Laughing Cow

Laughing Cow, sebuah beef bar yang baru buka di City Walk. Lokasinya di Citywalk, sebelahnya Imperial Kitchen. Disini spacenya tidak terlalu besar dan ambiencenya remang2, jadinya agak susah untuk foto2. Mereka menyajikan hanging beef, berbagai macam steaks, wagyu dan beef cuts untuk shabu2.

Berikut pesanan kita: 
1. Chateaubriand steak: Tampilannya sih memang tidak instagenic, warnanya cenderung dark brown gitu. Pertamanya jadi ragu, tapi ternyata setelah dipotong dan digigit - BAM, wow guys, dagingnya bener-bener empuk dan juicy. Perfectly cooked medium well steak for my liking. Untuk dressingnya kita memilih red wine sauce, it works well with the steak. Truffle friesnya juga enak, potongannya besar dan truffle oilnya juga wangi dan berasa.

2. Tenderloin USA omaha hanging beef: Daging yang dislice tipis-tipis dan disajikan dengan cara digantung kaya jemuran ini emang instagenic. They also have gorgeous marbling, duh emang daging yang kualitas tinggi. Pas digigit, enak banget deh bener-bener melt di lidah dan lembut banget eui. Kita minta nambah beberapa kali karena emang se-enak itu.

3. Chicken herbal soup: Sebagai base hotpot, kita memilih chicken herbal soup yg direkomen oleh waitersnya sebagai best seller. Aku suka sih sama base ini, kaldunya light dan juga gurihnya pas, definitely healthy and hearty.

4. Australian beef ribeye dan Australian Sirloin: Daging ini juga gak kalah enaknya sama hanging beef. Dislice tipis-tipis dan lembut banget pas digigit. Puas deh sama kualitas semua daging yg disajikan disini, semuanya enak banget, sayangnya emang porsinya tidak banyak.

5. Wagyu sandwich: Nah ini dia sandwich wagyu yang lagi hits banget di sosmed. Jujur abis ngicipin sih ini agak kecewa, karena ya biasa aja secara rasa. Nothing wrong with the beef though, empuk dan juicy secara itu daging wagyu. Untuk harga segitu dan porsinya yang hanya 4 potong kecil sih kurang worth it.

6. Ume bubble gum ramune: Minuman mocktail ini dibuat dari bubble gum syrup, lemon juice, soda water dan plum fruit. Aku suka sih sama mocktail ini, rasa bubble gumnya manis dan khas banget, apalagi ditambah lemon juice dan plum yang membuat makin fresh.

Overall, kalau kalian pencinta daging sih aku rekomen restoran ini untuk dicoba. Hanya saja, porsi daging yang disajikan tidak besar jika dibandingkan dengan kompetitornya dan juga harganya lebih pricey.

Yass, finally akhirnya gw nyobain beef bar hits yang berada di daerah Sudirman ini, tepatnya di Citywalk. Buat kalian para pencinta daging mesti wajib si cobain si sapi ketawa ini. Gw suka banget si sm daging nya yg super lembut, dan bikin nagih, ditambah lagi penyajian daging mereka berbeda sama kompetitor lainnya. Mereka menyajikan hanging beef. Selain itu ada juga steak, wagyu, dan beef cuts nya untuk si shabu. Overall si recommended buat para pencinta daging, tp buat gw si harga nya lumayan lbh mahal dibanding kompetitor lainnya.

Below our order :

1. Tenderloin USA Omaha hanging beef, ini favorite gw sih, daging tipis yang dijemur ini emang beneran lembut banget, fresh beef, dan bikin nagih banget

2. Wagyu Sandwich, ini makanan yang lg hits di sosmed, dari tampilan si lumayan menggiurkan tapi pas dicoba rasanya biasa aja, nothing special.

3. Australian beef ribeye & Australian sirloin, yas ini ga kalah lembut dengan tenderloin USA Omaha hanging beef, but porsinya dikit dan harga nya lumayan pricey buat gw. Tapi sumpah daging nya disni bikin nagih banget.

4. Chicken herbal soup, masih so so lah rasanya tp masih kurang berasa di rasa garlic nya, jd gw mesti tambahin garlic oil lagi baru pas di lidah gw. Buat chicken herbal soup ini lo ga bisa reffil alias kalo mau nambah lagi lu kena charge, kalo mau yg gratisan cuma bisa dapet base soup mereka aja (gw ga tau si rasanya base soup mereka, karena waktu itu gw ga nambah soup lagi)

5. Mix shabu, Enoki mushroom, japanese silken tofu. Rasanya Sama aja kok kaya standar sayuran shabu kompetitor umumnya..


Buat para eaters pecinta daging gw recommend banget sama pilihan menu daging disini, cuma ya tadi gw bilang masih lumayan pricey aja. Trus buat gw ambience nya lumayan agak gelap aja, jadi pas mau foto-foto lumayan agak susah aja.

[ LAUGHING COW ]

First hanging beef di Kuningan. Akhirnya bisa berkesempatan buat cobain hanging beef. They claimed as beef bar, spesialisnya emang beef disini. Banyak jenis minuman si disini, ada bar nya juga, baik kalian mau yg single shots sampai bottle. Moctail ataupun cocktail.

Tempetnya ga luas banget si, but oke ga sampai sempit juga. Just enough.

Service nya semoga bisa ditingkatkan, lebih teratur lagi.

