Mamink Daeng Tata

Cobain bandeng bakar disini, bsa pilih mau cabut tulang atau masih pake tulang. Mahal tapi, 56k untuk 1 ekor ikan kecil (100g). Rasanya sih enak juga. Mungkin krn ikannya kecil jadi bumbunya meresap kali ya hahaha. Tp untuk bumbu kacangnya gw lebi suka sop konro karebosi drpd si mamink daenk tata ini. Punya mamink ini cenderung encer dan ga terlalu berasa kacangnya.

Duhh, paling ga bisa nahan diri kalau lihat iga dan konro bakar, bawaan pengen lansung digigitttt!

Lunch di salah satu restoran legend, spesialis iga dan konro bakar yg ga boleh dilewatin.

Walau menurut aku sih yg iga bakar dgn saus kacangnya entah kenapa agak keras ya... aku lebih suka yg pakai sambal dabu2

Edisi makan di tengah tengah alias antara makan siang dan makan malam haha jadi pengen cari menu makan yang hmmm agak brutal lah Kali ini cobain mamink daeng tata yang udah terkenal banget dari dulu. Kita pesan Iga Bakar, Iga Goreng Dabu Dabu. Iganya gede bangeet tapi empuk gituuuu. Yang terpenting siih ini bumbunya resep bangeett hmmm yummeehh Kalo yang bakar, rasanya kayak bumbu sate dan kalo yang dabu dabu hmmm rasanya gurih tapi seger.

Sekian review dari kita, see you at the next review. Thank you and bye bye foodiieess kece

Tempat makan khas makassar yang ada di daerah tebet dan mayan rame ya ini. Namanya juga udah khas banget makassar pake ada daengnya. Kita kesini siang jadi masih sepi. Kita pesen : 

Coto Makassar : ini makanan kayak soto di daerah lain cuma bedanya ini dari makassar, gw sih kurang paham ya gimana campuran sama buatnya secara gw orang jawa. Kuahnya enak dan berasa banget rempahnya. Untuk isinya kita bisa pilih campur atau mau daging aja. Makan ini enaknya ditambah sambal gitu biar agak pedas. Cuma kemarin gw makan rasanya kok kurang gurih jadi mesti nambah garam lagi. 

Kalau makan disini ada disediain side dish yang isinya ada otak2 gitu. Kemarin kita pesen minum jus cuma awalnya mau pesen kelapa muda tapi engga ada udah abis. Banyak minuman yang udah abis padahal masih siang gitu. Kalau untuk pelayanan sih mereka ramah yaa.

Pesan Tata Ribs, isinya iga bakar dengan bumbu kacang, ditemani nasi panas dan kuah kaldu. Dagingnya super empuk, kuahnya gurih, tapi saya kurang cocok dengan iga yang diberi bumbu kacang, cenderung kayak sate, lebih prefer makan iga yang diberi bumbu bali, madu, atau di sop. Tapi tetep not bad kok rasanya :-)

Tahukah kalian ini tulang apa segede gini?? haha. Ini Tata Ribs dari Rumah Makan Makassar "Daeng Tata" yang ada di Tebet.
-
Disajiin sama kuah yg enak bangettt. Dan ternyata daging nya empuk dan rasa nya lebih dominan manis dari bumbu kacang dan kecap nya. Karna saya mah suka sama kecap, jadi SUKA BANGETTTT SAMA RIBS INIII! 😄
-
RM Daeng Tata ini buka sampe jam 2 pagi loh,jadi kalo yg laper di tengah malem juga bisa langsung aja kesini
-
Harga : 50k
Rasa : 3,8/4
Lokasi : Dari arah Casablanca / Kokas naik fly over,gak jauh dari turun fly over ada di sebelah kiri
-
Instagram : @hello911food

Karena sebelumnya saya sudah pernah mencoba Tata Ribs & Konronya, jadi kali ini saya coba Coto, yang isinya daging, paru & jantung.

Untuk saya rasa cotonya kurang mantap walaupun isinya banyak, masih lebih enak ribs atau konronya.

Worth the price for ribs dish with the good quality such as here. Order Tata ribs size A. And the seasoning is just so good. Well done. No wonder that this menu is their best seller.
Another food I order was Iga goreng dabu-dabu. For you who like mixture in sour sweet savoury spicy taste, this is very recommended for you.
I prefer to eat with my hand rather than using knife and fork (hope it doesn't sound barbaric). Going to try another Makassar dish here 😊