Flow Coffee

Green Tea Latte versi Mas Imam, Flow Coffee emang selalu bikin kangen. takaran susu dan foamnya tepat bikin rasa manis keseluruhannya pas tp tetap berasa sedikit pahit greentea yg justru malah enak. kunjungan kali ini, saya ada kesempatan utk mencicipi salah satu Dopenuts yg tersedia rasa Death by Guanaja. secara penampilan mirip seperti donat coklat biasa, yg bagian atasnya diselimuti saus coklat dan parutan dark coklat. setelah dipotong, ternyata pd bagian tengahnya sedikit melengkung sehingga saus coklatnya banyak tertimbun bak filling, enak ! meskipun coklat tp tdk kemanisan, rasa dark coklatnya begitu kental, cocok dgn donatnya yg sudah manis.
sedikit terkejut melihat kafe ini begitu ramai pd kunjungan saya kali ini krn biasanya cenderung sepi apalagi sudah mendekati jam tutup dan terlebih ada 2 staff baru selain Mas Imam. 2 staff tsb agak kaku tp cukup ramah, selain itu sih Mas Imam tetap melayani dgn perfect: the best barista I've ever met !
kondisi kafenya sedang direnovasi nih pd bagian belakang lt1 dan ruang tengah lt2. sofa panjang yg biasa ada di ruang tengah lt2 sudah tdk ada digantikan dgn meja kayu panjang. selebihnya masih sama: sofa lt1 masih ada, wifi pun tersedia dan smoking room pun tetap ada di bagian lt2.

Flow coffee ini suasananya oke banget, sepi, adem, musiknya pelan. Saya cobain taro latte dan lychee ice nya. Dua2nya enak! Taro nya berasa banget. Cake nya cobain yang avocado choco sama ovomaltine cream cheese. Dua2nya juga enak, tapi kecil banget. Baristanya baik dan ramah, juga cepat. Harganya affordable juga loh.

Kali ini pesen Mocha karena ga pengen kopi yang terlalu berat, lambung masih sensitif soalnya 

Yang gw suka disini adalah minuman2nya ga ada yang kepahitan atau kemanisan. Semuanya pas banget rasanya, seakan dibuat customize buat gw hahahaha 
Wifi oke banget, suasananya juga pewe dan ga rame. Plus, Baristanya yang terkenal baik dan ramah. Kurangnya mungkin cemilan-cemilan pendamping kopinya kali yah. Cuma ada option pastry, kalau ada cake bakal makin betah. 

banyak poin plus dr coffee shop ini yang menarik hati saya. bukan cuma sekedar lokasi yg dekat dgn rumah, servicenya juga luar biasa!
Mas Imam, satu-satunya barista di Flow Coffee sangat ramah, informatif dan sigap disaat menerima order/panggilan dr pengunjung, dia juga menghafal muka dan nama beberapa pengunjung setia loh. jadi jangan kaget, kalo kamu rajin datang bakal sering disapa nama sama Mas Imam. 

bukan karena Mas Imam doang yg buat coffee shop ini stunning buat saya, ragam minumannya juga oke banget. beberapa yg sudah pernah saya coba dan jadi favorit nih:
* Hot Taro Latte: sebenarnya termasuk jarang ya menu ini ada di coffee shop, diantara cafe2 di gading serpong pun Flow Coffee satu2nya yg menyajikan menu ini dan ENAK !! manisnya pas, ga milky banget, taro nya juga berasa pas. 
* Hot Matcha Latte: ini juga ENAK ! saya sendiri sudah mencoba menu serupa di coffee shop lain yg ada di gading serpong dan ini juaranya sejauh ini: matcha nya berasa tp ga pahit, susunya berasa tp ga terlalu milky, porsi dan harganya juga cucok. 
* Hot Caramel Macchiato: caramelnya kurang berasa sih tp ga gosong seperti caramel di beberapa coffee shop lain yg pernah saya coba, sedangkan kopinya sendiri disini memang terkenal dgn tanpa gula, jd kebayang dong manisnya gmn ? yup, berasa pahit kopinya tapi ga sepahit espresso kok dan sbg penikmat kopi, saya suka menu ini. tingkat keasaman macchiatonya sendiri pas, ga bikin lambung rewel.
* Hot Cappucino: dibandingkan macchiato yg pernah saya coba, menu satu ini cenderung lebih milky dan creamy menurut saya (atau mungkin tingkat resistansi pahit kopi saya jauh meningkat ?). utk disantap sore menjelang malam, menu ini lebih cocok dibanding macchiato krn lebih tidak pahit dan cenderung lebih manis sedikit.