Pilihan soup disini ada macem2, aku suka yg Treasure Soup sama Sichuan Mala.
- Treasure Soup, ini sebenernya chicken herbal soup. Normally I wouldn't like this kind of soup, ternyata disini enak. Rasa gurih nya tetep dapet.
- Sichuan Mala, enak tapi gak berhasi buat presenting "mala".

Varian dagingnya juga banyak macem, tapi yg emang paling menonjol yg paling enak. Hanging Wagyu nya melted dimulut.

Wagyu Sandwich, super super wajib coba. Daging wagyu nya tebel melted, juicy tender. Roti sandwichnya juga well toasted, luarnya slightly crunch, dalemnya masih lembut apalagi dikasi sauce. Lengkap texturenya!

Beberapa minggu trakhir promonya cukup sering nongol di instagram. Ditambah lagi pas grand opening, mulai bermunculan review2 foodgram. Yg dijagoin bgt Wagyu sandwich dan hanging beef shabu. Bela2in sama PakSu ke Sini hari minggu tgl 2 sept, tp sayangnya wagyu sandwichnya sold out. Kita berpikir oke pas weekday pulang kantor aja. Toh promo 30% masih berlaku sampe tgl 5 sept.

Nah tgl 4 sept kami dtg lagi. Ngecek dulu wagyu sandwichnya ada ga. Ada. Asik! Kami pun lgs masuk. Pilih2 menu, akhirnya kami pilih beef cutlet sandwich wagyu yg reguler 118rb++(ditawarin yg premium sih. Fyi ga tertulis di menu yg premium, harganya 288rb++), chicken herbal soup 48Rb++, prime usa omaha beef ribs 118rb++(ini sempet nanya dl ke waiternya, jenis daging mana yg bisa di hanging beef. Soalnya kan kita pgn dpt experience itu ya, takut salah pesen nanti malah dpt daging yg di plate bisa 😄),prawn paste 58rb++, sayur yg individual mix 48rb++ serta mocktail dan jasmine tea.

Makanan pun datang satu persatu:
- daging shabu+soup+veggie individual mix
It was okay. Seger sih. Personal pot gitu. Disediain bbrp condiment dan saus juga. Dagingnya tipis2 bgt, di rendem sebentar juga lgs mateng 😄 kuahnya pas bgt sih karena aku jg lagi flu dan batuk, pas bgt comfort untuk kondisi kyk gini
- beef cutlet sandwich wagyu
High expectation ada disini. Fotonya kan bagus bin menggiurkan gitu ya. Di promonya tertulis ini yg harga 118rb/4 potong. Tp yg muncul 2 potong aja(pakSu positive thinking, mgkin lupa di potong lagi) dan isi dagingnya ga terlihat kyk foto2 yg di post di instagram 😄. Apa mungkin yg di post di IG itu yg premium yah? Tp di captionnya banyak tertulis itu yg reguler wagyu. Ntah lah 😄 Klo dari segi rasanya enaak. Namanya juga wagyu ya. Mau dikasih roti ato tanpa roti ya enak!
- shrimp paste
Agak kaget sama presentasinya. Aku expect ya seperti shrimp paste untuk ala2 shabu, yg di sajiin di bambu trs bisa kita masukin perpotong. Yg dtg lebih kyk daging udang cincang biasa dan disajiin di mangkok kecil biasa. Alamak~~

Okelah tapi kami tetap menikmati makanan2nya. Pas minta bill, sebenernya udah denger meja sebelah yg sempet kasak kusuk karna udah ga promo lagi. Tp kami masi positive thinking. Eh bener pas bill muncul, ga ada tuh promo food only diskon 30% 🤣🤣 semua harga normal senormalnya. Saya tanya ke waiter ya mereka cm bilang sudah ga promo. Ga bisa protes ke waiternya jg sih. Karena kan mereka cm ngelakuin tugas ya. Cuma emang kesannya jadi gimanaa gitu, while di medsos(via selebfoodgram ato orang yg review) bahkan di pergikuliner pun masih tertulis promo 30% food only sampai tgl 5 sept, tapi pas kami dtg tgl 4 promonya udah ga berlaku. Pas kami cek di IG pun ada bbrp komen yg bilang tgl 3sept juga udah ga berlaku promonya.

Masukan aja kalau memang udah ga promo, bisa di revisi ato di konfirm kembali di promonya. Karena yg bikin customer tertarik untuk nyoba resto baru selain makanan apalagi klo bukan promo yg sesuai periode 😄

Overall the food was okay, tapi emang ga sesuai ekspektasi, ditambah experience yg kurang enjoyable aja. 😊😊

Finally berkesempatan juga nyobain restoran ini yang lokasinya ada di citywalk sudirman. Posisinya ada depan starbucks dan dikenal sebagai beef bar dengan konsep dekorasi yang didominasi sentuhan jepang.

Ada beberapa pilihan daging disini dari daging sapi sampai daging babi, tapi yang recommended adalah daging sapi tentunya mengingat ini adalah beef bar. Kuahnya ak psen yang chicken herbal soup dan believe me the soup is bomb. Gurih kuahnya pas, daging sapinya (yg US gitu ak psennya) tender banget di mulut. Worth it ssuai harganya yg surprisingly affordable. Jangan lupa juga pesen beef wagyu sandwich nya yang sumpah bakal balik lagi untuk ini.