Nama Sushi by Sushi Masa

Buat yg pernah makan di Sushi Masa, pasti penasaran dgn anak nya yaitu si Nama Sushi by Sushi Masa.
Soalnya sushi masa itu kan terkenal enak tp harga nya aga mahal dan jauh nya minta ampun.
Jadi pas tau ada nama sushi by sushi masa, excited bgt buat nyobain. Utk rasa enakk, tp emang sih ga se the best sushi masa. Tp disini harga nya lebih affordable. Jadi wajar dong ya.
Ini menu yg aku cobain:

🍖Kabuto Beef
Daging sapi di slice tipis, dgn sauce yg manis2 gurih. Yummy. Nah klo di Sushi Masa, ini tuh salah satu yg the best nya. Disini tuh jg enak sih, cm emang ga seenak yg ada d Sushi Masa.
🍙Salmon maki
Utk salmon makinya pasti rasanya gt2 aja, tp yg penting fresh salmonnya
🍙Mentai Sushi
Mentai sushi ini pokoknya yg diatas dikasi sauce mentai. Krn sauce nya sama, jadi rasanya itu mirip2 smua. Tp enak kok.
🍙Floss Roll
Nah klo roll nya menurut aku tuh aga kurang ya.
🍙Salmon tataki
Salmon nya itu aga stgh mateng dikasi sauce ponzu. Rasanya asin2 tp enak.

Setelah coba bbrp resto sushi, ternyata nigiri sushi / sashimi yg paling mantep adalah ini.. tp ane cukup surprise kali ini
Menu yang dipesan :
1. Chirashi Salmon Donburi Set
Ini menu worth banget!! Semangkok nasi sushi yg diberi 8 pcs salmon belly sashimi, tobiko, acar jahe, hiasan dan sup miso.. nasi sushi nya enak ga beda dg yg ada di nigiri sushi, tekstur maupun aroma nya mantap.. salmon sashimi nya lebih gede ketimbang potongan salmon di nigiri sushi nya.. tinggal balurin wasabi makin mantap.. tobiko nya jg gurih, cuma acar jahe nya aja yg ane kurang suka.. next time ane ga bakal pesen sashimi lg tp pesen chirashi aja deh..
2. Nigiri Sushi
Ke resto sushi kalo ga makan sushi ya kurang lengkap.. cuma pesen salmon nigiri dan maguro nigiri aja.. sesuai ekspektasi, nasi nya enak dan daging ikan nya fresh dan juga lbh tebel dari resto sushi sekelasnya.. nigiri sushi lover must try deh..

Biasanya dateng ke sini pesen sashimi doang, sampai suatu kali makan bareng temen dan ada yang pesen udon krimnya. Pas dateng beh langsung kecium banget wanginya enak gitu loh menggoda. Jadi untuk udon krimnya aja harganya 50rb, trus untuk toppingnya harus nambah lagi ada salmon, smoked duck, sampai mushroom dan tamago dengan kisaran harga topping 10rb-60rb.
Sebenernya porsinya ngga begitu banyak, tapi karena emang saosnya heavy banget jadi rasanya kaya ngenyangin. Udonnya tuh halusssss banget beda deh dari udon lain yang pernah saya coba. Dan saos krimnya tuh pas banget, heavy kentel padet tapi ngga enek. Saya sih personally suka banget nih.
Saya pesen juga Salmon Cheese Roll, isinya ada avocado dan salmon trus atasnya avocado lagi sama melted cheese gitu. Suka deh sama penampilannya soalnya rapih banget dan ukurannya simetrikal banget, oddly satisfying. Dan seperti biasa kombinasi avocado dan salmon never failed.

Sushi restaurant yang super hype di Jakarta, banyak banget yang bilang enak, kualitas Sushinya gak abal-abal, dan surprisingly pocket friendly! Let's give it a try!

- Unagi Sushi (IDR 35,000 / 2 pieces)
Gendut banget Unaginyaaa, fresh, lembut, enakkk!

- Salmon Aburi Sushi (IDR 15,000 / 2 pieces)
Salmon setengah matang, lembut, empuk, meleleh di mulut, gak amis, fresh, enakkk!

- Salmon Hanna Roll (IDR 40,000 / 2 pieces)
Nasi yang dicover dengan Salmon setengah matang dan atasnya dikasih Spicy Mayo Sauce. Juara banget enaknya!

- Salmon Belly Sashimi (IDR 25,000)
Kalo ini gw gak makan soalnya mentah hehehe tapi kata nyokap gw enak, manis, lembut!

- Salmon Skin Karaage (IDR 25,000)
Potongan Salmon Skinnya lumayan lebar, garing, asin, porsinya banyak. Sejujurnya lebih enakan di S*s** T**.

- Horenso Goma Ae (IDR 15,000)
Horenso dengan Goma Sauce atau Saus Kacang. Horensonya enak dan fresh, Goma Saucenya sebenernya enak cuma terlalu kental dan asin jadinya gw cuma cocol-cocolin aja.

- HMC Genmai Green Tea (IDR 26,000)
Green Tea Ice Creamnya pekat dan berasa banget Green Teanya. Enak!

Makanan yang dipesan:
1. Nigiri Sushi
Ini sushi dg ikan mentah.. Ane pesen Salmon sushi, Salmon Belly sushi, dan Maguro sushi (tuna).. ikan nya seger..
2. Aburi Sushi
Kali ini sushi dg ikan yg dibakar setengah mateng.. ane pesen Aburi Salmon Belly sushi dan Mentai Cream Aburi Salmon sushi.. rasanya enak, tapi ane masih prefer sushi dg ikan mentah sih
3. Other : Tamago Sushi
Kalo kata nya sushi itu dimakan bulet2 seutuhnya, tapi ini susah.. telur dadar nya gede.. sampe ane potong dua.. rasanya sih enak, murah pula cuma 10rb dapet 2 pcs
Semua sushi yg ane beli datang dlm kondisi dingin.. kalo nigiri sushi oke lah dingin krn ikan nya mentah.. yg lainnya lbh enak kalo hangat.. oh ya disini wasabi nya harus minta.. ga sediain langsung di meja kyk sushi **i
Minus satu lg seperti nya disini kurang banyak pelayan nya.. outlet segede gini masa cuma bertiga itupun merangkap kasir jg

Ini salah satu saingan Sushi Te* banget ni. Diresto ini enak bgt makanannya. Tempatnya juga nyaman ada di mall. Dari segi harga dan rasa ok.