Fortaleza Boulangerie

Akhirnya di tangerang ada cafe yang rasanya bener2 enak dengan harga yang terjangkau..

First impression pas masuk sini udah punya feeling makanannya enak
Tempatnya bagusss banget untuk ukuran restaurant di daerah sini..

Di sini jual bakery pastry, rotinya enak2 loh..harganya juga murah..

Caesar's Salad nya enak, saus dressingnya enak, dan ada roti kering yg pas banget deh rasanya..seporsi cuma 35k ajaa...

Broccoli & Peas Cream Soupnya juga lunayan enak...tp porsinya agak terlalu sedikit sih..

Nasi goreng kampungnya enaaaaak...ada ayam gorengnya sama sambal matah juga..worth to try deh..

Creme Brule Coffee Latte nya juga enak loh..

Cafe di sini eco-friendly sekaliii...jendela kaca yg mengelilingi cafe ini bikin semua foto makanan kita instagramable

Will be back for sure ini mah buat cobain makanan lainnyaa

Pelayanannya oke, cuma kalo lg rame jd agak lama..
Trus blom disediain wifi juga disini untuk pengunjung..

Ga nyangka sih ada tempat nongkrong yang luas & bagus ini di sekitaran Tangerang sini. Tempatnya dari luar aja udah keliatan luas & yang gw suka itu karena bangunannya itu banyak kaca besarnya jadi lightingnya bagus.

Suasananya nyaman & cocok buat nongkrong. Gw ke sini pas jam lunch di weekdays dan ternyata rame. Padahal kirain bakalan agak sepi.

Di sini menu makanan & minumannya cukup bervariasi, dari pasta, rice bowl, breakfast menu, noodle dll. Trus mereka jual aneka cake & patisserie juga. Dan yang tambah bikin seneng itu harganya yang menurut gw affordable.

Menu yang dipesan :
Chicken Masala (IDR 45 K ++)
Pad Thai (IDR 35 K ++)
Chicken Diablo (IDR 45 K ++)
Pad Sew (IDR 38 K ++)

Berhubung rame, waktu penyajian makanannya sih emang agak lama tapi masih bisa dimengerti lah. Tampilan plating makanannya bagus & appetizing. Dari sisi rasa pun enak2 & ga mengecewakan kok. Gw suka Chicken Masalanya yang rempah2nya berasa & well-marinated sampe ke dalam ayamnya. Trus daging ayamnya masih juicy.

Overall pengalaman makan di sini memuaskan. Dan berniat balik lagi buat nyobain menu lainnya.

super duper engga nyangka kalau di tangerang kota bakalan ada cafe oke banget kaya gini. 
tau ini cafe dari temen aku yang memang tinggalnya di tangerang kota juga. pas kesana ga nyangka kalau bangunannya besar, bagus, pas hujan mendung2 asri adem gitu. 

dalamnya juga kaya cafe2 yang ada di bandung gitu deh perasaan. dan di area kasirnya ada etalase yang memajang kue-kue , pastry dan roti. serba menarik dan gemas. 

menunya sendiri campur sih ada menu indonesia kaya nasi goreng ayam gitu, pad thai,  sama menu2 western dan ada dessert. menurut aku sih lebih kaya pencampuran asia dan western menu. 

justru menurut aku menu fusionnya jadi salah satu kelebihan mereka. tastenya di lidah lebhi sesuai sama orang indo dan menurut aku masuk banget ke customer2 yang mereka di daerah tangerang kota ini. 

belum ada kafe yang nice kaya bgini di daerah sana setahu ku. jadi ini jadi daya tarik tersendiri. banyak yang kumpul2 dan foto2. selain itu menu makanannya masih cukup affordable. 

dessert2 nya sendiri 25k ++ , menu pasta 40++ ( porsinya gede sih menurut aku) dan pizzanya klo ga salah 60 ribu an setelah pajak. 

aku coba pasta yang creamy sama oily. yaitu carbonara yang ada grilled chickennya yang smoky2 gitu gurih dan nice banget dan keju nya melimpah, cocok sama yang suka tipe2 creamy banyak keju gitu walau buat aku pribadi aku lebih suka yang oglio olio grilled chickennya yang ga bikin eneg karena ga terlalu berkeju. lebih cenderung gurih tapi pasta asian gitu. 

pizza nya pesen yang creamy mushroom. ada wangi truffle oilnya. rasa truffle oilnya emang agak beda dari yang aku biasa makan tapi dengan harganya yang segitu bener2 oke banget dan worth to buy and try. 

makan disini aku bilang bisa bikin kalap. mushroom soupnya juga 20k++ per porsi dan enak rasanya. kaya di cafe2 bagus. dari tekstur sampai ke rasanya enak. 

selain itu coba juga chicken masalanya, wah enak loh. ga cuma ayamnya yang bumbunya nyerep, tapi kacang merahnya juga enak. 

untuk beef yang kayanya pake panini ya (kalo ga salah) itu juga enak. beefnya empuk, gurih manisnya pas. saladnya juga bagus 

overall aku puas banget makan disini. 120ribuan per orang aku da bisa makan 1 porsi pasta, 1 dessert dan 2 slices pizza (sharing sama temen2 soalnya untuk pizzanya). yang kalo diresto lain aku kira 1porsi pasta aja uda 100k sendiri sebelum pajak. 


mau banget aku balik lagi kesini. ada yang harganya standar kaya cafe lain tapi banyak juga item menarik yang lebih murah dan rasanya ga kalah saing. 

Selang bbrp hari gue dateng lagi kesini buat cobain spaghettinya. Porsinya banyak banget bisa buat 2-3 orang. Gue pesen aglio oglio dengan ayam panggang. Ayamnya enak walau aglio oglionya terlalu kering dan sepertinya kurang al dente ya hehe.

Spacious banget tempatnya, cocok buat nugas sama makan cantik tapi ga bikin kantong jebol. Contohnya cake nutella cheesecake ini cuma 18ribu loh gais! Walaupun menurut gue ma nyokap gue cakenya kemanisan.
Mereka jual roti tawar juga. Untuk menunya sih favorit mereka katanya carbonara croissant, pesen deh jadinya.
Dagingnya ga pelit dan enak! Croissantnya crunchy dan masih fresh. Saladnya dikasih dressing juga oke.
Worth it banget sih menurutku.
Lokasinya deket sekolah bonavita dan kantor kecamatan.