Sushi Taka

IG: @ardeliaindra

Pertama kali coba kesini, suasananya cukup sepi krn datang bukan waktu jam makan. Pelayanannya oke dan cepat. Dengan harga yang cukup mahal, tapi wothed.

Menu yang dipesan:

- Salmon Rock and Roll (130k++)
Nasi roll berisi salmon, timun, dan luarnya ada sauce spicy campuran ikan salmonnya. Rasanya enak sekali. The best. 😍

- Chuka Wakame (35k++)
Rumput laut disajikan dengan saus kacang. Rasanya fresh banget, saus kacangnya juga enak.

Overall, puas makan disini. Oiya, disini juga ada AYCE dengan harga berbeda-beda, tergantung jam makan. Ada lunch dan dinner dengan harga dan menu yang berbeda.

.
📍@sushitaka_id, PIK.
💰All You Can Eat Rp 189.000++/ person
.
.
All you can eat sushi, sashimi, donburi, soup, beef and tempura! You can seat at the sushi bar so you may see how your #sushi is being made 🍣🧡

Remembering my experience kemarin minggu, mumpung lagi di PIK, pengen cari makanan yang berbeda dan akhirnya pilihan gue jatuh ke Sushi Taka. Kenapa?
Pertama kali dateng, gue kagum banget sama suasana resto nya, sangat unik dan nyaman. Ada lantai kaca bening dengan hiasan bunga mawar warna-warni dibawah kita.. cantik banget!!
.
About the food, pas pertama dateng, kita akan diberikan menu dan menentukan mau pilih menu ala carte / AUCE all you can eat, gue pikir gapapa deh AUCE, toh masih siang #alesan
Disini semua sushi, sashimi, udon, ricebowl, soup, dan gorengannya enak!! My favorite is salmon hana roll! salmon sashimi juga enak! Hahaha ..  Semua menu disajikan dengan plating unik. Pas gue dateng, ada beberapa meja lain yang lagi makan AUCE juga, plating di meja mereka masing-masingnya unik juga.
Compare with menu ala carte, untuk kalian yang termasuk makan banyak, my suggestion sih cobain AUCE nya, really worthed!
Apa aja yang termasuk menu AUCE udah disediakan informasinya dalam 1 lembar menu, termasuk minuman hot / cold ocha dan ice cream.
Untuk durasi makan di hari weekend 2 jam, di hari biasa 3 jam. Menurut gue sih 2 jam weekend cukup banget-banget, masih bisa makan enak, banyak dan puas plus ngobrol santai.
Gue mengakhiri AUCE dengan beberapa scoop es krim vanila

Nge-sushi di @sushitaka_id , pilih AYCE biar puas 😍😍. Pesen bermacam menu, semua suka dan dagingnya fresh 😋. Salmon Sashimi nya maknyesss euy 🤤👍. Untuk yg ga mau AYCE, bisa Ala Carte kok 😉👍
.
📍 P.I.K.
💵 IDR. 189++(AYCE)
🏠 @sushitaka_id

Nyoba all u can eat di sushi taka gara2 liat postingan di IG bikin ngiler. Pas sampe langsung disambut dengan pelayanan yang ramah. Semua orderan juga datang dengan cepat dtiambah suasana resto yg cozy jadi betah makan lama-lama disini 😊
Ga pake basa-basi langsung aja kita pesen menu pembuka yang terdiri dari tori kaarage, edamame, chawanmushi dan dori tempura. Yang aku suka dari goreng2an disini itu made by order, jadi kriukkknya masih berasa 😁
Lalu lanjut dengan mesen salmon sashimi dan salmon carpacio yang sausnya enaaak banget. Semua sashiminya fresh dan gak berbau. Nah Sushi Roll nya juga enak, cm menurutku nasinya terlalu tebel dan dagingnya tipis banget 😁
Gak lupa juga aku pesen mini ramennya pake topping sliced beef. Dan surprisingly ini juara banget 👍👍👍
Pokoknya gak nyesel deh ke Sushi Taka dan aku akan balik lagi someday

Taka Grande Salmon Moriwase. Great presentation I must admit, big plate with 8 pillars to hold the salmon moriwase. Aburi salmon, aburi salmon cheese, aburi salmon mentai, aburi salmon foie gras, salmon kani mayo, salmon avocado, salmon ikura, salmon negi maki, salmon sashimi, salmon belly sashimi, salmon kani salad and salmon carpacio.
When I knew they present their sushi with an unique presentation to attract customer, I made a negative stereotype. The taste's gonna be mediocre. You know the place where they use 'train' to deliver your food right? To be honest, I totally hate that place, high price with low quality taste. At least that what I tasted that time. Okey, I should stop saying crap. Back to this moriwase, I love it! Not only the cool gimmick, they actually served great sushi. I thank you for breaking that negative stereotype.
I loved everything, I really mean it. The salmon tasted fresh and sweet. Here's my top 3 menu.

- Aburi Salmon Foie Gras. The aburi salmon was super fragrant. I barely tasted the foie gras flavor, but the texture was 100% there. That melt-in-your-mouth sensation was dope.

- Salmon Carpacio. Fresh salmon sashimi soaked in wafu sauce and sesame dressing, they also put mentai sauce on top. The sesame dressing sauce was so strong and kinda overwhelm the other sauce. I love sesame so much, so it's good for me. I barely tasted the mentai so the mentai was not necessarily needed.

- Salmon (and belly) Sashimi. Big and thick slab of sashimi, that's it. It's almost 3 times thicker than sushi ***. If you know which franchise I'm talking about.

Karena lagi pengen makan sushi mampir lah ke sushi taka lokasi nya ada di pik sebelah tim ho wan. Disini saya pesan:

1. Aburi Salmon: salmon sushi  yang diplating di atas   

Plate yang berbentuk pohon yang unik.
2. Dragon roll : salmon yang di plating di plate berbentuk hiu unik untuk difoto.
3. Gyudon trufle: gyudon nya enak dimana daging nya dimasak medium sehingga rasa nya sangat juicy dan rasa daging nya yang empuk.