Noble by Zab Thai

kalo kita ajak temen makan disini sih oke banget, kalo ada yg gaksuka sama bumbu thai atau makanan thai yg asem manis gitu disini juga jual yg kayak menu menu perkedel telor plus daging sayur khas thai juga. tempat sih mevvah dan authentic banget...
harga standart untuk makanan thai yah

So they had CASHBAC program until May 15 2019, what you get? Got unlimited cashback 18% without minimum or maximum spending everyday, with additional 33% (maximum IDR 75k per week per user)..

make sure you had download cashbac and use my code federal ern01fq After first registration done.. u will get 50k.

2 chefs totally from Bangkok.. separated the halal and non halal kitchen aswell..always full on weekend so make sure to be reserved.

What I like here. .
- Cozy place, comfortable and huge ( indoor and outdoor)
- Food was awesome
- Service was great

Trying :
- Spicy kailan pork on rice ( recomended ) 188k++ huge plate so can be share for 2 - 3 persons. Loved the fried pork belly so much, so crunchy and tasty. Mixed with the special saos and some veggies. Got some eggs and rice below.

- My second favorite was deep fried pork neck 165k++ tasty and tender, dip with the spicy saos would be so perfect.

- This pad Thai Goong 85k++ portion also very huge, so before ordered ask the waitress first. Love the tiger prawn so much, they fried it a little bit.. so make it crunchy.

- I’d really love eggs person so for me the Thai omelette 55k++ with crispy pork also so good and taste really nice.

- Last but not least the Papaya salad 66k++ made in front of you, so fresh, sour and spicy..

- The best part is desssert.. tried the coconut ice cream. 2 option : one bowl with 2 toppings 55k or 4 bowls with all toppings 200k, so if you come with your family.. I’d suggested to order 4 bowls because you got all toppings and can mix by yourself..

- my drink name’s allesandro.. cool name isn’t it. Taste kinda sour, mixed with plum, strawberry flavor etc.

Enjoy your food 😜

One of the best authentic Thai Food in Jakarta.

Noble by Zab Thai yang merupakan cabang Zab Thai dari Melbourne ini menawarkan ambiance, tempat dan pelayanan yang super oke. Buat kalian yang pengen bikin acara private, di sini tersedia 2 Vip Room yang bisa memuat 8 orang/ruangan. Dan, kalau VIP Room ini digabungkan, ruangan nya bisa memuat sekitar 20 orang. Oke banget kan ??

Dan untuk makanannya, mereka punya berbagai macam varian menu menarik dan enak :

Som Tum ( Rp 60,000 )
Som Tum ini merupakan papaya salad ya temen2. Untuk rasanya sendiri lebih ke asem dan seger, cocok banget jadi pendamping makanan utama. Rasa seger dan asemnya ini bikin kita gak cepet enek. Apa aja sih isi papaya salad ini ? Papaya salad ini terdiri dari kacang mede, kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, tomat, jeruk nipis, buncis dan dressing yang memberi rasa asem segar. Jadi, bahan2 yang aku sebutin barusan itu ditumbuk terlebih dahulu, setelah itu papaya dan kacang medenya dimasukin dan diaduk2. Super fresh deh.

Kai Jeow Moo Grob (Rp 55,000 )
Bingung sama menu satu ini ? Ini merupakan thai omelette dengan crispy pork. Untuk menu satu ini, telurnya digoreng menggunakan minyak babi dan untuk topping di atasnya ada crispy pork. Crispy porknya enak banget loh, bener2, makin enak lagi kalo telurnya ini dicocol dengan sambal dan dimakan bersamaan dengan crispy porknya. Nyamnyam.

Kor Moo Tod Nam Pla ( Rp 165,000 )
Tebak apa ini ?? Aku baru pertama banget nyobain marinated pork neck , pas suapan pertama, aku kirain ini urat babi gitu. Teksturnya empuk, rasanya cenderung asin manis , kalau menurutku makin enak lagi kalau kita makan ini pake spicy dipping saucenya. Jadi , ada rasa pedes, asin dan manis dalam satu suapan, nyammy banget deh. Btw, pork neck ini dimasak selama 9 jam loh, thats why teksturnya tender banget. Dan untuk side dishnya ada spring rolls, lapisan luarnya itu mirip kulit lumpia yang memiliki rasa asin dan tekstur crunchy. Sedangkan, bagian dalamnya ada topping ubi ungu yang manis. Enakk, kombinasinya unik.

