Warung Larris

Warung Larris is a branch from Surabaya, the location is in Kelapa Gading next to Soup Konro Karebosi. 

The place is not too big, the interior is simple but neat and clean. 

The menu here pretty much everything is pork, there is only one chicken menu. 

Babi Matah (45K) 
The portion was big, for me this menu was spicy. It served with rice, soft boiled eggs, and shallot sambal. For those who like spicy, must really try this menu! The sambal matah was spicy, but you can request for the level of spiciness, medium or super spicy. The fried pork itself was really juicy even after crisply fried. My advice, ask for this sambal matah to be separated so that this pork crispiness can last longer, because if it's  mixed, it will not be so crispy anymore. 

Babi Pedas Merica (45K) 
The portion was large, the menu was also spicy for me. The pork is fried in flour, then mixed with black pepper. This one was my favorite, tasted good, black pepper was very tasteful, guaranteed to be addicted to this one menu. For this menu you will be given a kind of "kuah kaldu" (stock broth). 

Iga Babi Original (60K/Half & 115K/Full) 
Definitely must try their Iga Babi. The Iga Babi were tender, not hard at all, and then the spices were very infused. For the taste it's dominant flavour were sweet savory. They had a special sauce for this Iga Babi menu, the color of the sauce was black and directly served along with these Iga Babi. The taste was really addictive. And what's equally memorable was their fries. The fries here were different, these were fried potatoes with the skin, the outside was crispy but the inside was soft. 

Kuah Sayur Asin (20K) 
This Kuah Sayur Asin had a slightly different taste, not too "Chinese". A super lot of garlic was used in this menu, it improved the taste and made it even more tasty. Because I'm a garlic lover, I really loved this menu. 

Overall, The price was not too expensive and the place was also nice. It's really worth to try especially for pork lover! 

Pas banget lagi maen ke gading, diajaklah sama temen gw makan di Warung Larris.

Tempatnya memang ngga terlalu besar, tapi cukup nyaman. Begitu liat menu nya, selera makan langsung tergugah, dan gw langsung terpesona sama Babi Matah dan Iga Babi Original.

Cus deh langsung diorder menu berikut :
1. Iga Babi Original : Iga babi super duper lembut dagingnya, bumbunya meresap dengan baik, dan yang bikin jatuh cinta itu kentang gorengnya...rasanya bukan kayak kentang goreng frozen yg biasa dijual di supermarket...Kulitnya garing, dalemnya lembut, bumbunya juga pas.
2. Babi Matah : Nasi pake babi sambal matah, sambal matahnya enak, ngga terlalu pedes, cocok banget sama lidah gw...jangan lupa cocol pake kecap manis nya. Ada telur setengah matang juga bisa by request.
3. Babi Goreng Pecah : Nasi pake babi yang digoreng lebih garing dan dibumbui mirip asem manis...ini gw juga suka bangetttt....
3 menu di atas reccomended banget...daging babinya diolah dengan baik, jadi ngga ada bau amis babi nya.

Gw pasti bakal balik ke sini lagi buat cobain menu yang lain

di rekomendasiin sama temen buat makan pork disini. gw pesen 3 menu, pork ribs alias iga babi (half), pork skewers alias sate babi (10 pcs), sama Baikut sayur asin (Sup yg ada sayur asin plus babi nya). pork ribs dan sate babinya enakk, bumbunya ngeresap gitu, trus ada sambel matahnya. klo pork ribs nya ada 2 pilihan bs pakai nasi + sup sayur asin(small) atau kentang. kentang gorengnya juga enak, kayaknya buatan sendiri(bukan instant) dan tetep ada potato skin nya. Baikut sayur asinnya juga enak, apalagi dimakan panas2 sama nasi, wuhhhh,, kaldu babi nya kerasa banget. enak dehhh

Mumpung lagi ada diskon 25% jadinya langsung kesini. Kali ini saya nyobain:

1. Smokey ribs

Wah iganya ini enak banget bumbunya pas banget dan juga disediain 3 saus, saus kecap, saus asam manis dan sambal matah.

2. Boneless pork chop

Yah istilahnya itu steak babi terus biar mantap tambahin cheese sauce donk. Ini juga enak banget apalagi sambil dicocol sama saus keju.
Overall suka banget sama hidangan babi yg ada disini. Recommended dan enak banget rasanya.

