Bibinba
B ajaaaaaaaaah


Overall untuk makannya enak dengan harga flat all menu 29.800++, dan untuk suasana nya cozy.. bisa balik lagi sih kesini hehe