Pad Thai Goong ( Rp 85,000 )
Suka banget sama pad thai mereka, rasanya tuh pas dan cocok banget di lidah aku. Penyajiannya ini terdiri dari stir fried, tofu, dried shrimp dan untuk topping di atasnya ada tiger prawn dan egg net. Begitu semua nya dicampur jadi satu dengan toge, kacang dan bubuk cabe, bener2 menghasilkan rasa yang gurih dan ada pedes2 nya gitu. Porsinya juga gede banget loh. Recommended deh.

Pad Kana Moo Krob Rad Khao ( Rp 188,000 )
Sumpah, yang satu ini enak banget. Super recommended dan wajib banget kalian cobain kalau ke sini. Jadi ini tuh nasi dengan zab thai special sauce, crispy pork belly dan kailan. Kalau kalian baca terlihat simple banget kan bahan2nya ? But, it tastes really delicious, pork belly nya ini super crunchy , lemaknya itu gak berasa sama sekali dan sauce zab thainya gurih banget. Untuk tingkat kepedesannya bisa disesuaikan ya, normalnya mereka bakalan masak level medium kalo kalian gak request. Menu satu ini terdiri dari 2 size, single (Rp 108,000) dan sharing (Rp188,000).

Itim Kati Ruam Mit
Hayo apa nih ? Abis makan enaknya ngedessert dong, jangan lupa cobain coconut ice cream mereka ya. Tekstur ice creamnya soft dan beneran potongan kelapanya di dalam. Coconut ice cream ini disajikan menggunakan 7 topping. Kalau kalian mau pesen yang single, kalian cuma dapet 2 topping, tapi kalo pesen 4 bowl, u guys will get all toppings. Toppingnya ini terdiri dari blue sticky rice, black sticky rice, golden drops ( ini kuning telur ya ), pink pearls, peanuts, lod chong jelly ( ini cendol yang warna ijo itu loh ) dan yang terakhir nata de coco. Harga untuk yang one bowl with 2 toppings adalah Rp 55,000 , sedangkan four bowl with all toppings bisa kalian dapatkan dengan harga Rp 200,000.

Alessandro ( Rp 45,000 )
Untuk minumannya, aku pesen yang asem2 seger gitu. Minuman satu ini merupakan mocktail yang terdiri dari plum, mint syrup, strawberry syrup, orange juice, pineapple juice, lemon juice dan butterfly pea. Super fresh deh, makin enak lagi karena ada plum yang memberikan rasa sedikit asin di minumannya.

Overall, aku puas banget sama semua makanannya. Selain itu, pelayanan dan ambiancenya juga bikin betah berlama-lama. Aku saranin kalian buat reserved dulu kalo mau ke sini pas lunch or dinner, karena tadi pas aku makan, ini full house banget.

Btw, mereka lagi ada promo menarik loh, dapetin unlimited disc 18% dan extra 33% menggunakan aplikasi CASHBACK sampai dengan 19 May 2019 (dicatet ya, ini tanpa minimun dan maksimum transaksi). Worth it banget kan ? Yuk buruan cuss ke sini dan download aplikasi Cashback buat yang belum ada. 😆😆