Kalo kata Upin Ipin : “Sedaaapppp nyyeeeee”😀

Yes! Iga babi nya empuk, ngga keras sama sekali, trus bumbu nya meresap banget. Oh ya, mereka ada sauce cocolan khusus untuk menu Smokey Ribs ini, sayangnya gw lupa nama nya! Tapi yg pasti bakal langsung di sajiiin bersamaan dengan smokey ribs ini. Dan rasa nya tuh bikin nagih banget.

Daann yang gak kalah enak dan berkesan banget itu adalah kentang goreng nya. Gak tau gimana ya kentang goreng disini beda, ini kentang yang di goreng dengan kulitnya, luarnya garing tp dalam nya lembut. Kalo kata nya sih, denger-denger kentang dari Surabaya tuh kentang dengan kualitas yg paling bagus.😀

Menu ke2 yg kita order = Iga Babi Original, kalo yang smokey tadi ada rasa smoke yang berasal dari daging babi yang diasap, kalo ini rasa nya dominan manis gurih. Kamu bisa pesen ini either pake nasi putih atau pakai kentang goreng. Kalo pilihan kita sih tetep ke kentang goreng nya🙂

Menu terakhir yg kita coba ini adalah nasi babi goreng dengan sambal matah. Buat yg suka pedes, wajib banget pesen ini! Sambal matah nya pedes nampol, tapi kamu bisa request untuk tingkat kepedasan nya, mau sedang atau super pedas.

Babi goreng nya sendiri juicy banget walopun di goreng garing.

Saran gw, minta sambal matah nya dipisah supaya babi nya bertahan lama garing nya, soalnya kalo uda kecampur sambel, garing nya kelamaan hilang.

Tapi overall menu makanan disini semuanya enak dan worth to try.

Tempatnya agak ga gt keliatan dan emg blm lama ini buka. Tempatnya ga terlalu besar tp muat buad rame". Pelayannya ramah dan informatif. Disini makanan" ny non- halal yah!!! Btw disini kita pesen :

- Iga Babi Original : mnrt aku si enak dan daging ny gampang lepas juga lembut. Well seasoned jugaa! Harga juga ga overpriced dan rasanya enak banget! Recommended deh!

- Babi Matah : ini enak babi yg sudah dicampur dengan sambal matah disajikan bersama nasi. Mnrt aku sambal nya fresh dan termasuk pedes! Lebih pedes drpd sambel matah yg biasa aku cb hehehe

- Babi Bakar Bawang : yg ini aku krng suka. Bawang ny terlaly berlebihan dan spt ny agak overcooked.

- Sate Babi : sate babinya enak! Cmn yg bikin bingung tuh gajelas daging ny apa. Ad yg kaya lemak tp pas digigit ternyata daging. Jd susah bedainny. Dan pas ditanya ke mba nya, mba nya jg gatau karna ini hasil kiriman dari cabang utama. Jd mrk tinggal masak aja gtu. Tp mnrt aku bumbunya oke sih!

- Baikut Sayur Asin : mnrt aku si oke. Soale aku bukan org yg demen bgt ama baikut. Tp yg ini lumayan enak sih kuah nya juga.

Fall in love with this !!! 😍

.

Makan steak babi yang enak banget , dagingnya empuk dan bumbunya meresap hingga ke tulang 😋 ga bikin kantong jebol bikin hati kecantol

Bawaannya pengen makan menunya yang nampol , pokok e Cap Jempol 👍👌,

.

Sebagai penyuka sambal aku juga cobain

Babi Sambal Matah nya juga , tastenya ga kalah kok sama yang lain , tekstur dagingnya empuk dan juicy udah gitu sambal matah sama telor setengah mateng nya mantap gila makan pake nasi putih anget 👌

Aku jamin kalian pasti ketagihan banyak menu lain juga serba babi loh mantap lah pokoknya 👏

.

Buat yang kejauhan bisa via gojek

Kalau lihat ig nya dan review dari pelanggan2 di surabaya (lokasi pusat resto ini), kyanya enak bgt..

Gw sndr coba iga babi original (115k) tapi pas nyobain biasa aja nih ternyata ribs nya, malah cenderung kering dan kurang nyerep bumbunya...Kalo porsi sih cukup bsr buat sharing

Tapi not bad sih... Kalau untuk pencinta daging babi boleh lah dicoba hehhehe