belum lama, Flow Coffee juga mulai menyajikan donat dr Dopenuts sebagai makanan pendamping spesial di hari Senin dan Selasa saja, saya sendiri pernah mencoba yg rasa Creme Brulee dan that's okay to try.

utk interior dan ambiencenya sendiri cenderung standar seperti coffee shop umumnya ya tp dgn tersedianya wifi gratis dan sofa, udah cukup alasan knp nyaman bgt stay di coffee shop ini lama.
banyak cerita bahwa pengunjung yg tertarik belajar kopi atau mau membuat kopinya sendiri bisa request langsung ke Mas Imam dan terbukti, saya sendiri sering membicarakan kopi saat berkunjung (lumayan nambah info, biar bukan sbg penikmat tp mengerti kopi juga), mungkin next time bisa dicoba membuat latte art sendiri. 

PS: semua minuman yg kamu order bisa diserve Hot/Iced dan khusus yg hot akan disajikan selalu dgn Latte Art.



instagram: @stelmaris

Lately di Gading Serpong banyak coffee shops yg lg eksis, salah satunya adalah Flow Coffee. Tempatny tidak terlalu besar dan baristanya hanya ada satu, tapi tempatnya nyaman sekali. Saya beberapa kali kesitu hanya untuk bikin tugas sambil ngopi. 

For the coffee,
beans yg dipakai di flow coffee suka berbeda2, tapi semuanya enak. Saya cocok dengan kopi di tempat ini karena kopinya ringan dan mreka juga menyediakan air putih. 

Will definitely come back for more!

Cafe yang terhitung baru di Gading Serpong ini tempatnya tidak terlalu besar. Saya datang jam 2 siang dan penuh banget, tapi karena lagi pengen duduk2 akhirnya saya pesan. 

Karena sebelumnya udah minum kopi jadi saya pesen Green Tea Latte. 

Daaaannn.. Saya suka! Berhubung saya ga begitu suka manis, Green Tea Latte ini pas banget sama selera saya 

Bagi yg pernah kesini, pasti tau banget kalau Baristanya, Mas Imam, itu super baik. Dia dengan sopan minta maaf karena pesenannya lama banget datengnya dan nanyain gimana rasa minumannya pas saya mau pulang. It's so nice of him! 

Pas lagi dating dan emg pengen cari cafe yg cozy eh lagi iseng liat2 instagram ada yg ngupdate tempat ini langsung hari itu juga kesini dan bener aja disini super duper cozy bgttt buat leyeh2 sambil ngobrol2 di lantai atas krn emg sofa semua untuk non smoking area nya jadi betah bgttttt. Tapi ga cobain coffee nya krn emg lagi green tea dan kebetulan disini ada green tea latte jadi ya pesen itu, untuk rasa sama aja sih kayaknya sama coffee shop2 lain cocok deh buat skripsian disini 

Suasana adalah hal terpenting nomor 2 bagi para pencinta pencinta kopi yang khususnya sangat menyukai cafe atau tempat-tempat nongkrong. Walaupun tidak mempunyai ruangan yang sangat besar, Flow Coffe adalah suatu tempat yang tertata dengan cukup rapi juga nyaman. Walau masih membutuhkan sentuhan akhir pada detail-detail kecil, saya merasa nyaman untuk menjadikan tempat ini salah satu tempat favorit saya untuk nongkrong, sekedar minum kopi, maupun tempat belajar.
Di cafe ini terdapat satu orang pelayan-barista-kasir! I believe they are very short on people. Namun, hal ini tidak saya jadikan sebuah masalah karena pelayanannya yang sangat baik, dan juga ia membuat kopi yang sangat enak! Surely, he understand about making some good coffee! Dan jika dibandingkan dengan harganya, kopi yang dijual disini cukup murah. The coffee is the best coffee i have tasted around here, yet.
Karena tergolong cafe yang tidak ramai, kebersihan sangatlah dijaga di tempat ini. Saya selalu mendapatkan tempat yang tergolong sangat bersih. I have to give a big point on that!
Untuk makanan, cukup disayangkan adalah jumlah pilihan yang dipunyai oleh tempat ini tergolong sedikit. Walaupun tergolong tidak mahal dan lumayan enak, roti dan kue-kuenya bukanlah hal yang saya "bela-belain nyari".