Toko Kopi Maru

Ada yang udah lama tapi masih sering viral dan fyp di sosmed yaitu Toko Kopi Maru. Identitas Vintage di Coffeshop yang telah berumur ini kuat dan melekat ditambah lagi berada di Kawasan Pasar Baru & sedikit memasuki Gang.

Menurut aku seating area outdoornya sangat luas tinggal milih, untuk indoor didepan coffeebar terbatas yaa & pelayananya menurut aku oke.

Aku disini memesan:
1. Latte (37k)
Menurut aku ini rasanya cenderung pahit-gurih dan ada aroma buah serta sedikit asam. Kalo ditanya karakternya ga terlalu creamy sih.
2. Yuzu Cold Brew (42k)
Bagi yang suka tipikal ngopi tapi asemnya double dan bersoda sih pilih ini. Basicnya coldbrew ditambah pemanis dan lemon slice serta diberikan soda kalengan. Enak sih bagi yang suka tapi pastikan jangan minum pada saat perut kosong ya~
3. Cireng 1970
Karena coffeeshop vintage pastinya ada menu yang namanya menjelaskan identitasnya. Cirengnya porsinya lumayan banyak, renyah sih cuman ga terlalu berbumbu. Cuman sambelnya enak kok kalo yang suka tipe sambel yang kentel & pedes manis.

Total cemal cemil sore kali ini 99k aja, menurut kalian asik ga? Aku sih masih dalam katagori oke~

modal berpatokan dgn gmaps, ternyata msh cukup susah menemukan kedai kopi satu ini. karena dr titik gmaps itu perlu masuk ke dalam gang lagi yg mungkin cm bisa dimasuki motor atau sepeda, unexpected banget sih ada warkop di area spt itu.

kecil sederhana tp nyaman utk ngumpul nongkrong dgn teman gitu, ada area duduk outdoor, jd kalo cape abs sepedaan atau mau nongkrong sambil nyebat tempatnya enak banget. anw, kopinya cukup bold, menurutku body nya cukup strong jd cocok utk bapak2 yg biasa kopi hitam tp ga pahit atau asam, jd enjoyable.

Untuk sampai ketempat ini bener bener harus jeli liat plangnya dan tempatnya diujung gang buntu ngumpet gitu. Tempat ini lebih pas buat kita yang pengen duduk ngobrol sama temen sambil ngopi atau minum minuman lainnya. Kalau untuk WFC/ngerjain tugas agak kurang pas sih.

Kemarin baru sempet nyobain Kopi Susu Arennya dan Pisang goreng. Untuk rasanya enak dan pasti bakal pesan pisang gorengnya terus sih kalo kesini 🤭🤭

Beberapa minggu lalu, saya sempat menemukan tempat ini di aplikasi review & tertarik buat mampir. Sayang, saat itu masih proses pindahan & belum opening.

Sebuah postingan IG yang tanpa sengaja mampir ke beranda saya akhirnya membuat saya merealisasikan kunjungan ke kedai kopi yang satu ini. Tempatnya sendiri sungguhan tersembunyi meski dari depan terpampang tulisan 'Kopi Maru'.

Dari tepi jalan raya, saya perlu masuk kira-kira 50 meter. Plangnya pun sangat kecil. Sekilas, terlihat lebih mirip sebuah rumah dengan teras berkeramik tua yang dipasangi 2 buah meja.

Untuk seating area terdiri dari indoor dan outdoor. Di area indoor terdapat 2 meja dan salah satunya terdapat stop kontak buat charge. Fasilitasnya cukup oke karena terdapat toilet yang bersih meski coffee shop ini tidak besar. Padahal, tidak semua coffee shop menyediakan toilet. Setidaknya saya sudah menemukan beberapa yang begitu.

Tempat ini tampaknya benar-benar spesialis kopi sehingga tidak menyediakan menu makanan meski makanan ringan sekalipun. Kopinya sendiri terrapat beberapa pilihan, termasuk V60.

Satu hal yang mau saya highlight, pelayanan di sini superb! Ini sulit dipercaya, tapi saya merasa barista super attentive dan memerhatikan kebutuhan customer. Ini pertama kalinya saya menemukan kedai kopi semacam ini.

