Roa Manadonese Food

Pas lagi nyari makan di pik habis pulang kantor, ada restoran manado yang menarik perhatian mata. Restoran ini terletak di deretan resto2 kayak leko, kacamata, dan steak gunting.

Pas gw masuk, langsung terlihat dua etalase yang berisikan makanan yang beraneka ragam. Kita tinggal pilih aja makanan yang kita inginkan dan nanti akan dibawakan ke meja kita atau kita juga bisa pesan dari menu kayak bubur manado etc.

Menu yang dipesan adalah

-Ayam Woku (40k)
Pas sendokan pertama langsung berasa enak ini ayam woku (sayurnya, cabe2 hijaunya, dan bumbunya seger banget), cm kelemahannya adalah ayamnya keras. Mungkin karena ini masakannya udah dimasak dan pas disajikan ke kita udah gak panas / karena udah dipanaskan beberapa kali / ayamnya sudah tua?

-Cumi Woku (40k)
Menu cumi selalu gw pesan kalo dateng ke resto manado. Bumbu dan cabainya seger dan pedas. Menu yang ini ada kuah2nya gitu dan makin lama dimakan makin pedasnya berasa. Untuk cuminya sendiri gw merasa ini ud terlalu lama dimasak berulang kali atau ada hal lain yang menyebabkan udah gak kenyal2 dan rada lembek daging cuminya.

-Perkedel Jagung (8k)
Sebenarnya perkedelnya langsung dimasakin pas kita pesan dan masih panas2 garing. Sayangnya kenapa jagungnya rada melempem.

-Onebykuk (9k)
Ini menurut gw rasanya biasa aja. Nothing special.

-Pisang Kukus (9k)
Pas makan ini gw gak tau kalo ini pisang kukus. Rasanya lumayan dan gak gitu manis.

Overall sebenarnya rasanya enak, hanya karena kebanyakan masakannya sudah dimasak daritadi makannya dagingnya udah ada yang kelembekan atau kekerasan. Mungkin kalo menunya baru dimasak ketika dipesan dan masih panas2 akan sangat menggugah selera.

Sudah beberapa kali mampir ke resto ini... gak ngebosenin kl menurut aku, biasanya menu favorite aku cakalang rica.. tude bakar.. acar.. bakwan jagung.. dan sup brenebon.. kl unt penyuka pedes resto ini cocok banget.. biasanya kl abis makan pedes2.. udahannya lgsng pesen klappertart dan cemilan kue2nya...hehehe.. biar adem deh tenggorokannya...

Belum sempat nyobain makanannya.
Kelihatannya enak2 deh..Untuk resto baru, tempat ini bisa dikatakan lumayan ramai.
Dekornya simple, rapi dan besih.
Berbagai macam makanan Manado halal yang didisplay di showcase. Di sebelahnya juga ada showcase khusus untuk kue2 khas Manado.
Kebetulan pas ke tempat ini sudah kenyang, hanya mau dessert es kacang brenebon ternyata bahan2 es kacangnya belum siap. 

Saya beli beberapa kue Manado :
*Panada *Lalampa
*Apang
*Bolu Tape
*Mocha nougat
Semuanya enak...penasaran deh mau nyobain makanannya.

Resto Manado di sini tempatnya lumayan luas, ruangan untuk yang merokok dan tidak merokok juga dipisah, jadi lebih nyaman.
Untuk menu masakannya bisa langsung dilihat dan dipilih dari yang sudah tersedia di bagian depan resto, karena tidak semua makanan yg tertulis di menunya sudah tersedia.
Aku nyobain ayam kecap, ayam ganemo, perkedel jagung, roa saos, dan kue balapis. Sayur2nya ga nyobain, ga demen sayur soalnya. hahaha Kalau menurut aku sih masakannya ayamnya biasa aja, ga ada yg buat "wow" gitu.. Perkedel jagungnya full jagung, tapi sayangnya kurang garing.
Yang lumayan enak itu roa saosnya, kayak abon gt dan pedes2, enak banget kalo makan pakai nasi 
Di sini juga jual kue2 khas manado loh.. Aku cobain kue balapis, kue beras yang warnanya belang2 coklat dan hijau, kenyal2 dan ga terlalu manis, enak.

Kalau mau makan di sini, mending ajak beberapa teman karena porsi sayurnya tidak bisa utk per orangan. Kita pesan sayur dari etalase dan banyaknya mereka yg tentukan. Satu porsi kira-kira bisa utk 4 sampai 5 orang. Ada baiknya pastikan jg ke waiter porsinya bagaimana karena mungkin bisa beda utk tiap sayur. Harganya sih lumayan mahal menurutku.
Saya coba roa saos. Isinya ikan roa, rasanya pedes banget tp enak. Tekstur ikannya masih berasa, bukan yg uda ancur. Ikannya agak keras bukan yg sudah lembek karena overcook, enak banget pas dikunyah sama nasi. Bikin pengen nambah nasi terus. Ayam ganemo juga pedes. Ayam ganemo adalah ayam yg dimasak pakai sayuran hijau, rasanya seperti ayam goreng, pedesnya datang dari sayur2nya. Ini lumayan unik rasanya. cuman ada di restoran manado. Ayam kecapnya rasanya lumayam juga, manis mirip kuah semur. Sayurnya yg rasanya kurang, mending ga pake sayurannya. Saya cuman penasaran sama sayur bunga pepaya, rasanya agak pahit, saya kurang suka sih.
Overall rasa oke, tempat sih agak panas, dan pelayannya kayaknya kurang lancar jelasin menu-menunya, mungkin karena baru.