Se'i & Co.

Jangan lupa follow instagram kami @kenyangbegox #KENYANGBEGOX

Hari ini kami mencoba mencicipi menu-menu yang ada di Se'i & Co .
Menu yang kami pesan hari ini:
- bbq se'i sapi pake nasi yang sambal matah , sambal rica, dan sambal ijo rasanya enak banget dagingnya empuk and porsinya cukup bagi ku 😍

Tempatnya dan suasana biasa saja
Kebersihan bersih
Pelayanan cepat dan ramah
Harga terjangkau sesuai rasa
Fasilitas tidak ada

Se’I & Co, salah satu tempat makan yang menyediakan sei sapi di Jakarta Barat, tepatnya di Jalan Tanjung Duren Raya No. 61 di Live Yar Food Street Market. Dulunya Se’I & Co ini bernama Warung Locale. Sei sapi yang disediakan oleh Se’I & Co ini ada beberapa pilihan sambal seperti sambal matah, sambal rica, sambal ijo dan sambal luat.

Sei sapi dengan tiga pilihan sambal tersebut tersedia dalam dua jenis paket. Pertama paket  BBQ Sei Sapi Reguler dengan sei sapinya sebanyak 80 gram dan harganya Rp. 35.000. Paket ini hanya sei sapi dengan tumis daun singkong dan kuahnya tanpa nasi. Paket BBQ  Sei Sapi Nasi dengan sei sapinya sebanyak 50 gram dengan harga Rp. 30.000 dan sudah termasuk nasi. Dan untuk takeaway, kemasannya berupa rice bowl.

Sei Sapi Sambal Rica, pilihan sambal ini adalah favorit saya. Sambal ricanya sangat terasa dan agak pedas. Tapi rasa ricanya itu tidak menghilangkan rasa sei sapinya yang merupakan daging yang dimasak dengan asapnya. Masih terasa khas sei-nya. Sambal matah, sambal matahnya enak dan wangi. Semakin enak digabung dengan rasa sei sapinya.  Sambal ijo, juga enak dan cabe ijonya banyak banget. Sambal luat, mungkin ini sambal yang originalnya dari sei sapi ya. Kalau kalian ingin merasakan rasa sei sapi yang dominan mungkin bisa pilih sambal luat.

Sei sapi ini disajikan dengan tumis daun singkong dan kuah. Daun singkongnya cukup gurih dan asin. Tapi akan sangat cocok dan akan terasa tidak terlalu asin kalau dimakan dengan nasinya secara bersamaan. Kuahnya gurih, cocok banget dimakan dengan nasinya. Sei sapinya tidak sepenuhnya daging tapi masih ada lemak-lemaknya. Jadi waktu dimakan akan terasa kenyal dengan lemaknya itu.

Instagram : @saepulhdyt

Jatuh cinta sama makanan yang satu ini @seiandco.id . Yang bingung mau makan siang dimana yuk ke @live.yard dan cobain @seiandco.id disana .
📸 sei sapi sambal luat .
💸 +- 30K .
👌🏻👍🏻 4/5 .
📍 @seiandco.id ; @live.yard , Tanjung Duren Raya .
Halal✔️ .
Daging Sei sapinya nikmat banget lembut dan juicy , dicampur sambal luat yang mirip dengan sambal balado rasanya asin gurih dan dimakan dengan nasi hangat , kuah kaldu serta daun singkong , Jos Pisan Euy . Mampir kuy 😁 . Selamat mencoba gaes 😘 .

Akhirnya ada juga S'ei Sapi yang buka di daerah Tanjung Duren. So ga perlu jauh-jauh ke Senopati lagi buat makan s'ei sapi.

Terdapat 4 jenis pilihan sambal untuk s'ei sapi, yakni sambal lu'at, sambal matah, sambal ijo & sambal rica-rica.

Selain itu juga ada pilihan paket s'ei + nasi atau s'ei aja tanpa nasi dengan porsi yang lebih banyak. Aku pilih yang paket dan porsi nya pun udah cukup mengenyangkan menurutku.

Harga nya pun juga sangat terjangkau nih, porsi reguler hanya 35k aja. Sedangkan paket sei + nasi dibandrol dengan harga 30k blm termasuk cashback 30% kalau kalian pake OVO.

Aku coba yang s'ei sapi sambal luat dan rasanya enak. Daging sapi nya berupa daging dan lemak yang cukup gurih dengan bumbu yang cukup meresap. Dibanding s'ei di Senopati, memang aroma bakaran yang disini nggak terlalu strong, tetapi rasa sayur hijau nya sama sekali nggak pahit meskipun dimakan begitu aja.

Nasi nya pun pulen dan memakai sejenis bubuk tabut dengan rasa yang gurih dan membuat rasanya semakin lezat.

Sambal Lu'at nya juga pas, nggak terlalu dominan rasa pedasnya sehingga ada rasa gurihnya juga.

Sayangnya, untuk kuah nya menggunakan kaldu sapi bubuk, bukan menggunakan kaldu sapi sungguhan atau setidaknya kaldu sapi berbentuk cair. Rasa Royco nya terlalu strong. Seandainya menggunakan kaldu cair menurutku bakal lebih enak walaupun bakal menambah cost, sih.

Overall, s'ei sapi disini recommend untuk dicoba.

Nyobain ada yang baru buka di live yard, warung locale spesialis sei sapi. Stand nya ada di belakang. Untuk menu nya cuman ada sei sapi yang bedain cuman sambel nya aja.

Disini saya pesen nasi sei sapi minta sambel matah nya dikasih juga. Untuk rasa sei sapi ternyata enak juga di nasi di kasih bumbu nya jadi enak pas dimakan.

Untuk harga seporsi nya cukup murah cuman 30rb an aja.