Marutama Ra-men

First try marutama ramen, aku beli tamago ramen - varian shio soup dan you guys can choose prefer chicken atau pork. Ramennya light banget kuahnya ga terlalu heavy tapi berasa bgt kaldu ayamnya, mie nya yang kecil2 aku suka banget sih mie tipis gitu dan daging ayamnya besar dan tebal ga pelit! Trus aku cobain juga gyoza chicken nya enak bangett ayamnya berasa dan kulit gyozanya lembut banget apalagi dicelupin bumbu gyozanya yang gurih asin manis. Karena pake kupon pergi kuliner dapet free ichigo parfait as dessert ada ice cream matcha yang berasa banget matchanya tapi gak pait, cornflakes kemudian ditambah whipped cream and jelly, kalau dicampur jadi makin enak rasanya! Yey

Penasaran karena ada promo free Ichigo Parfait pakai kupon @pergikuliner, jadi decided to try deh!

Suasananya comfy, bersih, dan service staffnya so good. Karena hari kerja, pas jam makan siang agak rame dan ada beberapa yang waiting list, karena ini daerah perkantoran.

I decided to try Spicy Tamago Ramen dengan kuah Shio dan Marutama Ramen dengan kuah Black Garlic. Spicy tamago ramen itu refreshing, light, tapi ga pedes sih bagi aku jadi ku minta chili oil dan kasih chili flakes lagi. Karena ada banyak daun bawang, jadi berasa dan wangi daun bawang banget untuk kuahnya, so untuk yang ga terlalu suka daun bawang i think this ramen is not for you. Untuk black garlic, beneran berasa garlicnya dah kuahnya agak kentel dibandingkan shio, jadi untuk pecinta garlic itu recommended bgt!! Tipe mienya cuman satu, yaitu keriting tipis dan bukan tipe yang lembek. Tamagonya enakk, egg yolknya juga masih meleleh, so good kalau dimakan bareng ayamnya!!

Untuk Ichigo Parfaitnya worth it bgt, eskrim matchanya berasa walaupun ga sekenceng itu matchanya, manis asem creamynya nyatu dan feel so addicted with the flavours!
Overall dari suasana, rasa, dan harga sih worth it untuk dicoba, approved!

Hari ini lagi2 ke resto ramen fav gue di marutama. Enakkkk bgttt dia mie nya kecil dan kuahnya rich bgt sihh.. kemaren pesen marutama (yg khas) pake kuah shio biarr seger. Dan temenku pesen tamago ramen yang miso. Seger + abis cepet bgt karna laper heheeh. Sambil nunggu, pesen gyoza for appetizer. Juicy bgt jg. Ok lah dilidah~ . Kemaren pesen ichico matcha parfait buat dessert, ENAKK matcha gak manis tp gak pait.. luvvv

Service? Oke bgt nih yg di PS.. pesen gapake lama, mba sm mas nya informatif. Ambience enak bgtt ky dijepang. Harga ok sesuai porsi!! I’ll come back soooon

I ordered Spicy Tamago Ramen with Chicken and extra Tamago, and Black Garlic as the broth. Yang paling berkesan adalah kuah dan tamagonya. Kuahnya bener-bener gurih dan super lezat bgt! Tamagonya juga berasa bgt ada bumbu2 yg bikin si kuning telurnya jadi lebih nikmat. Tekstur Ramennya aku juga suka. Pedesnya pas, ngga lebay gitu.

Yaki Gyozanya lumayan enak, tapi sebenernya masih bisa lebih enak lagiiii. Yaaa kalo ini enak aja tapi ngga yg wow bgt gitu rasanya. Oke lah.

Aku juga dapet free Matcha Parfait. Yeay. Aku suka bgt sih sama rasa matcha Ice Cream di layer paling atasnya. Porsinya juga cukup mengenyangkan as dessert 😬

Overall, suka!!🥰🥰

Udah lama banget penasaran sama Marutama Ra-men karena banyak diomongin orang. Ternyata ada kupon juga dari PergiKuliner yang bikin makin semangat nyobain.

Untuk tempatnya, ada di lantai basement Sentral Senayan, baru tau banget isinya Sentral Senayan ternyata banyak restoran menarik. Bersih banget tempatnya Marutama Ra-men dan supeeer dingin ac-nya.

Untuk pelayanannya, baik-baik banget sih pelayannya dan bener-bener kasih tau step by step untuk klaim kuponnya karena aku first timer! Makanannya juga cepet banget sampenya.

Nah untuk makanannya nih, enak-enak banget. Aku pesen Tamago Ra-men dengan soup base-nya shio dan surprisingly enak banget. Kuahnya ga bikin eneg sama sekali karena super light tapi gurihnya berasa. Oiya, untuk chicken char siew-nya komponen kesukaan aku banget di dalam ramennya karena rasanya bener-bener gurih dan meresap gitu. Tamagonya juga kematangannya pas banget. Aku juga pesen gyoza yang super banyak isinya enak banget!! Selain dua hal itu, aku juga pesen ramen yang base soupnya itu miso, tapi tetep favorit aku yang shio! Dari kupon PergiKuliner, aku dapet gratis Ichigo (matcha) Parfait yang rasanya bener-bener matcha, tapi surprisingly aku sukaa! Isinya juga banyak bisa dimakan berdua hihi.

Disini, ramennya super authentic dengan harga yang cukup affordable, terutama dengan porsi yang gede banget!

Tempatnya nyaman dan bersih, pelayannya ramah, dan makanannya juga cepet dateng (< 15 mins)

For those of you who likes garlic, order your ramen with black garlic soup base! Dijamin super delishh🥰

Jangan lupa pake kupon dari pergikuliner yaa, min purchase 100k dapet free matcha parfait!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Akhirnya tersampaikan juga nyobain ramen yang franchisenya terkenal dimana-mana dengan signature dishnya tamago yang legendaris. Tanpa basa basi langsunglah kami mencoba re-matcha set yang terdiri dari marutama ramen, minuman ocha dan 1 pilihan dessert yang dibanrol dengan harga berkisar 120k (include ppn).

Untuk rasa ramennya berbeda dari ramen yang umumnya saja coba, kaldunya light dengan rasa segar yang pas, mienya tipis dan lembut dan telurnya juara banget sangat halus jadinya dengan porsi banyak saya ga merasa eneg makannya. Langsung bisa ngelanjutin makan dessertnya yang lagi-lagi engga mengecewakan, rasa matchanya juara banget! Matcha creme brulenya super recommended, rasa pahitnya pas dan engga terlalu manis 👍🏻

Dari segi tempat berkapasitas besar dengan nuansa jepang banget, dateng pas lunch jadinya ga heran kalo ramenya bukan main, untung uda direserved jadinya engga perlu antre. Kalau dari segi service mungkin karena ramai jadi terkesan agak lambat, semoga bisa ditingkatkan kedepannya. Cheers!