Zab thai adalah salah satu Thai resto yang terkenal di Melbourne, nah untuk di Jakarta mereka buka dengan nama Noble, beberapa signature menunya zab thai ada di noble ini walaupun gak semua, dan beberapa lagi menu kreasi dari chef noble sendiri. Lokasinya berada di gedung bekas H gourmet dulu di lantai dasarnya, tempatnya cukup spacious dengan interior modern classy. Suasananya nyaman banget buat santai, gak kayak resto pada umumnya yang bikin kita dateng cuma buat makan trus pulang. disini kita bisa betah berlama lama.
Lunch disini bareng temen temen, nyobain beberapa menu antara lain :
• Yum Neua Yang (100k)
Grilled beef salad dengan bangkok dreesing campuran aneka sayuran, tomat cherry dan daun coriander dengan topping potongan irisan grilled beef yang cukup tebal dan empuk. Salad dengan citarasa gurih dan asam dari dressing ini cocok banget sebagai appetizer sebelum masuk ke menu utama.
• Goong Ham Pa (75k)
Spring roll dengan isi udang. Penyajiannya cantik diletakkan dalam gelas kecil per/pcnya disajikan dengan sambal bangkok dengan citarasa manis pedas
• Pla Xinthri Tod Rad Yum Mamuang (110k)
Ikan tenggiri yang digoreng, disajikan cantik dengan topping crispy lemongras. Ikannya fresh dan well marinated banget ditemani mango salad dengan campuran kacang mede. Enak dan recommended buat dipesan klo kesini
• Gang Ped (125k)
Menu favorite saya disini, irisan sirloin beef yang dimasak dengan kuah kari dengan campuran baby corn, tomat dan sayuran lain. Kuah karinya besttt, enak banget dengan citarasa kuah kari yang gurih.
• Pad Kana Rad Khao (100k)
Tumisan kailan dan brokoli dengan topping udang.
• Bahmi Pad Kratiem (70k)
Mie goreng dengan campuran ayam dan sayuran diberi garnish udang dan telur.
Kalau kesini harus banget pesen ice thai teanya, ada 2 macam yang biasa dan granita. Keduanya superrr enaakk!

Lokasinya satu building dengan Bianca cocktail House berseberangan dengan Kilo, Jl. Gunawarman, Senopati. Tempatnya spacious dengan interior yang modern dan classy membuat Thai resto yang satu ini tampil berbeda dengan resto Thai yang lainnya.  Zab Thai adalah salah satu Thai Resto yang terkenal di Melbourne. Untuk Noble sendiri, menu makanannya ada beberapa yang sama dengan yang di Zab Thai,  tapi sebagian besar menu kreasi Noble sendiri. Chefnya asli dari Thailand dan masih banyak bahan baku dan bumbu2nya yang masih import dari Thai.

Di sini menu signaturenya kebanyakan pork, tapi ada juga yang chicken / beef atau seafood yang rasanya tidak kalah enak.  Datang dengan teman2 dan nyobain lengkap dari appetizer sampai dessert.

Appetizer :

*Yum Neua Yang (100k) – Grilled Beef Salad ala classic Bangkok style ini tampil dengan potong beef yang cukup tebal, dengan tingkat kematangan medium well. Dilengkapi dengan fresh salad dan cherry tomato yang  rasanya asam dan segar. Tampilannya juga cantik dengan edible flower. Tekstur beefnya empuk, rasa saladnya enak dan seger banget. Perfect appetizer.

*Goong Hom Pa  (75k) – Prawn in Blankets –  spring roll dengan isian marinated tiger prawn. Spring roll pastrynya crunchy, tidak berminyak,  disajikan dengan dipping sauce khas yang terasa sedikit pedas dan manis. Penyajiannya juga cantik deh, masing2 spring roll disajikan di sebuah gelas kecil dituangi sedikit dipping sauce dan digarnish dengan lettuce dan edible flower. Enak dan recommended.

Main course :

*Pla Xinthri Tod Rad Yum Mamuang  (110k) – 3 potong Ikan tenggiri goreng yang well marinated dan digoreng garing, dilengkapi dengan fish sauce dan topping crispy lemongrass dan disajikan dengan mango salad. Menu  yang simpel dengan food display yang cantik. Rasanya juga enak banget, saya suka apalagi ikan tenggirinya juga terasa fresh. Crispy lemongrassnya juga enak, terasa seperti kremesan lengkuas. Enak dan recommended.

*Gang Ped  (125k) – Red curry  ini ada pilihan US beef sirloin atau roast duck. Saya cobain yang Beef sirloin . Curry ini berwarna sedikit kemerahan , agak kental karena dimasak dengan santan. Rasanya enak, legit dan beefnya juga empuk. Favorit banget deh dengan menu yang satu ini . Recommended.

*Pad Kana Rad Khao  - ini adalah versi menu halal. Menu porknya adalah Signature di resto ini.  Menu ini ada menu single dan sharing. Ada 3 pilihan topping yaitu chicken, scallop dan prawn. Kailan di tumis dengan saus special Zab thai dilengkapi dengan Chinese broccoli.

