Pan & Flip

pan and flip ini menurut gw sekelas dengan solaria hanya bedanya disini ga cuma masakan indonesia, tapi juga western dan chinese, menarik banget disini karena menunya banyak pilihan dan harganya juga sangat terjangkau. kalau untuk tempatnya sih biasa aja, dan ruamee banget pas gw kesana weekend kmrn. Untuk servicenya so so aja. 

Gw disini rame2 dengan temen sesama foodies, dan kita coba :

- sumsum sapi (45k+) : begitu datg, kesan pertama gw "wouw, gede banget" agak serem makannya karena keliatannya gimana gitu, jadi sumsum ini cara makannya disedot pake sedotan, rasanya sih mirip bubur, tapi gw ga terlalu suka sumsumnya, yang menurut gw enak justru kuahnya dan ada potongan daging sapinya, enak gurih.

- nasi uduk komplit (31k) : nasi uduk isi ayam goreng, tahu, tempe, ampela, enak juga nasi uduknya, gurih, lauknya garing enak dan sambelnya jg enak. 

- sate ayam lontong (27k) : satenya enak empuk, bumbu kacangnya juga pas rasanya, seporsi isi 10, disajikan dengan lontong 

- nasi goreng balado (31k) : enak nasi gorengnya gurih banget, bumbunya pas, ada potongan daging sapinya juga, enak banget deh ini my favorite! 

- spaghetti carbonara (37k) : spaghettinya lumayan enak, sesuai dengan harga deh, porsinya jg cukup banyak, disajikan dengan potongan ham.

 - spaghetti aglio olio (35k) : lumayan gurih, enak juga, porsinya jg cukup banyak. 

- macaroni cheese (35k) : ini juga enak, cheesy banget. 

- ifumie seafood (27k) : enak dan porsinya cukup banyak juga. ifuminya disiram seperti kuah capcay isinya seafood.

- choco chip pancake (22k) : pancakenya lumayan untuk harga segini ok lah, kecil ukurannya sesuai lah dengan harga, ice creamnya enak 

- choco chip waffle (22k) : rasanya mirip dengan pancake hanya cetakannya aja yg beda, lumayan lah, ukurannya kecil, ice creamnya enak, sesuai lah dengan harganya. 

-  waffle banana (22k) : rasanya mirip dengan pancake hanya cetakannya aja beda, ukurannya juga kecil, topingnya ice cream vanila dan banana, lumayan enak jg. 

-  thai prawn mango salad (23k) : enak juga saladnya seger banget, ada potongan udangnya. 

-  beef stroganoff (37k) : mirip dengan carbonara, hanya saja yg ini pake potongan daging, kalau carbonara pake ham, enak so creamy, porsinya jg cukup banyak. 

-  es alpukat kerok (22k) : baru pernah minum alpuket dikerok gini dan dipakein santan serta gula merah, mirip cendol sih, enak.. minuman lainnya dan es doger gw ga cobain. 

Overall semua makanan dna minuman disini tidak ada yang mengecewakan. Porsi, harga dan kualitas sesuai. Cocok banget untuk acara bday, gathering or maybe buka puasa bersama, murah meriah dan enak!!

Salah satu restoran dengan konsep 3 in 1 ini cukup menarik buat dikunjungin karena di sini  gak cuman punya menu ala Indonesia tapi juga Barat dan Cina. Selain itu, yang gw suka adalah konsep restorannya yang simpel tapi cukup unik dan yah... instagrammable lah. Karena gw ketemu sama beberapa orang di akhir pekan sebelomnya, inilah menu-menu yang dipesan buat menemani makan siang kali itu.

Gw penasaran sama sup iga sumsum nya yang berbentuk unik dan bisa dibilang lain dari yang lain. Tapi, jujur aja bentuknya abstrak banget dan kurang menggugah orang-orang kalo di pasang di instagram. Begitu disajiin di meja, si pelayan ngasih sedotan gede ke gw karena cara makannya yang unik juga. Jadi, lu harus sedot sumsum nya pake sedotan itu dan berasa deh sensasinya kaya makan bubur sapi. Di luar tulang iga sumsumnya, ada beberapa daging sapi yang empuk dan enak. Apalagi, menu ini pas kalo ada sepiring nasi sama emping. Dan ternyata, menu ini sepaket sama nasi putih. Ciamik pisan deh!

