Kimukatsu

Sebenarnya udah lama kepingin nyobain ini, tapi karena antrian nya selalu rame baru sempet nyobain sekarang...so gw pesen chicken katsu cheese set, isinya nasi, salad chicken katsu, miso soup, terus nyobain chicken skin and homemade gyoza, ekspektasi gw, bakalan enakkk pake banget, tapi entah kenapa rasanya gak seperti yang gw bayangin, kurang kena di lidah gw, mungkin karena sausnya itu ga ada rasa manis nya, jadi lebih cendrung ke asin, kurang cocok aja perpaduan saus sama katsunya, tapi akhirnya cocolan nya gw ganti pake dressing salad yang wijen deh..baru agak mending, chicken katsunya pun rasanya hambar, sama kaya miso sup nya juga kurang gurih, and then homemade gyoza nya kurang endes, isian nya lebih kaya tepung ga berasa daging...untung ada Chicken skin, yang menyelamatkan rasa dengan tekstur yang chruncy dan gurih, ini kayanya menu yang paling cocok di lidah ketimbang yang lain... 
Sayang banget, padahal dari segi konsep menarik dan harga relatif murah...semoga ada perbaikan untuk rasa saos sama bumbub katsunya, tapi walaupun agak kecewa tetep gak kapok juga sih, next time mau coba menu lain, semoga ada yang lebih enak...

Kedua kalinya makan di Kimukatsu cabang Lippo Mall Puri. Lagi lagi kena waiting list, btw itu kain lap meja nya bau nya udah gak enak banget, coba tolong lebih diperhatikan lagi kebersihannya. Kali ini menu yang dipesan lebih banyak, dan menurutku lebih enak". Aku ada pesan seafood platter yang isinya ada ikan dori, calamary & ebi tempura. Ternyata, tepungnya mereka itu 60% lebih tebel dibandngkan dagingnya udah terbukti karena habis membedah si udang. Mereka menyajikannya dengan kol mentah yang kalo di makannya pake sesame mayo yang mereka udah sediain di meja itu enk bgt!

1. Chicken katsu ori set
Lumayan enak jg, tapi menurutku enakan yg beef, krn dia lebih berasa trs lebih gendut gitu daging nya. Ternyata ini porsi nya lbh kecil dari ekspetasiku. Dan cuma bisa mkn sendiri doang sih

2. Seafood platter
Isinya ada calamari, dory, sama tempura. Ini sih kebanyakan tepung nya drpd dalemnya. Trs gak worth it jg dgn harga 100 ribu


PLACE :
Tempat nya ada di dlm supermarket Jepang & selalu waiting list. Dan tiap jam selalu pasti ada aja nambah org nya. Mungkin krn enak juga kali ya...

Pesan dori katsu dan black pepper chicken katsu.

Rasanya uda pst enak, garing dan lembut. Terakhir aku makan katsu keras euy tepungnya. Tapi yg ini engga mantap.

Saus katsu nya jg kita racik sendiri, campur wijen dengan saus yg ada di meja , sausnya asem2 dikit enak deh. Suka yg asem

Tp black pepper ayamnya kurang berasa yah.. trus dori katsu ya rasanya biasalah kyk dori2 yg lain hehe.
Pelayanannya kurang ramah , ga ada senyumnya dan ga teliti. Masa sampe 3x salah bawa pesanan org ke meja kita wkwk parah. Kudu di training lg tuh.
Oia ni resto susunan mejanya kyknya bikin kita ga nyaman mkn disini. Ga betah lama2 ( emang itu x ya tujuannya haha )

Jangan lupa follow ig kita ya @Kenyangbegox #kenyangbegox

lagi jalan di lippo mall puri liat ada japanese food yang kayaknya enak aku coba makan disana aku pesan potato croquette and beef paper ac rasanya enak semuaa menurut ku rasanya mereka kurang berasa jadi kayak kurang flavor and ochanya berasa minum air putih bukan ocha

aku pesan
Potato croquette IDR 15.000
Beef paper ac IDR 54.000

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

New Fav place to visit either with friends/family :) mungkin karena makanan katsu belum banyak di indo jadinya kebetulan saya suka dengan katsu seperti ini jadi sering deh mondar mandir ke resto ini.

Untik menunya sendiri paling suka sama garlic katsu karena bawangnya bikin rasanya makin gurih (saya penggemar bawang kebetulan) chicken sama beefnya juga lembut dagingnya, buat saya dua varian tersebut wajib dicoba. Paling balik lagi masala penanganan cust kalau rame suka rada keteteran para pelayannya. Condimentsnya juga pada banyak yang kosong ga langsung diisi. Semoga next time bisa ditingkatkan. Cheers!

Berdasarkan hasil pencarian di perkul, rating Kimukatsu lumayan oke. Jadi gue coba mampir ke sini. Untuk menu setnya, porsinya tergolong banyak dan memuaskan. Di dalam 1 set ini ada nasi, daging katsu + salad, soup, dan acar. Nasinya pulen banget, bening, dan kenyal. Untuk katsu sauce nya juga bisa buat sendiri dg takaran biji wijen sesuka hati kita.

Gue coba menu fav nya yaitu 
Beef cheese katsu
Yg berbeda daripada katsu lainnya adalah, daging katsu di sini uda dipotong2 tipis lalu baru disusun menjadi beberapa layer, baru dibalur sama telur dan tepung roti terus digoreng dehhhh. Ini beef nya berasa gurih banget. Gorengan tepung rotinya berasa crunchy banget. Dijamin ketagihan deh.

Kalau Chicken cheese katsunya enak, tapi tergolong enak yg biasa aja. Jauh lebih gurih dan maknyus si beef katsunya.
Sempet coba Tori kawa nya buat cemal cemil. Harganya tergolong murah banget, cuma sembilan ribu saja hahaha. Untuk rasa yaaa so so :)