Teras Japan

Kemarin aku lagi jalan-jalan di Jaksel dan pas banget lagi pengen makan ramen, ga sengaja lewat liat Chillax yang katanya tempat baru jadi mampir sebentar. Ternyata di dalam nya ada Teras Japan karna lagi pengen makan Japanese Food akhirnya aku mesen makan disini deh, jujurly pelayanannya ramah, terus karna dia sistemnya kaya foodcourt gtu jadi kebersihannya agak kurang. 

Disini aku pesen :
1. Tantanmen. Menurut aku rasanya enak, tekstur mie nya pas ga terlalu lembek. Kaldu kuahnya berasa banget, cuman waktu itu aku gapake telur jadi berasa ada yang kurang aja.
2. Toyofuku Gyoza. Jujurly gyoza disini enak banget. Daging nya ga pelit, tekstur dagingnya juga halus dan kerasa banget.
3. Rice Bowl Toragyu. Menurut aku biasa aja sih rasanya kaya daging original tanpa bumbu pada umumnya. Dagingnya lembut cuman sayang agak dikit aja. 
4. Teh manis dan teh ocha. Kalo yang ini rasanya standar aja lah ya kya teh manis dan ocha pada umumnya.

Hari ini gue makan di Teras Japan pas lagi main ke Chillax Sudirman, lumayan rame gaisss.. Karena penasaran jadi langsung ikut antri ajaa, nah disini tuh tempat duduknya sedapetnya aja gitu gaiss. Pelayanannya si oke banget, harga worth it dan rasa enak.

Menu yang gue pesen yaitu Rice Bowl Toragyu (45K), Rice Bowl Supreme (35K), Gyoza 12 pcs (47K), dan Ice Tea (7.5K). Rasanya enakkkkkk, kalian wajib coba!

Pas banget dateng kesini pas jam makan siang dan orang-orang kantor pada makan disini jadi rame banget ahaha. Muter-muter akhirnya ngeliat Teras Japan dan antrian mereka sampe panjang banget.

Waktu itu makan di Teras Japan tapi makannya bbq'an dan x ini penasaran cobain menu yang lain. Kesini nyobain beberapa menu buat makan bertiga, aku ngga tau emang rasanya begini atau lagi rame makanya jadi kurang enak. Untuk makanannya rasanya jujur banget hambar, mungkin aku bakal kesini lagi pas lagi ngga rame sih buat bandingin rasanya.

Pelayanannya lama karena rame, aku maklumin banget sih karena beneran serame itu. Jadi buat yang mau cobain mungkin bisa jauhin jam makan siang dan jam pulang kerja.

Pertama kali kesini, ok jg tempatnya. Kebetulan yg teras japan lokasinya di foodcourtnya, jd tempat duduknya nyampur sama tenant lain.

Di sisi belakang ada parkiran mobil ternyata, dan buat motor jg ada spacenya di basement building sebelah, jd aman kesini

Kesini pas siang jd mayan panas pas matahari terik, tp tetep full dong tempat duduknya sama orang kantoran yg lunch disini

Cobain menu grill dia yg jd spesialisasinya, meja di foodcourtnya jg ada yg dibolongin tengahnya khusus buat customer teras japan yg mau grill2an

Pesen tora bomber, yakiniku set, wagyu A5. Mantep banget rasanya, super duper juicy A5 dan tora bombernya. Top!

Pelayanan agak lama karena dia super rame pas lunch time, sampe antri2. Cuma masih oke lah.

Next bakal balik lagi kesini, mungkin enakan pas weekend kali karena kantoran pada libur kan.

pertama kali bgt kesini, soalnya tempatnya baru gituuu, nama tempatnya Chillax, lokasinya ada di Jalan Jend. Sudirman, gak jauh dari stasiun mrt Setiabudi Astra alias kalo jalan deket bgttt! Chillax ini banyak bgt tenant2 food nya, cocok bgt buat nongkrong / hangout, bakalan jadi tempat nongkrong yg viral sih karena tempatnya enak & luas jugaa! btw karena di Chillax banyak tenantnya & aku memutuskan utk coba Teras Japan ini karena menarik bgttt menu2nya! untuk pelayanannya cepat sih, cuma pas penyajian dagingnya agak lama, tp overall oke2 aja, btw disini aku cobain :
🥩 Tora Bomber ⭐️ 4.8/5 ⭐️
sumpaaah, ini enak bgtbgtbgt! dagingnya fresh & juicy bgttt, agak2 mirip saikoro, cuma aku lebih suka iniii! beneran seenak itu, pgn lagi jadinyaa😩