Abis itu, ada nasi goreng balado nya yang juga bisa dibilang unik karena bentuknya yang kaya tumpeng. Sayangnya, kerucutnya agak ngeliuk ke bawah gitu (mungkin karena penyajiannya kurang sempurna atau gimana). Tapi, kalo soal rasanya mah, gak diragukan deh. Petjah abis euy di mulut apalagi ditambah sama emping. Ini nih nasi goreng anti-mainstream yang pernah ada!

Beralih ke menu pasta, akhirnya spaghetti aglio olio nya dateng juga. Dalem bahasa Italia, aglio olio adalah bawang putih dan minyak. Jadi, bahan-bahan yang dipake adalah bawang putih, minyak, bubuk cabe, sama irisan daging sapi. Gw suka sama spaghetti nya yang al dente dan gak terlalu berminyak dan presentasi nya yang ada sentuhan warna merah, hijau sama kuning. Cuman, buat gw sih rasanya agak sedikit keasinan karena garamnya yang agak banyak.

Choco Chip pancake nya sih keliatan manis dan imut banget buat di foto. Gw juga suka sama sepucuk daun yang ditaro diatas es krim cokelat karena itu yang justru jadi unyu. Tekstur pancake nya sih buat gw oke. Untuk rasanya, perpaduannya pas banget di lidah. Oke lah buat dicoba.

Menu selanjutnya yaitu beef stroganoff. Keliatannya sih gak jauh beda sama menu spaghetti aglio olio. Yang beda adalah saus nya yang creamy dan ada irisan jamurnya. Meskipun gw gak terlalu suka makanan yang creamy, gw akuin menu yang satu ini ternyata kadar krim di saus nya pas di lidah, enteng dan agak manis (karena itu ciri khas beef stroganoff). Leh uga deh!

Ini salah satu masakan ala Cina yang mungkin gak semua orang tau. Ifumie sebenernya mie tumis yang digoreng garing berbentuk kaya sarang burung, lalu dilumuri sayur-sayuran (biasanya dipaduin sama capcay). Udang dan cumi nya lumayan banyak di piring itu, bikin nafsu makan naik. Karena gw penggemar masakan Cina, tentu aja menu yang satu ini gak luput dari perhatian gw. Yang pasti, ini enak!

Salad udang ala Thailand yang satu ini juga bisa lu coba kalo emang suka sama makanan yang asem. Buat gw sih, rasanya oke juga lah. Tapi karena gw gak suka makanan asem, apa daya gw cuman nyobain beberapa suap dari menu ini.

Untuk menu sate ayam nya, rasanya cukup enak apalagi ditambah dengan lontong yang emang selalu ada di setiap menu sate ayam. Tapi, seporsi sate disini cuman dibawah 10 tusuk yang pastinya gak gitu nendang. Kalo mau foto menu sate yang satu ini, yah cukup fotojenik lah.

Gak puas sampe disitu aja, gw juga nyobain nasi uduknya yang dibungkus daun pisang dan ada ayam goreng nya, tahu tempe, sambel dan kerupuk udang. Tekstur nasi nya gak lembek dan sambel nya juga gak terlalu pedes. Yah, ini nasi uduk ala restoran deh yang bisa di pajang di sosial media. Biar bentuknya cakep, rasanya juga gak kalah cakep, gan!

Menu terakhir adalah mac n cheese. Sentuhan keju mozarella nya bener-bener bikin ngiler ditambah irisan daging sapi asap nya yang tambah menggugah selera. Gw suka sama tekstur maccaroni nya yang al dente ditambah citarasa nya yang pas di mulut.

Untuk harga setiap menu nya, rata-rata dibanderol sebesar RP 20,000 - 35,000 yang pastinya lumayan pas dikantong mahasiswa atau anak kos-kos an. Gak akan nyesel deh kalo udah pernah makan disini!

Resto ini paling cocok untuk bawa orang banyak untuk makan di tempat karena tempatnya yang besar, punya banyak seat, dan menunya yang beragam : Ada "Oriental Food", "Western Food" dan "Indonesian Food". Harganya pun tergolong murah.  Enak untuk makan iseng kalau kita belum tau mau makan apa; jaminan enak dan gak kecewa dengan harga.
Beberapa kali saya ke sini cukup ramai dan sulit menemukan waiter/waitress yang idle, jadi kadang cukup lama sebelum terlayani.

