Bakso Ikan Telur Asin Ahan

Diajakin teman buat makan di sini karena katanya bakso ini enak dan terkenal di Pontianak. Akhirnya kesini sekitar jam 11an sekalian buat lunch. Lokasinya ada di ruko pasar 8, agak di bagian samping gitu sih, jadi gak terlalu rame banget mobil yang parkir. Rukonya gak ada ac tapi menurutku cukup bersih dan full music gitu.
1. Bakso Idola
Aku pesan yang bakso idola, isinya ada bakso telur asin 2pcs, bakso ikan 2pcs, baso tahu 1pcs, dan cakien 1pcs. Kuahnya menurutku light tapi gurih sih, aroma bawang putih gorengnya khas banget. Tipe baksonya kenyal banget, bahkan mau dipotong agak susah karena 'loncat' terus baksonya. Bakso telur asinnya unik sih, jadi pas dimakan ada rasa dan aroma telur asin yang khas, cuma agak sedikit amis telurnya. Makan ini pakai jeruk perasnya biar lebih nikmat, jadi kuahnya ada sentuhan rasa asam segar.

Selalu penasaran apakah rasanya sama kayak di Pontianak. Ternyata mirip tp gak sama. Kuahnya clear transparant bening seger enak gak kerasa micin. Fresh gitu. Ada bawang goreng khas nya , kedelai. Aku pesen pket B isinya 2 baso telor 3 baso ikan, tahu dan fish cake dan juga sayur. Ada 4 paket, beda kelengkapannya aja, ad yg pake pare juga. Bisa nambah kwetiaw or bihun. Seporsi harganya 36 rb. Worth it.
Untuk rasa enak well balanced, telor asinnya tp aku expect meleleh sih cuman ini udah set, gak kayak yg di pontianak agak meleleh gitu. Tapi rasa enak kok gak terlalu keras juga teksturnya.

Pelayanan cepet bgt dan bersih, walaupun rame ter organized.

Selamat mencoba!

IG : Newtraveller2018_

Tempatnya di ruko pasar 8 dan selalu ramai.Bakso ikan telur asinnya enak,baksonya kenyal,tidak amis,dan isian telur asin yang bikin rasanya unik. Kuah baksonya seger apa lagi ditambah dengan cabe dan jeruk . Ownernya juga ramah dan pelayanannya cepat. Buat yang di daerah Alam Sutera mau nyobain bakso telur asin,ini recomended banget.

IG @nanakoot_culinary

Kedua kalinya beli bakso ikan ini. Yg unik karena ada isi telor asinnya selain itu ada yg pare, tahu bakso dan kekian. Rasa kuahnya seger banget dan baksonya enak kenyal ga amis. Harga seporsi cuma 25K aja

Servicenya jg ok banget. Yg punya suami istri baik dan ramah banget...ga kaget deh kalau tmpt ini pas jam makan siang selalu rame.

Btw, es songkit nya enak juga lho

IG @nanakoot

Lagi mampir ke pasar 8 dan kali ini pengen cobain yg blom pernah makan. Setelah cek ricek di list perkul akhirnya ada yg cocok di hati.

Lokasinya di paling belakang sederetan dgn rantang medan tp kedua dr pengkolan. Pas dtg dah siang jadi dah hampir tutup.

Pesen komplit isinya ada bakso ikan kecil, bakso ikan telur asin, kekian, tahu isi dan pare isi (yg ini dipass soalnya krg suka), sedangkan utk mienya bisa pilih kwetiaw, bihun or soun dan saya pilih bihun.

Rasa baksonya enak..kenyal, ga amis tp kerasa daging ikannya trus kuahnya berasa kaldu tp ttp bening ga gitu asin dan micin jg ga banyak. Klo yg suka asin di meja disediain garam dan kecap asin. Sambalnya pun bermacam2 .. saking bingungnya smp si encik yg ngeracikkin.

Yg pasti kalau dtg ke pasar 8, tempat ini pantas dan layak utk dicoba apalagi ada piagam approved by Tirta Lie so jangan diragukan lagi kelezatannya.