Kuotie Shantung Ny. Ling

Kuotie kesukaan my partner, lumayan gurih sih rasanya dan kulit kuotienya juga pas, ga ketebalan, ukuran kuotienya jg pas. Cuma area makan nya pas siang lumayan panas, apalgi weekend rame banget.
Ohya makan nya dicocol pake saos sambel nya lbh enak, pedas manis asem lbh gurih jdnya.

Salah satu jajanan di Petak Enam Chandra yang selalu ngantri. Beli isi 5 pcs seharga Rp 35K. Isian ayam udangnya cukup padat dan terasa gurih. Kulitnya tidak terlalu tebal. Wangi aroma panggangnya. Sausnya asam manis dan bawang putihnya berasa. Mantap! Walaupun ngantri, pelayanannya oke dan semua dicatat, tidak ada yang terlewat.

lembut banget, isian nya juga full daging ayam. dicocol pakai saus nya jadi pas. ada hint jahe di akhir.

siang hari ini merupakan masa yg br pikirku.
pd pencarian kuliner kali ini, aku mau cari sesuatu yg br yg unik tp berenergi utk keseharianku.
yuppp, pilihanku jatuh pd kuotie shantung ini.
kuliner yg berupa daging cincang (spt daging ayam, babi & udang) yg bercampur dng sayuran (ini isian pelengkap, bisa berbagai mcm tergantung restonya mau pakai sayuran apa) & dilapisi dng kulit pangsit atau sejenisnya yg sblm jd tsb biasanya dipanggang 1 atau 2 sisi beserta isian.
nah kalau utk kenikmatan kuliner yg satu ini gak usah diragukan lagi, guyz. bumbu yg dipakai meresap dlm isiannya ditambah sausnya yg bercampur dng bawang putih, menjadikan kuotie ini terasa oily crunchy ketika dikunyah. maknyus deh!
sekedar info nih... ada resto legendaris dng kuliner serupa jg yg terletak di pertigaan deretan parkiran luar gedung tempat ini yg gedungnya dulu bernama Gloria loh. gmn?! penasaran gak nih
ini ½porsinya cmn seharga (30k) aja.
ayo mampir cobain kuotienya, guyz!