Pas makan kali ini saya coba cukup banyak menu yaitu :
Asian - Yang rasanya paling kuat dari semuanya, dan lebih murah dari menu main course lain. Dulu saya tau dan sering ke resto ini karena pastanya enak dan murah, namun sekarang saya jadi ingin mencoba menu - menu asianya.
Thai Prawn Mango Salad (22K)

Ini enak banget!! Ini adalah salah satu menu dengan rasa terkuat yang saya coba. Rasanya seperti semburan rasa di lidah, asem manis yang sangat kuat sekali ke asam, dengan mangga mentah dan saus yang mementingkan keasaman. Rasa manis dari saus maupun udangnya menyeimbangkan rasa. 
Ifu Mie Seafood (24K)

Ifu Mie ini tidak berasa seperti mie goreng crispy disiram capcay - enak! Kuahnya kentalnya pas, sayuran dan seafoodnya banyak, dan ifu mie nya sendiri garing tanpa jadi sulit digigit. Nyam! Dan mengingat harganya yang lebih murah dari rata - rata main course lain, ini worth it!
Indonesian - Antara enak atau ada twist secara visual. Menarik!
Sup Tulang Sumsum (43K) 

Tulang sumsum, dengan daging yang sudah dikorek dan dibuat sup, disajikan dengan sedotan untuk menyeruput sumsum dalam tulangnya, dan nasi, emping dan sambal untuk menemani. Saya bukan penggemar sumsumnya - yang harus dimakan selagi hangat atau akan mengeras dan tidak bisa diseruput - tapi saya suka sekali dengan supnya! Kaldunya jelas enak (lihat tulang untuk merendamnya lol), sayurannya nggak over cooked dan dagingnya empuk. Tulangnya agak membuat repot mengkonsumsi supnya sih :P 
Nasi Uduk komplit (28K) 

Nasi uduknya enak. Top! Nggak terlalu berasa santen atau sangat gurih atau sangat asin dibanding "nasi uduk restoran" biasanya, pas. Di suapan pertama saya langsung jatuh cinta. Setelah itu rasanya memudar sih, tapi tetap enak. Ayam gorengnya nggak minyakan, tapi sambelnya kurang berasa. Tahu tempenya juga tidak ada bumbu spesial.
Nasi Goreng Balado (28 K) 

Ini menarik dari segi penampilannya  dari pertama kali liat di menu langsung suka dan pengen coba- lebih seperti nasi tumpeng daripada nasi goreng. Mengerucut ke atas. Karena namanya saya berpikir ini akan pedas - tapi tidak terlalu. Daging yang dipakai untuk nasi goreng ini cukup enak, dan tidak terasa seperti nasi goreng biasa, jadi worth untuk dicoba!
Sate Ayam Lontong (26K)

Sate ini sangat cantik penampilannya! Tidak tahu kenapa, 5 sate berderet di atas saus kacang dengan lontong di depannya terlihat menarik sekali, entah dari piring yang dipakai atau juga dari susunan di piring. Rasanya juga tidak kalah cantik, tapi tidak ada rasa gosong sate abang - abang, hehe.

Pasta - pastanya rata - rata enak, dengan harga 30an, dan sangat generous dalam hal krim tapi tidak demikian dengan kejunya. Pastanya juga biasanya kurang al dente - kurang 'keras' untuk saya, mungkin untuk membuat sensasi meleleh di mulut dengan creamyness nya
Spaghetti Aglio Olio (32K) 

Ini enak, tapi nothing special. Tidak Al Dente juga. Rasanya nggak terlalu kuat - nggak terlalu pedes dan gak terlalu garlicky. Ini juga gak terlalu oily dan yang paling penting nggak berasa kayak sekedar mi goreng, namun dengan harganya, aglio olio ini menyamai level aglio olio di resto lain yang rasanya lebih enak.
Beef Stroganof (34K) 

Rasa sausnya creamy-plain cenderung ke manis, seperti rasa susu UHT vanilla, jadi dihidangkan dengan pasta dan daging sapi kubus yang sudah dimarinate untuk meresap rasanya ... kurang cocok di lidah. Sausnya tidak pekat dan tidak ada hint rasa asin, jadi mungkin tidak memakai keju juga. Kalau sedikit lebih asin mungkin akan lebih enak, tapi tidak terlalu cocok dengan daging sapinya.  Tapi kalau suka dengan rasa seperti ini, pasta dan dagingnya sendiri enak - terutama dagingnya!
Macaroni cheese (32K)

Macaroni yang creamy, ditutupi lapisan keju lalu dipanggang - kedengerannya enak, tapi lapisan kejunya tidak meleleh dan tidak crispy, lebih ke alot, jadi agak mengganggu mac n cheese yang creamy. Tapi mac n cheesenya sendiri enak!  creamy dan smooth. Harus dimakan cepat - cepat ketika masih hangat dan kejunya tidak alot
Banana choco caramel waffle (21K)

