Chao Phraya

Masih dalam rangka gathering kuliner dan kita musti cobain makanan ini.... begitu tau ini makanan Thai, saya pun berkata dalam hati, ahhh... pasti ndak cocok deh saya dengan resto ini. Dannnn benar ya sodara sodara, sy nggak cocok. Bukan berarti makanan disini nggak enak sih ya, memang dasarnya lidah saya yang nggak oke dengan masakan Thai. Jadi, menurut saya, dengan rasa yang authentic seperti ini, kalo kalian cari referensi Thai menu yg khas banget, cobalah ke resto ini. Karena menurut saya semua masakan disini beneran ada aroma khas yang sama seperti saat saya ke Thailand beberapa waktu lalu.

Karena merasa nggak terlalu cocok dengan makanan disini, akhirnya saya hanya pesan minum bubble thai green tea. Bubblemya menurut saya keras dan thai green tea nya flat banget, mungkin terbiasa dengan Thai green tea di luaran yang sudah termodifikasi ya.

Untuk makanan, saya tetep makan sih, untuk memastikan bahwa ada aroma khas Thai yang melekat, hanya sharing bersama teman teman pergi kuliner yang lainnya. Saat itu yang kami pesan kangkung goreng, pad thai, ikan kukus, ayam pandan, cumi bakar, kue kacang hijau. Di antara semua makanan yang dipesan bersama, saya hanya bisa makan kangkung goreng. Jadi ini kangkung krispi gitu. Ada saos2nya, hanya saya nggak ikut cocolin aja.

Kalo review dari teman-teman yang lain, terlebih bagi mereka yang suka makanan Thai. Ini otentik banget rasanya dan mereka suka. Terlebih konsep fine dining, pelayanan resto, kebersihan yang oke banget. Itu aja sih yang bisa saya ceritakan yahhh tentang resto ini.

Restoran masakan Thailand yang etnik dengan rasa enak.
.
Pertama kali kesini dan langsung jatuh cinta sama masakannya, dateng kesini pas mas makan siang dan rame banget, cuman salut sama mbak dan mas nya yang dengan ramah dan sigap ngelayanin. Rasa masakannya enak semua, yang paling juara tim kerapu dan pad thai ada rasa asam, manis, gurih yang bercampur jadi satu asli nggak bikin bosen. Cuman untuk ayam pandan kurang berasa gurih dan aroma pandan nya, tapi ayam ini sangat empuk, bone less dan juicy jadi nggak perlu bersusah payah untuk mengunyahnya. Dan dibeberapa menu yang dipesan datang bersama berbagai jenis sambal, satu pun nggak ada yang mengecewakan, tidak terlalu pedas, gurih dan sedikit asam. Buat yang nggak doyan pedas masih aman kok buat ngicip.
Rates : 10/10
.
On Frame : ⤵️
Pad Thai 65K
Pla Neung Manao (Tim Kerapu) 240K
Kai Hoir Baitoey (Ayam Pandan) 70K
Cumi Bakar 65K
Kangkung Goreng 35K
Kue Kacang Hijau 50K
Lemongrass Tea 35K
.
🏠 CHAO PHRAYA
📍 Jalan Trunojoyo Nomor 74 Surabaya
🕑 Senin - Minggu 11.00 WIB - 23.00 WIB
.ㅤㅤㅤㅤㅤ
Jangan lupa share informasi kuliner dengan tag temen temen yang mau diajakin makan disini 😁
#surabayamakanan
#makanansurabaya
#chaophrayasurabaya
#masakanthailandsurabaya
#pergikulinersurabaya
#nongkrongsurabaya
#kulinersurabaya
#surabaya

Mencoba resto thailand yang baru buka di sby, kalo aku sendiri sih memang gak terlalu suka makanan thailand, tetapi masih bisa lah makan disini. Untuk konsepnya dia fine dining gitu, jadi tempatnya mewah, meskipun bisa dibilang tidak terlalu besar. Aku dan rombongan pesan macem-macem nih, ada pad thai, terus ikan kerapu bumbu lemon, cumi bakar, kangkung crispy, ayam pandan dan deseert luk choob serta minuman thai tea. Ayam pandan dan ikan kerapu bumbu lemonnya ini rekomendasi mbak pegawainya, dan kerapu bumbu lemonnya favoritku banget sih, seger gitu rasanya dan gak amis sama sekali. Ikannya juga lembut setelah digigit. Ayam pandan wanginya sih kurang kerasa pandannya ya, jadi standart ayam goreng gitu. Untuk cumi bakarnya empuk, tapi gatau kenapa rasanya hambar, cuman kalo dicocol sama sambal nya yaa lumayan lah. Kangkung crispy nya enak! Tepungnya sih kayaknya yg bikin enak gurih gurih asin gitu Pad thai ini kaya kweatiau thailand, dan menurutku rempahnya kerasa banget jadi kayak makan mie aceh dan dessertnya ini luk choob, kalo orang-orang bilang kue tok, jadi isinya kacang hijau dan dibentuk buah gitu. Untuk rasanya? Enak kok gak terlalu manis dan teksturnya dia kayak makan telor puyuh. Terakhir thai tea nya, hmmn the best thai tea sih menurutku! Enak bangeeeet, gak terlalu pahit dan gak terlalu manis. Dan satu lagi pelayanan disini oke banget lho! Meskipun ramai pengunjung, makanannya keluar cepat dan pegawainya juga sigap kalo diminta tolongin.

Uwahh kirain mah resto biasa ternyata masuk jajaran fine dining, yah untung ga begitu saltum lah masi rapi kok pas dateng kesini tapi masi kalah rapi ama pelayan nya 😐.
Karna kesini bareng bareng dan kebanyakan menunya buat di share jadi kita pesen menu tengah semua,
#kangkung krispy
Ini kangkung di goreng krispi rasanya enak aku suka sama sauce nya asem manis pas gitu ada potongan ayam nya juga di sauce nya
#Kerapu tim lemon
Ikan kerapunya lembut manis dan seger, well aku ga gitu nyaranin makan nih kerapu pake nasi rasanya asem gurih menuju ke manis sih enak di gadoin kalo aku
#cumi bakar
Oke ini cumi nya biasa aja menurut aku just cumi yg dibakar gitu aja sih sauce nya asin asem
#ayam pandan
Hmm biasa aja sih masi enak ayam pandan tempat lain
#kue kacang hijau
Si mini mini imut cantik ini kulitnya dari kaya gelatin gitu di isi sama kacang ijo mirip kue tok beda di kulit aja
#pad thai
Aku suka sama pad thai nya bumbunya agak ga familiar sih di lidah aku tapi bikin penasaran buat nyoba di makan lagi so not bad at all
#smoothie mix berry
Hmm buat aku ini agak fail sih kan namanya smoothie tapi ga kental gitu ini kaya jus cair banget dah tapi rasanya seger

Jadi nih overall makanan nya enak pelayanan ramah dan cepet banget loh well done