🥓 Satsuma Set ⭐️ 4/5 ⭐️
satsuma set ini wagyu A5 isinya ada karubi bara, brisket, tougarashi, overall oke sih set daging ini, cuma aku masih suka bgt sm tora bomber dibanding ini, yg paling penting dagingnya fresh semuaaa! udah gitu ditambahin gold leaf jd berasa mahal bgt🫣

🍜 Tantanmen⭐️ 3/5 ⭐️
ramen versi kuahnya, toppingnya itu ada telur, nori, dan daun bawang, creamy bgt tp jujur rasanya kayak indomie kari ayam🥲, bukan tipe ramen kesukaan ku bgt sih iniii

🍜 Ajitsuke Zaru Soba ⭐️ 3.2/5 ⭐️
ini dry ramen, toppingnya itu ada daging ayam cincang, potongan nori, bawang bombay, dan daun bawang, overall oke sih, cuma yaaa bukan tipe ramen kesukaanku hehe

🥢 Gyoza kimchi, original & cheese ⭐️ 3.5/5 ⭐️
gapernah suka sm gyoza tp overall ini enaaak! kecuali yg kimchi gak nyobain karena gasuka kimchi, tp yg original enak2 aja & yg cheesenya enaaak! asli sih mozarellanya gapelit, i like it!

🍹 Chrysmon ⭐️ 3/5 ⭐️
minuman sari bunga chyrsanthemum & lemon, rasanya agak aneh menurutku, kurang cocok di lidahku huhu

Pulang kantor mampir ke salah satu tempat nongkrong baru di area Sudirman. Aku datang Jumat malam jadi lumayan ramai dan susah cari tempat duduk. Untuk Teras Japan ini gak ada area dine in khusus, jadi bisa duduk di mana aja di sekitaran Chillax dan semua tempat duduknya outdoor dengan potongan kain' sedikit di bagian atasnya, dan pas aku udah selesai makan gak lama kemudian hujan, which is bakalan langsung basah makanannya semua kalau kena hujan. Tempat ini salah satu stand yang cukup ramai, sistemnya pesan dulu nanti baru makanan diambil/diantar, kalau pesan menu bbq akan diantar ke table. Cuma karena area duduknya bisa dimana aja, susah banget jelasin ke pelayannya, padahal aku duduk gak jauh dari tempat ini tapi mesti bolak balik nanya ke mereka kalau gak pesanan aku gak diantar'. Bahkan setelah antar bbq aku, abura sobaku masih nyangkut sekitar 15 menitan lagi, sampe bolak balik 3x dan akhirnya aku ambil sendiri.
1. Yakiniku Set & Baby Bomb
Aku pesan menu bbq mereka dan ini semua kita sendiri yang panggang, jadi nanti akan dikasih alat panggganya ke table kita plus dengan sauce dan dagingnya. Yang yakiniku set ini isinya ada 3 jenis daging, gyu tan, short plate dan tenderloin masing' 80gr. Karena dipotong tipis' jadi tekstur dagingnya kurang juicy, tapi okelah karena gak alot pas dimakan. Untuk yakiniku set ini dagingnya gak ada bumbu jadi pas dimakan tanpa saucenya agak hambar rasanya, tapi kalau makan saucenya jadi lebih nikmat. Baby bomb ini favoritku sih, teksturnya juicy dan melted pas digigit, dan yang ini ada sedikit taburan wijen di atasnya jadi aromanya lebih wangi.
2. Abura Soba
Menurutku abura soba mereka ini lebih mirip dengan rasa mie ayam tapi pakai mie yang tebal. Toppingnya ada daging ayam cincang, bawang goreng, dan daun bawang. Tekstur mienya kenyal dan licin (karena berminyak banget), personally aku kurang suka tipe mie yang besar' gini. Kalau rasanya cukup enak sebenarnya, tapi bukan rasa abura soba yang ada di bayanganku, tapi lebih ke arah enak mie ayam.