Marco by Chef Marco Lim

Dari dulu ga pernah tertarik kesini, karena bayangan gw tu kalau restaurant padang ya harusnya yang seperti kita liat biasanya, lauk2nya dijejer di etalase. Akhirnya minggu lalu coba disini juga. Berbeda dengan resto padang umumnya, disini lebih cozy tempatnya dan lebih bersih, jadi lebih ke resto padang ala cafe. Servicenya juga bagus.. Harganya cukup terjangkau untuk sekelas cafe di mal.

Marco padang ini konsepnya ada yang ala carte untuk makan sharing, ada juga yang sudah sepaket nasi dengan lauknya. Gw disini dengan keluarga, kita pesen beberapa makanan, yaitu :


- nasi paket rendang : untuk yang ini menunya sudah sepaket dengan nasi, sayur, telur dadar, kerupuk, cabe . Untuk rendangnya di sini warnanya agak hitam, bumbu padangnya terasa sekali. Telur dadarnya tebel dan rasanya juga enak.


- nasi lidah batoko : paket ini menunya sepaket dengan nasi, sayur, telur dadar, kerupuk dan cabe. Lidahnya enak, cukup empuk, pedesnya pas.


- nasi bebek lado ijo : ini juga sudah sepaket dengan nasi, sayur dan telur dadar. Bebeknya enak, cukup gurih


- nasi grill ayam : ini juga sepaket dengan nasi, telur dadar, sayur. Grill ayamnya boneless, cukup empuk, gurih dan enak.


- sate padang : sate padang daging lidah, disajikan dengan lontong. Kurang suka yang ini aneh rasanya kalau lidah dibikin sate dan disiram bumbu padang


- ikan baramundi panggang pecak : ikannya benyek bgt, bumbunya lumayan sih pedes enak, sayang aja daging ayamnya kurang pas teksturnya.


- martabak kelapa : martabak tipis kering tapi adonannya dari kelapa, enak ini, manis2 gurih.


- rendang : tipe rendang disini agak hitam, bumbu padanganya terasa sekali. Rasanya enak juga.

Overall marco padang ok juga sih, kalau pengen makan padang ala cafe, boleh lah disini, tapi kalau gw pribadi tetep prefer padang yang pada umumnya, bukan model cafe bgini. Kurang puas makannya

Ga gue sangka akhirnya bisa makan di sini. Secara ini masakan Padang dan gue mikir ngapain jauh-jauh dari Tangerang ke Jakarta tapi ujung-ujungnya makan makanan Padang. Gue harus menyingkirkan pemikiran itu soalnya Padang yang ini beda dengan biasanya. Yang ini adalah Padang Peranakan (which is gue ga tau apa artinya).

Gue nyobain Nasi Goreng Randang Itam. Udah ga ngerti lagi kenapa disengaja typo (rendang jadi randang, hitam jadi itam). Mungkin dalam bahasa Melayu kali ya. Kalo makanan Indonesia dibuat jadi restoran, gue selalu skeptis sama porsinya. Pasti unyu banget. Pas dateng, ternyata salah dugaan gue. Ini nasi goreng gede juga porsinya. Tekstur nasinya lumayan bagus, ga lengket dan ga lembek. Rendangnya sih juara banget, rich of flavor dan dagingnya ga keras. Ditambah sambel ijo jadi maknyuss~~

Hari minggu kemarin saya bersama keluarga makan di Maro, karena penasaran.. Kata orang sih mahal banged, tapi waktu liat menunya, harganya masih oke sih, cm waktu bayar tax n servicenya yg cukup mahal.. Waktu datang saat pesan menu kami di berikan complimentary kacang telur, enak juga sambil nunggu makanan dateng..

Kami pesan berbagai menu, mulai dari menu pembuka sampai menu utama, diantaranya :
1. Set coffee untuk 1 orang (high tea)
Kopi set ini ada yg untuk 1 orang dan ada yg untuk 2 orang.. Sidedish nya berbeda.. Saya punya yg untuk 1 orang terdiri dari kopi padang, spring roll, bubur ketan hitam & kue sagon.. Rasanya lumayan enak, hanyasaja bubur ketan hitam nya kemanisan

2. Pisang bakar kerambi cuki
Pisang nya manis, di buat memanjang dan di bakar, atasnya di beri taburan kelapa dan gula manis seperti isian dadar gulung.. Rasanya kurang oke karena nanggung, manis dan guri dari kelapanya kurang berasa..

3. Teh telok
Teh ini di campur dengan kuning telur, di bawahnya sudah di kasih susu kental manis & jeruk nipis sebagai pendampingnya.. Rasanya enak hanya saja terlalu manis pas sudah mau habis, krn susu kental manisnya kebanyakan dan saya ngaduknya kurang rata

4. Sate padang lidah
Sate padangnya enak! Lidahnya juga bagus dan ga bikin eneg.. Terutama karena saya bukan pemakan jeroan jadi cocok sama saya

5. Kari kambing plus nasi
Kari kambingnya juara!!! Saya ga salah pesan untuk menu satu ini.. Kuah karinya juga generous banged banged bikin nambah nasi..

6. Nasi Goreng Randang Itam
Nasi gorengnya just ok, kurang berani bumbunya.. Rendang itamnya juga oke, lebih ke arah manis dan kurang spicy..

7. es teh
Es teh dsini refill, yay! Kental & wangi pula.. This is my saviour wahahahah..

Overall makan dsini oke sih, not too bad, cm ga tahan tax and servicesnya 10%+10% lol

Saya pergi kemari bersama teman saya untuk lunch di weekday. Tidak perlu antri, karena kebetulan tidak terlalu ramai dan langsung dilayani dengan ramah oleh pelayannya. Saya memesan randang item kayu bakar, rusuk panggang ala chef Marco, soto padang dan nasi sayo. Semuanya memiliki rasa yang kaya akan rempah dan dagingnya empuk. Tapi paling favorit buat saya diantara semua yang saya pesan adalah rusuk panggang. slurp.

Resto Padang peranakan ini interiornya cute banget,agak berbeda dgn outlet2 lainnya.

Saya pesan :

*Martabak telor - martabak telor mini ini lumayan enak, tapi tipis banget..sempat ngintip pesanan tetangga, ukurannya terlihat.lebih tebal dari pesanan saya.
*Es durian - meskipun duriannya cukup terasa secara keseluruhan es campurnya terasa biasa saja.
*Teh Telok - minuman ini asli dari Padang.Campuran dari teh, telor dan susu ini sama sekali tidak berbau amis. Minuman ini adalah minuman kesehatan yang menghangatkan badan.
Recommended  untuk yang ingin mencoba masakan Padang peranakan.