Jadi pas saya masuk buat order, musiknya upbeat & volumenya agak keras. Kebetulan saya dateng buat ngejar deadline & saya duduk di indoor. Saya mikir : "Ah, kalau musiknya begini, nggak cocok buat ngerjain tugas, nih."

Seolah paham apa yang saya inginkan, pas saya keluarin laptop, mendadak musiknya diganti jadi musik jazz ala coffee shop, dong. Saya nggak ngerti apa karena kebetulan atau karena ngeliat saya keluarin laptop.

Saya menikmati musiknya. Namun saya yang gampang terdistract ini akhirnya berniat menggunakan earphone. Terus ya, pas saya ngeluarin earphone, seolah ngeh, masnya langsung nurunin volume, dong. Padahal saya nggak request ..

Dan ... saya nggak sengaja ngeguncang gelas karena kesenggol. Terus kopimya tumpah ke meja sedikit. Sejujurnya, saya jarang banget mau minta ini itu kalau ke restoran/coffee shop/tempat sejenis. Biasanya kalau butuh sesuatu, saya bakal manfaatkan apa yang ada. Berhubung hari ini saya pakai tas kain yang biasa dipakai ke minimarket ya saya lap aja mejanya pakai tas saya ketimbang minta tisu.

Terus masnya auto ngasih beberapa lembar tisu ke saya. Aware aja sih kalau saya sebenarnya butuh tisu. Ga ngerti lagi saya, pelayanan beneran sebagus itu, di coffee shop pula.

Saya mencoba :

1. Bailey's Latte (IDR 70k)

Saya agak ragu buat menuliskan review saya, karena nihilnya pengetahuan saya soal alkohol dan kopi mungkin akan sangat bias. Saya sendiri belum pernah minum bailey sehingga nggak paham bagaimana rasa bailey seharusnya.

Di sini menjual alkohol. Kalau dilihat dari harganya yang jauh di atas.minuman sejenis, saya duga mungkin menggunakan campuran Baileys asli. Namun buat saya yang belum pernah mencicipi Bailey, rasanya sekedar manis mirip minuman rhum ala ala pakai sirup perisa dan sejujurnya nggak ada sensasi after taste alkohol yang khas (kalau saya makan coklat liquor, biasa masih ada after taste alkoholnya).

Kalau saya bandingkan dengan Baileys Latte non alkohol di P*polo, setidaknya di sana masih terasa aroma maupun after taste pahit ala alkohol.

Rasa.kopinya cukup pahit dan susunya lumayan dominan. Untungnya nggak sampai meninggalkan after taste kesat di lidah.

Overall, saya rasa saya perlu mencoba minuman kopi lain selain saya berkunjung ke sini. Mungkin saja menu lain bakal jauh lebih oke.

Menurutku ini konsep yang paling menarik dan ga akan pernah mati. Sebelum banyak bermunculan coffee shop dengan konsep-konsep yang unik lainnya, “tema” vintage ini sudah lama menjadi konsep favorit aku. Setiap detail bangunan dan tiap sudutnya pasti punya cerita tersendiri.

Nah, kalau coffee shop yang difoto ini namanya @tokokopimaru, tadinya ada di kawasan Menteng lalu pindah ke daerah Pasar Baru. Walaupun titiknya sesuai di maps, kalian harus jeli juga karena coffee shopnya bukan di pinggir jalan. Dari depan yang terlihat hanya sign box, dari sana kalian harus jalan masuk sedikit ke dalam untuk menemukan Toko Kopi Maru ini.

Dengan tetap mempertahankan konsep bangunannya, coffee shopnya terbagi menjadi 2 area, indoor dengan bar dan outdoor di depannya. Space outdoor lebih luas daripada indoor, cocok buat kalian yang cari ruang terbuka.

Aku pesen hot latte disini, kalau temanku pastinya manual brew. Kita nyeruput kopi sambil ditemenin hujan rintik-rintik. Bagiku rasa hot lattenya lumayan strong, bukan tipe latte yang tipis manis.

Pelayanan cukup ramah dan kamar mandi juga ada.