Waffle dengan ice cream vanila dan pisang diatas lalu ditaburi saus karamel. Enak! Cuma agak terlalu manis, terutama bagian saus karamel, tapi itu menurut selera masing - masing. Secara keseluruhan not too creamy dan gak bikin eneg
Cookies & Cream Frappe (26K)

Kopi dengan blended Oreo menghasilkan rasa cookies and cream. Kopinya terasa, tapi cookies and cream nya kurang berasa, justru rasanya lebih ke manis latte. Mungkin juga karena oreo nya kurang ke blend, masih utuh cukup besar di bawah gelas. Sentuhan rasa kopinya enak sih 
Chocochip waffle (19K)
The classic choco + choco combination. Es krim chocolate dengan chocochip dan waffle. But here we have a twist : Chocochip nya adanya di piring, bukan campur sama ice cream nya, dan menurut saya pengalaman paling enak makan chocochip ice cream adalah ketika chocochipnya mengeras karena dingin dan kriuk2 pas dimakan. Still taste good, though :3
Demikian insight dari beberapa menunya - karena sangat banyak jadi selalu ada menu tersembunyi yang sangat enak maupun biasa saja - coba saja, tidak akan menyesal kok!

Karena lagi ngidam pasta, lewat sini jadi belilah carbonara buat di take away. Tadinya mau beli pesto tapi sayangnya uda beberapa hari ini basilnya lagi susah dicari katanya jadi kosong terus. Spaghetti nya sendiri lumayan al dente walau udah di bawa pulang. Ini saya compared sama yg trakhir saya bawa pulang ya.. Dulu saya pernah bawa pulang pasta dari sini dan jatohnya lembek :( jadi kali ini saya blg ke mbaknya, pastanya agak keras ya.. Dan sampe rumah ya pas lah jadinya :p creamnya sendiri lumayan thick tapi kurang 'wangi'. Yaa, standard carbonara deh :) 

Kwetiau siramnya selalu jadi kesukaan saya. Harganya murah, pas di kantong, taste good, OK deh pokoknya.

Tapi semalem agak tawar ya. Ayam rica nya agak keras. Nasi goreng biasanya emang biasa sih tapi pedesnya nendang krn pake cabe rawit 😂😂😂

Resto ini bisa jadi pilihan kalo kantong lg agak kering dan pengen makan enak 😅😅😅

Pan & Flip banyak banget pilihan menunya, dari makanan Chinese, Western sampe lokal. Saya pernah coba gado2nya, pernah coba kwetiawnya dan pernah coba pastanya. Menurut saya kedatangan saya yang ketiga paling berkesan, sisanya biasa saja. Awalnya udah males makan disini, tapi teman saya ajak coba makan pastanya yang katanya murmer. Saya coba pesto kali ini, wuih ternyata enak juga. Bumbunya berlimpah dan rasanya pas. Untuk pastanya sih sedikiiit kelembekan, tapi ya masih oke lah. Untuk minum saya pesan lemon tea dengan harga 12ribuan, sip lah! Satu orang hanya merogoh kocek 50ribuan untuk malem mingguan, irit 

I ordered their Mushroom Soup (Rp.16.300), Onion Rings (Rp.14.500), Pesto Cream Fettuccine (Rp.30.900), Montreal Chicken (Rp.39.500), Ice Lemon Tea (Rp.11.800), and Herbal Tea (Rp.11.800). Two of my favorite dishes are Mushroom Soup and Pesto Cream Fettuccine, of course. First came the Mushroom Soup. After I ate in lots of restaurants, I found that there are two kinds of mushroom soup. You can easily differentiate by its color: the cream-ish and the grey-ish. The cream color usually more watery, and taste more like cream with a little bit of mushroom. The second one is the grey-ish color, which I love. They blender more of the mushroom so you can actually spotted them in soup. Now this soup was the second one, so for me, I love it! It was a little bit too salty, though. Second one, the pesto's taste was great. It was thick, oily, and grainy. The downside was the pasta. The fettuccine was a little bit over-cooked. Not until it was soggy, fortunately. The chicken, the taste was delicious and the chicken was quite tender, but there was many oily part of the meat in it that it became a little bit uncomfortable for us to separate those. The spring onions and the drinks were okay. Oh I forgot to mention, friendly waitress! So suggestive and responsive and friendly! Last part, it would be awesome to put just a little msg, since I became so thirsty afterwards. I mean the taste were already bold, there's no need to shower it with lots of msg.