Sushi Tengoku

Restoran makanan Jepang ini sudah berdiri sejak 90an. Kalau sore apalagi hari Jumat - Sabtu tempatnya rame banget. Sekarang restoran sushi sudah semakin mudah ditemukan tapi Sushi Tengoku tetap terasa istimewa bagi kami sekeluarga. Tempatnya memang terasa sudah tua dan cukup lama. Meski tidak se wah atau se fancy tempat lain, atmosfir Jepangnya tetap sangat terasa. Yang sedikit sedih, sushi bar nya justru ada di smoking area, sedangkan no-smoking nya di belakang. T_T

Untuk sushi tapi jangan ditanya, I always love their sushi. Ukuran sushi nigiri maupun maki nya memuaskan. Rasanya juga lezat.

Favorit saya di sini tapi hako sushi karena agak susah nemu tipe sushi yang satu ini di tempat lain. Kali ini saya nyobain Saba Hako Sushi dan ternyata saya doyan banget dengan yang satu ini.

Sedangkan untuk orangtua saya, Salmon Salad selalu menjadi pilihan favorit mereka. Salmon Salad di Sushi Tengoku porsinya cukup oke. potongan salmon disajikan dengan potongan selada, tomat, ketimun, rumput laut, irisan wortel, dan tobiko, dengan saus goma sebagai dressingnya.

Dateng jam 12.30 siang, belom terlalu rame. Tempatnya sih keliatannya kecil, tapi ternyata dalemnya luas. Nuansanya sederhana banget gitu, mungkin kedai sushi di jepang aslinya bener kayak gitu kali ya. 


REVIEW---

Chuka Kurage (30k): isinya dikit, tapi oke banget. super fresh, pedesnya pas, dinginnya pas, teksturnya pas. 

Volcano maki (60k): sushi nya panas! ajaib nih baru pertama kali nyobain sushi anget begini modelnya. isinya tuh kayak suwiran crab meat, ada fish roe sama mentaiko juga. Kayaknya sih di goreng ini roll nya sama atasnya di blow torch. 

Tengoku maki (100k): ENAK BANGET PARAAH. super gede, isinya ada avocado, unagi, tamago, timun, atasnya ada salmon. semuanya mentah, seger buanget enak buuuanget. 

Salmon Sashimi (58k): isinya 6 pcs, tapi tebel parah. kayak 12 pcs kalo di tempat laen deh ini tuh. 

Salmon nigiri (40k): baru kali ini makan nigiri yang sebenarnya, nasinya lebih dikit daripada salmonnya. mantap!

Kemaren itu saya mau ngesushi sama the og hits seeker but without yolla nih trus my partner for jktfoodseeker as always pilih ke tempat ini maybe mau jd brand ambassador disini haha...Tp emang sih sushi di tempat ini surga dunia bgt. First of all buat suasana dari tempat ini saya tulis di review yg sebelumnya gitu jd bisa diliat aja disana ya. Nah buat sushi yg kemaren kami order tuh cukup banyak and semuanya itu ga ada yg zonk. Parah sih sushi2 di tempat ini kenapa enak bgt ya sampe ga paham. Bahkan takoyaki alias semacam snack gitu jg tasty bgt unfortunately saya ga foto nih takoyaki itu. Kami jg order matcha ice cream tp buat rasanya sih b aja cuma harganya itu murah jd lumayan lah. Intinya sih kl mau ngesushi di sktr jaksel tuh langsung aja kesini deh dijamin ga nyesel. Nah tp buat pelayanan yg kemaren agak ga gesit gitu maybe krn rame jg begitu jd kurang cepet trus ada waitress yg sedikit jutek. Untungnya sushi2 di tempat ini tetep yg the best jd bisa ditoleransi deh sama pelayanan yg kemaren jd saya ga nyesel sama sekali back again kesini

Hari ini janjian pas lunch hour sm partner utk jktfoodseeker krn katanya my partner tuh tempat ini recommended bgt buat sushi time + dia udah berkali kali bilang gitu jd saya makin kepo kan. Akhirnya td siang tuh saya lunch di tempat ini trus pas br sampe & buka pintu gitu sejauh mata memandang itu japanese people jd kyknya cuma temen saya sm karyawan2 disini yg mukanya itu orang indonesia haha...Tp krn seperti itu saya langsung jd yakin kl tempat ini authentic bgt buat japanese food krn isinya itu td hampir semuanya tuh orang jepang. Utk tempatnya sih cukup nyaman kok jd pas buat sushi time sm keluarga atau kerabat. Nah buat menu2 yg kami td order tuh cukup banyak krn kalap plus laper tp menurut saya yg the best itu salmon belly nigiri sushi utk yg japanese bgt trus kl utk yg semacam fusion sushi gitu yg volcano maki. Parah sih td salmon belly itu pecah cuy! Krn salmonnya itu tebel plus besar bgt jd puas deh. Volcano maki jg enak bgt ga ngerti lagi deh sampe saya geleng2 pas makan ini. Tamago nigiri sushi di tempat ini jg luar biasa loh. Maybe ini tamago sushi yg terenak plus terjumbo yg pernah saya makan. Tamagonya tuh ga kalah gede jg cuy sm salmon belly pokoknya pecah deh. Kl utk minuman sih standard aja buat japanese restaurant alias ocha. Nah kl buat harganya itu sebenernya not pricey yg gmn gitu kok cuma kl lagi laper bisa kalap seperti saya sm temen saya pas td begitu jd ngerasa kl spent yg banyak bgt tp tetep aja worth it sih kl menurut saya krn emang enak bgt

