Ray's Bottle of Joe

Rays bottle ini lokasinya di grand indonesia, hanya booth panjanga gitu tapi cukup menarik karena semua coffee disini pembuatannya menggunakan nitrogen, gw sempet dikasi tester coffeenya tapi gw kurang suka karena cukup strong dan agak asam. 

Sebenernya perbedaan coffee biasa dengan nitrogen itu yang paling keliatan di tekstur coffeenya nanti ada semacam gelembung2 yang mengalir di coffee tersebut. Untuk rasanya sendiri sih gw kurang bisa membedakan karena gw bukan pecinta coffee. Hehe.

Akhirnya gw pilih yang choco mint chill, enak juga loh, bener2 minuman yang unik, chocolatenya milky dan manisnya juga pas, rasa mint nya juga menyegarkan. Trus gw juga coba cookiesnya lumayan enak juga, chewy gitu. 

Next time pasti gw balik lagi sih penasaran dengan minuman non coffee lainnya karena unik nih kayanya. 

Ray's bottle of Joe ini tadinya cuma jualan online. Tapi skr mereka ada stand di GI tepatnya di lt 3A depan Shirokuma. Utk seating area cuma ada 2 high chair. Tapi di sampingnya ada tempat duduk umum di depan Llao Llao.
Kopi mereka semuanya menggunakan nitro cold brew. Cold brew sendiri artinya proses penyeduhan biji kopi dengan air dingin yang menyebabkan rasa kopinya jadi lebih utuh. Nah nitro cold brew artinya setelah proses ekstrasi tsb, kopi dipindahkan ke tabung khusus yang oksigennya sudah dikeluarkan. Lalu nitrogen dipompa ke dlm.
Nah disana ada promo beli 1 bomba (donat) & 1 minuman apa saja seharga 50k. Saya pesen nutella latte (40k) & nutella bomba (25k). Lumayan..
Nutella bombanya enak. Dalamnya ada filling nutella yg cukup generous.
Utk nutella lattenya juga enak. Awalnya saya pikir agak asam tapi ternyata ga asam sama sekali. Nutella latte ini sebenernya spt frappu tapi esnya dikit jd terasa liquid semua. Hehe enak ga rugi nyeruput es doang. Jadi nutella & kopinya uda dicampur. Jadi disini tinggal diblender pake es batu & fresh milk nitrogen. Btw saya dikasi coba susu nitrogen & rasanya somehow lebih segar. Nutella latte manisnya juga pas. Meskipun kopinya tidak terlalu strong karena lebih banyak susunya.
Disini bombanya ada 3 rasa: nutella, regal & durian. Kalo diatas jam 8, diskon 50%. Tapi masnya bilang sblm jam 8 juga uda abis..
Varian kopinya juga unik. Next time saya pasti mau cobain yg lain. Oya disini juga dijual bottle coffee yg uda ready ya

Ray Bottle of Joe ini menempati space yang tadiny merupakan bagian outdoor dari Shirokuma. Tempatnya hanya berupa island.
Kalau mau duduk bisa tersedia dua kursi. Tapi banyakan yang take away. Di sini menyediakan menu minuman dengan penamaan yang unik, baik menu coffee maupun non coffee. Di sini juga terdapat bomba yang ada di display. Semacam donat dengan isian.
Di sini saya pesan pink beach. Minuman dengan campuran berries dan lemon. Rasanya agak manis dan mirip bubblegum sih kalau menurut saya.
Selanjutnya ada YMC. Kalau tidak salah singkatan dari yuzu, matcha dan coffee. Unik sih rasanya. Ok dan menyegarkan juga.
Regal dan nutella bomba

Jadi ini mirip donat dengan isian regal dan nutella. Rasanya sih mirip donat kampung menurut saya. Rasanya enak juga dan empuk.

Ray's Bottle of Joe buka island store di GI, merupakan kabar yang membuat si suami excited. Dia udah cukup lama tahu brand yang punya spesialisasi dalam bidang per-cold brew-an ini, tapi baru kesampaian coba belum lama ini. Pas banget saya juga lihat ada promo diskon RBoJ di app Deal*ka. Pucuk di cinta ulam pun tiba. Tanpa ragu si suami ngajak mampir ke sini. Lokasinya ada di lantai 3A West Mall, di sebelah ATM Center. Kami pilih Paket Promo 1 dengan harga 80k yang berisi Iced Milk Coffee & Iced Latte, masing-masing disajikan di dalam botol berukuran 250 ml. Staffnya merekomendasikan Iced Banana Chia Seeds Latte saat itu, karena menurutnya rasanya unik dan manisnya pas. Setahu kami 1 botol kopi ukuran 250 ml itu harga normalnya berkisar antara 40-65k (cmiiw). 

Berhubung saat itu mereka baru bekerja sama dengan Deal*ka, jadi mereka masih perlu konfirmasi sana-sini dengan pihak Deal*ka mengenai promonya, jadi proses verifikasinya agak lama. Untungnya selama menunggu itu kami dilayani dengan ramah dan informatif. Salah satu baristanya bahkan menawarkan kami untuk mencoba Nitro Coffe mereka secara cuma-cuma. Berhubung saya punya maag akut, saya mempersilakan suami aja yang coba. Dia coba varian Pangalengan & Lintong. Menurut dia kopinya terasa bold dan ada chocolatey aftertaste. Gak lama setelah itu dia sendawa, dan malamnya dia agak susah tidur, haha gak kebayang deh kalau saya ikutan nyoba. Selain itu, kami juga coba 1 pc donat yang dinamakan Bomba Nutella (25k). Rasanya enak, lembut, dan gak terlalu manis. Bikin nagih deh. Harga yang ada di daftar menu sudah termasuk tax yaa. 

Kalau dilihat dari harganya, memang cukup mahal ya. Tapi kalau lihat pengemasannya yang menggunakan botol kaca tebal dan pouch, kami jadi memaklumi harganya jadi lebih "premium". Mereka mengklaim produk yang mereka jual tanpa tambahan bahan pengawet, jadi kopinya hanya tahan 4 jam di suhu ruangan, dan beberapa hari saja di dalam kulkas. Setelah saya penasaran mencoba beberapa seruput... yes, kopinya terasa bold dan gak terlalu asam, sesuai selera saya. Banana Chia Seeds Latte-nya terasa unik, ada sensasi grenyel-grenyel "sehat" saat minum kopinya. Varian Latte satu ini terasa lebih manis daripada si Milk Coffee karena ditambahkan homemade banana syrup. Rasa pisangnya gak begitu terasa sih di lidah saya, tapi tetap enak dan semua perpaduan yang ada dalam sebotol kopi ini terasa seimbang. Sayangnya minum tiga seruput itu sudah lebih dari cukup buat saya. Hidung dan lidah saya suka kopi, tapi lambung saya gak, haha ironis yes. 

Overall, RBoJ ini recommended, Si suami pasti bakal balik lagi buat coba varian lainnya.