Teras Japan

[Rekomendasi BBQ Grill ala Jepang dengan Harga Terjangkau 🫕]



Teras Japan -- Sebuah restoran bbq grill tendaan yang ada di Apartemen WGP. BBQ grill di sini mengusung tema ala Jepang dengan konsep grilled manual yang masih menggunakan arang.


Di sini, gue cobain Wagu Set seharga 72k dan Nasi seharga 6,5k. Masih termasuk worth it lah ya harga segitu.


Rasanya gimana?



Untuk Wagyu Set, dia ada 3 varian antara lain:


-Meltique 50 gr: Dia teksturnya juicy di mulut, isiannya lumer, dan dominan gurih.


-Wagyu Fujin Cut 50gr: Tesksturnya empuk dan dominan ke gurih.

-Wagyu Raijin Cut 50gr: Bentuknya mirip lidah dan agak alot. Tapi, rasanya tetap gurih dan juicy.



Untuk kondimennya dia ada saos bbq yang asam manis beserta dengan bubuk cabai.



Tempatnya gak terlalu bersih/nyaman karena dia berada di warung tenda. Tapi, pelayanannya bagus, ramah dan friendly.

Terniat sih buka puasa aja sampe ke daerah kelapa gading. Pas banget sampe sini 5mnt sblm adzan maghrib. Aku pesan :
1 paket seharga 250rb
1 cheese gyoza : silahkan dicoba krn enak!!
1 abura soba : kyk kurang kalo menurut selera ku.

Minusnya disini ga ada ocha anget, dan kalo udah bara nyala auto ngebul HAHA. Bener bener yang tendaan dan outdoor, kirain bakal sepi eh ternyata rame. Bahkan full, thanks perkul vouchernya kepake dehhh. Yay! Hawche.

Teras Japan -- Restoran Japanese BBQ yang berada di Kafe Tenda WGP. Kali ini, gue mau rekomendasiin salah satu makanan ala Jepang kaki lima yang enak dan patut kalian samperin.

Di sini, gue mencoba: Wagyu Set (70k), AUS Gyu Tan (30k), Tantanmen (40k), dan Toyofuku Gyoza 5pcs (25k). Karena ini di tenda, ya memang sudah pasti harganya murah dan terjangkau pastinya untuk ukuran makanan Jepang.

Rasanya gimaja?

1). Wagyu Set: Mereka ada yang sliced sama yang kotak. Kalau yang kotak, itu rasanya enak banget. Dagingnya pas kelar dibakar itu rasanya gurih dan juicy. Enaknya sampai ke dalam. Kalau yang sliced juga enak, tasty juga tapi, rasanya baru mantap dan keluar kalau kita cocol pake saus wijennya.

2). AUS Gyu Tan: Ini lidah sapi. Tekstur enak, gak alot dan gak berbau juga. Rasanya tasty, gurih... tapi, sama kayak wagyu yang sliced, rasanya baru keluar dan makin mantep kalau kita cocol pakai saus wijennya.

3). Tantanmen: Waktu sendok pertama, gue sempat skeptis karena rasa miso dari si ramen tiba-tiba keluar (yap, selera masing-masing, gue gak suka kuah miso). Tapi, pas gue coba lagi, ternyata rasanya kaldunya jauh lebih dominan dibanding si misonya. Gak pedas. Lalu, topping mereka itu juga pakai daging cincang jadinya bikin isiannya jadi lebih banyak.

4). Toyofuku Gyoza: Kulitnya pas, gak terlalu tebal dan gak terlalu tipis. Rasanya lebih dominan ke sayur dibanding ke dagingnya menurutku.

Ambience tempatnya... meskipun ini di tenda tapi, tempatnya tetap nyaman, bersih, dan enak buat tempat nongkrong. Untuk ukuran makanan kaki lima, ini masih higienis kataku.

Pelayanan ramah dan friendly.

(Anyway, di sini lagu-lagu anime sering diputer. Yang wibu boleh banget ramein ini tempat).

Teras Japan ini sedang hits banget di Kelapa Gading, antriannya bisa panjang kalau dateng telat dikit dari jam buka, meja juga selalu full. Ternyata ini cabang dari BSD dan udah banyak juga cabang di tempat lainnya.

Teras Japan ini menjual berbagai macam daging, ramen dan side dish khas Jepang lainnya. Konsepnya juga lebih ke food street tenda seperti di Jepang.

Ada banyak sekali pilihan daging (detailnya bisa dilihat di menu), harganya juga murah banget. Nah kalau rasanya gimana? Enak! Aku pun ga ekspektasi lebih karena harganya murah tapi ternyata enak banget! Favoritku daging saikoronya, lembut dan empuk banget, daging yang disajikan juga fresh.

Waktu kesini suasananya rame banget, dan jarak antar meja juga sempit jadi agak sumpek ditambah asap. Tapi karena makanannya enak jadi cukup worth it.