Pablo

Pablo Cheese Tart. One of the most curent trend of cheese tart from Japan. You need to queue for quite a while (maybe one or two hours) to get a chance of tasting this delicious tart. The outer crust of the big tart is just not that crisp compare to the smaller tart. I prefer the smaller one. Sedikit susah untuk memotong kue yang ukuran besarnya karena pinggirannya lebi tipis dibanding yang kecil. Tp overall same taste untuk cheese filling in both tarts. The cheese filling has a creamy gooey texture and taste cheesy, salty and savory with a slight scent of lemon i guessed. Yum! 😍

PABLOOO... okeei sebelum itu mari nafas dulu, karena kalau kalian mau dapetin cheese tart yang satu ini harus rela antri panjaaangggg (mulai antri dari depan sushi tei lalu lanjut antrian samping Remboelan, baru abis ituu kamu bisa antri di depan Pablo). Bisa2 sekitar 1 jam - 2.5 jam (tergantung jamnya). Entah saya termasuk lucky atau tidak,  saya ngantri di hari ke-2 pablo buka sekitar jam setengah 1 siang, jam setengah 2 siang udah dapett!  Yey
Saya beli pablo cheese tart (Rp 169.000,-) dan pablo mini plain (@Rp 35.000,-). Sooo pricey yah! Tapi worthed kok. Sebanding sama rasanya. Lumerrr bgtt cheese tartnya pas dipotong dan kejunya juga ga bikin enek, tidak terlalu manis, PAS! untuk pablo mininya juga enaakkk tapi agak lebih kejuu rasanya. Untuk tart shellnya, dua2nya ga terlalu keras dan termasuk renyah sewaktu dimakan.
Mustt try bgt guys! Ohyaaa, penting nih... untuk saat ini, per customer maksimal bisa beli 2 cheese tart dan 12 pcs pablo mini.

Datang kesini pas hari kedua buka, which is Jumat dan sebelum soljum. Akibatnya ngantri juga ga lama sih, kurang dari sejam lah kira-kira. Awalnya sempet bingung ngantrinya darimana (untung temen ada yang uda tau ngantrinya dari belakang), menurut saya kurang sign ya. Kayak cuma ada sign IN di sebrang Pablo, tapi banyak yang gatau itu IN buat ngantri apa kan. Alhasil banyak juga yang jadi mondar mandir ke depan kasir dulu buat nanya baru ngantri yang bener. Kurang efektif aja liatnya. Tapi waiters ngehandle crowdnya bagus sih, ga kecolongan juga kemarin. Langsung aja ke rasa, jujur buat saya agak unik ya di lidah karena emang ga familiar sama teksturnya. Sebenarnya sih rasanya ya enak apalagi untuk pecinta cheese, rich banget cheesenya ga pelit (iya sih harga ga boong), tapi ga familiar aja di lidah. Kayak ngarepin ngegigit sesuatu tapi ternyata foam semuanya isinya. Lebih baik didingin dulu sih biar agak padet, tapi balik lagi ke preferensi masing-masing. Untuk harga ya oke lah, mengingat bahannya ga pelit. Tapi masih berharap at least harganya sama kayak yang di Thailand. Untuk matcha frute nya enak sih, tapi kecil banget ya bok size nya hahahaha. Ya worth the hype karena cukup unik, but I kindda have to consider repurchasing if I have to buy it on my own. Kalo untuk di sharing sih oke lah.

For more pictures and reviews, please visit my food blog here:
http://oneplatetwospoons.blogspot.co.id/2016/11/hot-pablo-cheese-tart-indonesia-is.html

Akhirnyaaaa cheesecake dari Jepang yang kita tunggu2 dan nantikan buka juga dari Jepang.. 
cheesecake yang sangat sangat fenomenal ini juga akan buka di neo soho, Januari soon, bakal antri gila2an juga pastinya.

Antri untuk beli ini aja, harus tunggu sekitar 2-3jam, tapi worth it banget walaupun harus ngantri panjang2 dan melelahkan, kebayar dengan rasanyaa yang menurutku super enak! 
Dalemnya emang lembek dan tidak seperti cake, tapi lembut, enak! Suka, berasa banget cheesenya.. dan luarnya crunchy crunchy, yummy banget!

Buat mini pablo nya modelnya kayak hokkaido baby, jadi uda pasti dan jelas enak, kejunya juga lumer di mulut! Mantepp deh pkoknya buat cemilan sambil nonton..

minumannya yang enak yang coklat, bener2 coklat semua, sampe ada potongan coklatnya juga didalemnya. Enyaaakkk.. buat yang classic cheese nya menurutku sedikit aneh, kayak keju terus dikasih buah2an, maybe ada sari apricotnya juga kayak cheesetartnya. Tapi lebih cocok di kue daripada di minumnya..

sekian reviewku, nantikan detail review di blogku..

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby
stellachubbyblogspot.co.id

Pas banget ada temen yang kerja di GancCit jadi bisa minta tolong buat antriin ini dan akhirnya minta di gojek ke kantor. Antriannya dari jam 9 pagi udah rame banget, tapi untungnya temen dapet antrian nomor 10, so masih belum kehabisan.

1. Matcha Cheese Tart with Shiratama & Azuki (189k)

Sebagai pecinta greeentea belum puas kalau belum cobain rasa yang satu ini. Di dalam cheese tart nya ada seperti mochi kecil dan kacang merah. Tartnya lembut dan cukup lembek, pienya juga masih hangat renyah. Cuma sayang untuk yang satu ini rasa greentea nya kurang berasa.

2. Original Cheese Tart (169k)

Nahh kalo yang ini rasa originalnya. Cheese tartnya hampir sama teksturnya dengan yang greentea, agak lembek dan pienya renyah. Rasa cheesenya wangi dan berasa banget. Love it from the first taste 😍

Ini dia PABLO 💕 recommendes banget apalagi yg cheese cake yg large 😍

Kalian bisa rasaim crunchy banget di luar tapi cheesenya melted alias NYUMEH di mulut. Bisa bayangin dong cheese lovers?
Dan pelayanannya juga cepet karna pas grand opening super rame bingit. Ga rugi ngantri lama2 karna kalian bisa rasain cheese cake yg ga kecewain deh. Tempatmya juga cozy enak banget kalo nongkrong.
Next jadi mau ke sana lagiii 😶