Awalnya iseng nyobain ini karena ngeliat di pinggiran jalan ada rumah makan yg nuansa nya sederhana ala jepang. Jarang org pd tau klo ini resto asli jepang. Karena org2 biasa cari sushi pasti ke mall2 besar. Pdhl di pinggir jalan ini justru yg punya citarasa jepang asli loh dan fyi, mostly pengunjungnya jg byk org jepang. Untuk rasa sushi nya ini enak bgt guys. Gak bisa dijelasin lg karena bener2 enak. Crunchy nya pas, rasa katsu dan ebi nya meresap dan ukuran sushi nya jg lbh besar per piece nya. Sedangkan salmon sashimi nya seger banget dan potongan2 nya gak pelit. Agak mahal emang, tapi worth it untuk dicoba untuk yang penasaran sama resto asli rasa jepang! Owner nya org jepang asli selalu standby dan ramah loh guys.

This is exactly the best sushi place I've ever tried, although I haven't tried all sushi places in town, but I can assure you that this one is super good.
Kesini Sabtu sore dan tempatnya ramai sekali, padahal udah lewat jam makan siang. Yang datang kebanyakan orang Jepang asli, makin meyakinkan kalau rasanya enak.
Gue pesan antara lain:
1. Nigiri Sushi Nami (140K) yang terdiri dari 8 pcs nigiri (salmon, tuna, scallop, unagi, tako, tamago, squid, sama satu lagi ikan gue ngga tau apa). Semuanya enak. Nasinya sendiri udah tasteful + semua toppingnya fresh
2. Vulcano Roll (65K), ini terbaikkkk! Melted di mulut dan super duper endes. Rollnya juga gede banget tapi karena nasinya gurih jadi tetep enak
3. Inari Sushi (33K). Pas ngeliat cukup kaget karena kok gede banget, dan takut enek kalo isinya nasi doang. Pas udah dicoba ternyata enak guys :') it's nothing like the way it looks like
4. Crunchy Tempura Roll (42K)
Ini agak kurang sih, karena isinya 70% timun. Ebi furainya cuma dikit banget
5. Chuka Idako (30K)
Ngga jauh beda sama baby octopus di tempat lain tapi disini dipotonginnya kecil-kecil banget jadi udah ngga bentuk gurita lagi

But still, total makan berdua sekitar 350K and that was the best amount of money I've ever spent. Sushi t*i ngga ada apa-apanya lah dibanding ini.
Oh iya! Hati-hati disini kecap asinnya mengandung alkohol. Kalo mau, minta mayonaisse aja untuk pelengkap makan sushinya, karena mereka baik sekali ngasih mayo langsung 1 botol :3

Wellll.. sebelom gw ngomong sesuatu, tengoku ini kalo lagi weekend rame bgt ama orang jepang, yang berarti udah bertanda rasa ni sushi ga jauh2 dr rasa di jepun sana

tempat nya sendiri berasa kayak kedai2 di jepang gitu, nothing special sebenernya tapi kalo buat orang jepang mungkin feels like home 

anyway, di sini gw pesen salmon nigiri 2 ( sebenernya gw pengen salmon belly cuman udah abis :( ) ama unagi nigiri ama tako, sama satu menu fushion yang pake cheese yang di pesen ama temen gw, 

buat nigiri nya, wanjiirrrr,daging nya fresh banget cuii, itu nasi cuman secuil dan daging nya bener2 beberapa kali lipat gedenya dr nasi, pas masuk kemulut ( setelah di celup ke kecap yang pasti )  berasa banget rasa dagingnya, baik yg salmon, unagi maupun yang tako, apalagi kalo di tambah sedikit wasabi di dalemnya, tambah nendanggg pollll daaah rasanya

Kalo buat menu fushionnya, gw kurang rekomeded ya, soalnya rasanya biasa bgt, mungkin coba yang volcano aja kalo emang doyan fushion 

Buat pelayanannya, oke gw kasih tau aja dr sekarang, ada pelayan yang udah agak tua berkacamata dan dia agak cranky gitu si, agak jutek dikit, cuman yang lainnya baik2 kok, apalagi pas gw makan disitu, ocha gw abis dan tanpa gw minta, owner nya sendiri yang langsung refill ocha gw dan ternyata, ownernya itu orang jepang yang bisa bahasa indo, terus kalo lo mau bayar entar di kasih buah semangka sebagai pencuci mulut 

Buat harga, well, if you really want authentic japanese sushis tapi ga mau keluar duit yang banyak bgt, this is the place, harga nya relatif normal kook buat resto sushi se enak ini

Overall : doyan authentic sushi ? MAKAN DISINI A.S.A.P