Lamian Palace

Pesen babi barbeqiu dua kombinasi yang isinya siobak (babi asin)  dan chasiu (babi manis) pas dateng ternyata porsinyaa dikit banget. Untung rasanya enak.

Tahu cah babi cincangnya banyak banget isinya,  rasanya enak agak manis,  cuma sayang banyak minyak.

Siomay babinya kurang berasa isinya.

Untuk mienyaa pake toppingnya babi kecap jadi agak manis,  porsinya banyak banget bisa untuk makan 2 sampe 3 orang.Yang penting harganyaa ga terlalu mahal hehe (idr 39900)

imperial lamian ini cabang dari grand indonesia, lokasinya di mal arta gading persis sebelahan mori express. Tempatnya ga terlalu besar, areanya semi outdoor, jadi agak kurang private karena keliatan orang lalu lalang. Servicenya lamaa dan unfriendly. Harganya ok lah cukup terjangkau.
Gw disini pesen beberapa menu, yaitu :

- Lamian dengan irisan sapi pedas : kuahnya cukup gurih dan enak, ada sedikit rasa pedas, daging sapinya cukup empuk tapi sayang tekstur lamiannya benyek, bahkan ada beberapa bagian lamian yang menggumpal. Menurut gw kurang sempurna sih lamiannya, tapi kuahnya ok.

- nasi goreng ala shanghai : nasi goreng dengan udang, lumayan cukup gurih dan seporsi cukup banyak juga.

- siomay dimsum : enak siomaynya, udangnya sangat berasa.

- pangsit rebus dengan daging babi cincang : lumayan enak juga..
overall disini lumayan sih, kalau lagi pengen makan lamian boleh lah kesini..

As we guys now, banyak resto2 yang menawarkan dimsum dengan harga yang bervariatif. Nah, imperial lamian ini salah satu resto yang menjual dimsum yang enak dengan harga yang terjangkau untuk kelasnya. Kualitasnya gak abal, sambalnya enak, penyajiannya bersih dan rapi jadi gak heran tempat ini selalu ramai dan jadi salah satu resto favorit aku. 
Perbedaan Imperial Lamien dengan Imperial Dimsum & Kitchen adalah Imperial Lamien ada menu non halal sedangkan Imperial Dimsum semuanya halal. 
- Bakpao Telur Asin : Ini favorit aku all the time. Bener2 super lembut dan meleleh bagian dalamnya. Fla telur asinnya tidak manis dan enakan dimakan pas hangat atau saat disajikan. Karena pengalaman makan agak lama, adonan bakpao tidak selembut biasanya dan fla nya jadi agak mengering 
- Xiao Long Bao Pork : Berasa banget jahenya, kuah kaldunya pas di pecahin pas dan nyegerin banget. Dagingnya besar 
- Kuo Tie Babi Kucai : Kulitnya agak ketebelan kalau penyebutannya kuo tie. Tapi rasa dagingnya sih pas. 
Overall, semua makanan disini enak2 bahkan ngangenin. 

When in a rush, eat dimsum! I accidentally found the dimsum promo in this outlet, so I came by and ordered Wonton Rebus Asam Pedas for 2 plates with 4 pcs each. This Dim Sum is perfect for light snack though.
Served with minced leeks on the big spoon, this wonton has a unique taste. Not too spicy and quite sour but edible. Tasty enough to eat. More delicious if it were a bit savory.

Interior Imperial Lamian di Mall Artha Gading ini mirip dengan outlet2 lainnya.Di sini banyak menu non halal. Karena nga suka pork jadi pilihan makanan untuk gw jadi terbatas.

Gw pesan : 
*Mie Cah Chiang dengan daging ayam dan jamur - daging ayam cincangnya berlimpah, tekstur mienya bagus tapi di sini kuahnya terasa jauh lebih pedas dari outlet yang lain.Lebih suka yang di GI. 
*Tim bakso sapo - baksonya enak tapi masih lebih enak yang di GI. 
* Sup asparagus kepiting - rasanya enak, daging kepitingnya banyak tapi potongan asparagusnya terlalu halus, gw suka kalau potongannya besar lebih terasa enak. Recommended.

Imperial lamian memang terkenal dengan lamiannya, selain lamian ada juga masakan chinese food dan dimsum. 
Saya biasa kalo ke sini pesan lamian gorengnya tapi ada new menu salah satunya lamian babi cincang jamur jadi saya pesan itu dan rasanya enak! Makan puas dengan harga murmer ;) porsinya juga pas. Selain lamiannya yang enak xiao long bao babi nya juga enak hehe. Kalo makan di imperial lamian selalu puas, perut kenyang hati senang