Vanilla Bakery

Vanilla Bakery merupakan salah satu bakery yang telah beroperasi selama lebih dari 20 tahun di Sunter.

Selama ini saya selalu lewatin, namun berhubung teman merekomendasikan, saya mampir ke sini juga setelah mampir ke bakery sebelah.

Ketika saya datang jam 7 malam, stok roti dan kue sudah tidak begitu banyak. Tempatnya kecil dan ada beberapa staf yang akan memegang nampan.

Untuk pembayaran di sini cash only. Tidak diberikan plastik ketika saya membeli 2 roti. Saya kurang ngeh apakah yang beli sebelum saya diberikan plastik atau tidak.

Saya mencoba :

1. Chiffon (Rp. 12.000)

Kue chiffon tidka seret dan cukupcterasa coklatnya. Di tengahnya ada krim buat menetralisir agar tidak terlalu seret.

2. Roti Tuna (Rp. 18.000)

Ini roti yang direkomendasikan teman. Saya sendiri suka roti model begini, sayangnya sudah jarang ditemukan. Beberapa bakery yang dulu menjual sekarang sudah tidak lagi.

Saya suka sekali kulitnya, teksturnya lembut. Tekstur rotinya juga lembut dengan isian tuna yang cukup banyak serta telur.

Salah satu bakery yang cukup lama eksis dan cukup famous di sunter. Tempatnya sih biasa aja dan kecil tapi display ok dan bersih. Vanilla bakery ini adalah bakery ala taiwan, aku coba beberapa rotinya yaitu roti kacang, roti chocolate, roti kelapa, pia matahari, dan lainnya. Variasi rotinya disini ada beberapa yang berbeda dengan bakery pada umumnya, dan resep adonannya juga ala taiwan. Teksturnya rotinya empuk dan padat, cukup tebal juga rotinya dan isinya banyak. Recommend banget ni untuk coba roti ini

Dari penampakan toko bakery ini, sudah jelas terlihat emang agak sedikit oldies yah..pas masuk juga suasananya agak kurang menggugah selera sebenernya.
Mungkin juga karen gw ke sini di malam hari, jadi stock rotinya udah tinggal sedikit

Gw cobain Roti Tuna nya, lumayan enak loh dan isiannya banyak..tapi ya kurang outstanding menurut gw..

Yang paling menarik buat gw di sini ada Mochi Cake Custard Strawberry nya~~ duh langsung terbayang nostalgia.. tapi pas dicoba, rasanya di luar ekspektasi gw sih..ternyata di dalam mochinya hanya ada sponge cake dan setengah potong strawberry...gw kebayangnya tuh ada mouse strawberry yang pas digigit dingin2 asem manis gitu loh..
Tekstur mochi nya enak sih sebenernya, ga bikin nempel di gigi..tapi untuk fillingnya, gw rasa masih perlu diimprove supaya cocok ke lidah orang indonesia deh.

Next time cobain dateng pagi2..pengen liat ada roti apa lagi nich.. Walau si om nya agak jutek yah..(lupakan)

Katanya sih ini salah satu toko roti legendaris di daerah sunter. Karena datangnya malam jadi pilihan roti yang tersedia tidak banyak. Tekstur rotinya empuk, fillingnya banyak & manisnya pas. Next time pasti bakal cobain cake-nya

Tiap ulang tahun anggota keluarga besar, pasti selalu pesan kue dari Vanilla Bakery ini. Bakery ini menjual roti dan kue gaya Taiwan, tapi sayangnya kalau mau pesan tart tidak selalu ad yang ready, jadi harus pesan bbrp hari sebelumnya.

Kali ini saya pesan 2 tingkat, bagian bawah fruit cake, bagian atas taro cake. Suka banget dengan cakenya mereka. Cakenya lembut dan ringan, cream luarnya bukan whipped cream tapi putih telur, talasnya sudah dijadikan paste dan padat, dan mereka juga pakai pudding di tengah2 kuenya.

Overall kuenya enak ! Sayangnya disini pilihan model kuenya masih sangat jadul, jadi mereka hanya bisa buat sesuai yang ad di album foto mereka,ga bisa buat model kue kekinian. Utk servisnya sih masih tetap parah ya dari dulu (bisa dibaca review saya yg pertama kali), malah kmrn pas memesan kue ini dan minta dibantu diangkat ke mobil, pelayannya cuma ketawa2 saja dan lempar2an tugas. Jujur kalau bukan krn rasa kuenya yang enak, agak malas juga kesini krn servisnya agak menyebalkan

Di bakery ini roti yg paling saya suka adalah talas cake. Tp sayang skrg udah gak jual slice nya. Adanya tart yg kecil/besar.

Bolu vanila jg enak dsini, empuk, lembut.

Terakhir ksini beli kue tart talas dan roti. Kekurangan bakery ini, pilihan rotinya gak banyak dan klo sore-malam sering habis.

Utk tartnya, enak lembut fresh creamnya, tengahnya ada pudding, bolu vanila lembut. Cm harganya agak sdikit mahal.

Bakery ini adalah salah satu bakery yang sudah lama buka sejak awal thn 2000an di Sunter. Tekstur Roti di sini sangat empuk karena dibuat dengan resep dan metode bakery dari Taiwan. Varian yang recomended disini semua Roti Tuna ada sekitar 5 macam dan RotiTaro

Kali ini saya beli Roti Tuna,Polo susu, Smoked beef Pizza,

Roti Fla Jagung,Roti Garlic Keju

Kue Sus. Selain Roti Tuna semuanya rasanya biasa saja.

Dulu saya suka banget roti2nya, tapi karena sudah banyak Bakery baru yang rasanya lebih enak,sekarang rotinya jadi terasa biasa2 saja.Tapi saya masih tetap suka Roti Taro dan Tunanya.

Toko roti yg satu ini ud pasti ga asing lagi bagi yg tinggal di sunter. Kalo ga salah ownernya vanilla bakery ini adlh sepasang suami istri dr taiwan,mgkn krn it jg varian kuenya bnyk yg aneh2. 

Saya kesini ga prna cobain rotinya si,biasa cm beli kue ultahnya yg rasa talas. Utk kuenya biasanya ga ad yg lgsg ready,wkt it saya nunggu 3-4 hari baru kuenya ready. Kuenya cukup unik dgn isian tengahnya buah dan pudding yg biasa digunakan di minuman taiwanese bubble tea, dan ad taro paste di tengah kuenya sehingga kue mreka rasanya lembut dan manisnya pas dgn bnyk tekstur. Utk krim pelapis luarnya juga ga bikin eneg dan sangat terasa talasnya. Ukurannya cukup besar, sekitar 40x20an cm mgkn, harganya 700an ribu

Sbnrnya si kuenya mreka enak, apalagi buat yg suka makanan manis tp ga manis2 amat, sempet ad kejadian aj si yg bikin ilfil. Waktu it saya dtg dgn tujuan mau beli rotinya, dan sempet pegang rotinya dgn tujuan pgn ngecek aj ukuran sama rupanya kaya ap krn keterangan rasanya ga jelas saat it. Roti mreka smw ud trbungkus rapi dgn plastik satu2 sih, tp pas saya balikin lagi,ownernya yg wanita marah2,ktnya roti yg ud kita pegang ga boleh dibalikin lagi dan harus dibeli. Jadi ya lebih baik ga penasaran,kalo kepengen langsung ambil aj drpd diomelin