Nyobain yang prawn  rasanya tasty, sedikit pedas. Tampilannya juga menarik, Enak deh recommended.

*Khao pad  (70k) - Nasi goreng Thai Fried  dengan udang dan ayam, kailan dan telur goreng. Porsinya cukup banyak,  rasanya juga tasty dan tidak berminyak. Enak, recommended.

*Bahmi Pad Kratiem (70k)  - Garlic Fried Noodle - Egg noodle dengan tumisan ayam dan kailan, digarnish cantik dengan udang, ditaburi dengan golden garlic dan edible flower yang berwarna warni. Ukuran fried noodlenya agak besar, teksturnya agak kenyal. Overall tastenya enak dan porsinya juga mengenyangkan.

Dessert :

*Ruam Mit Nam Kati (40k) - Thai  Mixed Ice dessert, semacam es campur di Indonesia . Es ini ada potongan nagka, kelapa muda, cendol dan ubi2an. Dessert ini ada campuran santannya tapi light banget. Dessert ok banget untuk dipesan setelah makan berat di resto ini .

 
Minuman :

*Thai milk tea (45k) minuman yang wajib dipesan di resto Thailand. Di sini rasanya autentik, tidak teralu manis. Enak.

Selain tempatnya yang bagus, makanan yang saya coba juga enak2. Servicenya juga sangat baik. Resto Thai yang recommended untuk pencinta Thai Food.

 

Sore ini mampir ke Noble untuk mencoba beberapa jenis hidangan bareng beberapa foodies lainnya.

Restoran ini terletak di seberang Kilo Kitchen dan menyedaikan jasa valet parking. Restoran ini juga cukup cozy dengan sofa maupun kursi empuk yang disediakan di setiap meja.

Yang aku coba :

1. Kai Jeow Moo Grob (55k)

Kai Jeow Moo Grob merupakan telur omelette yang disajikan dengan crispy pork. Crispy pork nya sendiri cukup enak menurutku, pork nya crispy dan nggak terlalu berlemak, juga nggak berbau.

Sayangnya pork agak keras di bagian pinggir. Selain itu telurnya juga terlalu berminyak menurutku. Bahkan salah satu foodies yang semeja denganku juga merasakan hal yang sama.

Seandainya omelette nya nggak terlalu berminyak bakal lebih enak menurutku.

2. Yum Neua Yang (100k)

Ini merupakan salad ala Bangkok dengan daging sapi yang di grill.

Salad ini menggunakan beberapa jenis sayuran serta saus salad berwarna kemerahan dengan rasa yang cenderung asam.

Untuk sapi nya sendiri, tingkat kematangannya merupakan medium well yang mendekati well done, sehingga warna nya cenderung coklat dengan sedikit bagian berwarna merah, namun tekstur daging nya masih empuk.

Daging nya sendiri well seasoned dengan bumbu yang cukup terasa menurutku. 

3. Pad Kana Rhad Kao (180k sharing, 100k single)

Pad Kana Rhad Kao merupakan tumis kailan dengan saus spesial Zab Thai serta brokoli chinese yang disajikan dengan tiga pilihan, yakni ayam, udang atau scallop.

Aku mencoba yang udang dan menurutku rasanya enak. Sayurnya sendiri cenderung lembek, namun dengan bagian batang yang masih terasa renyah dan rasanya cenderung pedas sekaligus gurih dengan rasa yang cukup strong.

Udang nya juga segar dan enak.

4. Khao Pad (70k)

Khao pad adalah nasi goreng dengan isian berupa udang, ayam, chinese broccoli dan telur.

Nasi nya nggak pedas dengan rasa gurih dan bumbu yang cukup strong. Selain itu nasi gorengnya juga nggak terlalu berminyak atau terlalu kering.

Ayam yang digunakan juga empuk.

5. Kor Moo Tod Nam Pla (165k)

Ternyata ini adalah daging babi bagian leher yang dibumbui dan digoreng. Teksturnya renyah dan nggak terlalu berlemak dengan bumbu yang meresap ke daging sehingga terasa gurih.

Menurutku babi di restoran ini cukup recommended. Dari semua babi yang kucoba, nggak ada satupun yang bau. Padahal nggak semua babi di restoran begini.

