Babi Guling Bu Gede

Kali ini mencoba Sate Bacon & Sossis Babinya & dapat saya katakan merupakan Sate Bacon & Sossis Babi Terlezat yang pernah saya makan sejauh ini..

Sate Baconnya tidak diberikan bumbu2 lagi langsung disate & dipanggang, karena tidak diberikan bumbu2 lagi jadinya benar2 merasakan rasa original daripada bacon...

Sedangkan Sossis Baconnya yang didapat keterangan tidak memakai campuran semuanya asli dari daging babi giling merupakan sossis babi terlezat yang pernah saya makan sejauh ini...

Nextnya ditunggu lagi kreasi pak Gede untuk mengeluarkan menu2 barunya...

Salah satu tempat makan babi guling enak di daerah serpong.. Tempat nya terpencil banget.. Di deket pasar paramaount serpong. Suasana nya biasa aja. Tapi babi guling nya jangan ditanya rasa nya..

Lokasi kedua yang dikunjungi di Pasar Modern Paramount Gading Serpong Tangerang Banten adalah Warung Babi Guling Bu Gede yang berada pas disebelah kiri pintu masuk selatan Pasar Modern...
Pemilik Warung ini sebenarnya bukan orang Bali melainkan orang Surabaya yang pernah menetap di Bali selama 20 tahunan & berpengalaman didunia kuliner terutama didunia kuliner perbabian...
Baru 2 bulan pindah ke Gading Serpong & membuka usaha makan ini...
Makanan yang dijual adalah berbentuk paket nasi dengan berbagai macam daging babi dengan babi guling sebagai jagoannya...
Sama seperti halnya Bakmi Akhwang yang berada dilokasi yang sama, Warung Makan inipun kalau bersaing dengan Warung Makan khas Bali lainnya dapat bersaing...
Layak saya rekomendasikan sebagai salah 1 Warung Makan khas Bali yang enak yang ada di Gading Serpong Tangerang Banten....

akhirnya nyobain juga.. 1 porsi seharga 40k, ngenyangin dan cukup puas. paling suka sih babinya, empuk juicy dan bumbunya berasa banget. kuahnya juga enak, kaldu babinya tuh berasa banget dan rempahnya pun ada. sisanya sih biasa aja.. overall kalo dicompare dgn pradyani, gue lbh suka pradyani ya.. tp babi dan kuahnya aja sih disini juara.

Bigul bu gede ini letaknya hidden gitu di ruko2 pasar modern. Tapi kalo pake waze ada kok. Hahahaha

Tempatnya kecil paling cuma ada 4meja gitu, ga gitu rame juga pas dateng. Bukan kaya restaurant sih lebih kaya rumah makan gitu. Banyak lalat sayangnya cuma makanannya enak.
Babi guling (40k)- porsinya cukup banyak, ngenyangin lah buat seorang makan. Isinya macem2 lauknya ada sambal matahnya juga. Sambalnya agak pedas menurut aku. Ada kulit ayam goreng nya crunchy banget enak,bisa beli juga nambah 5ribu/bungkus. Krupuk kulitnya juga enak. Babinya juicy . Okelah . Buat harga standar sih nasi bigul segituan emang biasanya. Dapet minum free bisa pilih juga 1.
Overall, rasa sih oke. Pelayanan ramah banget tantenya yang layanin. Cuma kurang nyaman aja sama tempatnya dan ada babi dipajang gitu trus karna banyak lalat jadi dilalatin gitu babinya jadi agak terkesan kurang bersih hehe.

Tempatnya hidden banget di ruko yg masih kosong gt. Tp walo sepi ttp ad aja si yg makan. Dr awal masuk, ud ad display babi guling yg serem banget. Dan tempatnya mnrt aku agak jorok si. Karna banyak lalet gt.

Disini cb nasi babi guling ny. Harganya 40k kalo ga slh. Isinya ad nasi, kerupuk kulit, kulit ayam goreng, babi guling, sambal. Sambal matahnya enak tp pedes ny lbh pedes drpd yg biasanya aku cb. Kulit ayamnya juaraaaa bahkan kt beli yg satuan. 🙈

Banyak kasus dimana resto bagus cuma jual tempat tapi makanan ga enak, ada juga yang tempetnya ga banget tapi makanannya enak banget. Same goes to this place. Babi Guling Bu Gede ini yang punya orang Bali asli. Tempetnya di ruko Pasar Modern, agak belakang tapi coba cari di Waze ada kok. Tempetnya kecil, paling cuma ada 4 meja, masing-masing untuk 4 orang. Ada display babi guling beneran di bagian depan. Tempetnya rada bau babi dan banyak lalat. Gak banget ya kalo tempat.

Nasi Babi Guling (40K)
Porsinya lumayan kok, sama aja kayak porsi babi guling kalo makan di Balinya langsung. Nasinya anget dan sambal matahnya enak bangetttttt gak boong. Babi Guling nya enakkk dehh, bumbunya berasa dan enakk. yang paling juara adalah KULIT AYAM GORENGNYA wkwkwkwkw. Kita sampe beli sebungkus lagi (5K). Anyway, minumnya gratis bisa pilih apa aja.