6. Ruam Mit Nam Kati Ice Dessert (40k)

Es ini berisi pacar cina, nangka, cendol, kelapa dan ubi dengan santan. Menurutku es ini mirip dengan es campur di Indonesia yang menggunakan santan.

Rasanya segar dan kalau kalian suka santan mungkin bakal suka dessert ini.

7. Green Thai Tea Blended (45k)

Menu ini merupakan green thai tea yag di blend dan disajikan dengan ice cream. Kalau kalian suka green tea yang nggak terlalu strong mungkin bakal suka menu ini.

Sayangnya karena aku prefer green tea yang strong, aku merasa green tea nya hampir nggak terasa.

Menurutku pelayanan di restoran ini cukup bagus. Pelayan responsif dan ramah, bahkan menyambut tamu saat datang dan pulang.

Noble by Zab Thai ini bisa gue bilang punya semuanya.
Dari tempatnya yang luas, suasana yang super cozy, cocok buat makan bareng keluarga atau sekedar dinner bareng temen2 pun asik!
Sabtu kemarin ada early dinner bareng fellow foodies disini dan cobain beberapa menunya seperti:

1. Pad Kana Rad Khao
Tumis kailannya enak, berasa bawang putih goreng dari tumisannya gitu. Tekstur kailannya pas. Udangnya crunchy and bounchy teksturnya dan fresh banget sih cuma kurang seasoning aja menurut gue. Overall enak.

2. Kai Jeow Moo Grob
Ini deepfried omelette yang dilengkapi cu yu ca atau kulit minyak babi goreng. Babi gorengnya gak terlalu berminyak, tapi sayang gak terlalu garing. Secara rasa, enak. Secara penyajiannya, cantik. Overall it was great. Tapiiii, ya ampun telor dadarnya berminyakkkkk banget gue sedih. Berminyaknya sampai mengendap di piring, bahkan gue lap dan tekan-tekan telornya pake tissue 3 lapis, masih berasa banget minyaknya ngalir di lidah pas digigit. Despite the fact im on diet, but this is not acceptable sih buat siapapun yang makan ini. Too greasy. That's it.

3. Yum Neua Yang
Ini Grilled Beef Salad. Sliced beef nya cukup ok, teksturnya kurang tender sih buat gue tapi still acceptable. Dressingnya seger deh, pas banget dimakan sama beef nya buat jadi appetizer

4. Kor Moo Tod Nam Pla
Deep fried pork neck was the star!! Enakkk gue suka. Tekstur slice pork nya ada beberapa yang agak kurang tapi yang lainnya ok, marinasinya meresap sempurna. Not too greasy like the omelette.

5. Khao Pad
Nasi gorengnya yang isinya ayam, sayuran dan udang. Rasanya enak kok kayak nasi goreng kebanyakan. Nasinya juga gak basah

6. Ruam Mit Nam Khai
Dessert ini mirip es campur gitu sih bentuknya. Enak, soalnya gak manis. Isiannya juga beragam. Sayang es nya terlalu kasar, coba modelnya shaved ice pasti lebih enak makaninnya.

Disini semua makanannya disajikan cantik pake bunga gitu.
Pelayanannya juga oke banget dan cepat tanggap. Top!
Will deffo come again to having another dinner with fam or friends.

Please kindly follow my instagram: @doctfoodie :)

Dalam rangka menyambut Imlek 2019, @noblethai.id menyajikan Lunar & Prosperity Set dari tanggal 4 s.d. 10 Februari 2019 😍

Berikut menu2 Chinese food spesial dari Noble:

-Salad (Yu Sheng)

-Soup (Prosperity fish maw & prawn soup)

-Starter (Lucky platter: Golden bag, Pork skewer, Prawn in blanket)

-Mains
1. Deep fried pork knuckle/Crab golden garlic/Steamed fish time chili
2. Spicy kailan with scallops or pork belly

-Noodle
Prawn garlic noodle

-Dessert
Three color mango sticky rice with foy thong

Served with unlimited jasmine rice 🍚

Semuanya Hau che sen cinping 😋
Yuk ajak keluarga n tmn2 semua!

💸 IDR 1.008.888++ (for 4)
💸 IDR 1.808.888++ (for 8)