Torigen

salah satu resto jepang baru di area Gading Serpong yg cukup banyak diperbincangkan karena menu okonomiyakinya. pd kunjungan perdana ini, saya pun tertarik mencobanya karena toppingannya yg menggunakan daging babi (non-halal).

seporsinya dihargai 55k belum termasuk pajak service, cukup besar porsiannya bisa utk 2-3orang sekali makan. Okonomiyaki Mix ini berisikan topping udang, cumi dan tentunya helaian pork bacon, cukup banyak potongan toppingnya namun overall taste still not the best for me, yg di aeon mall jauh lebih enak dah.

Ada seorang teman yang kebetulan menjadi pelayan di resto ini dan dia sangat antusias (dan sering) untuk ngajak saya cobain makanan di situ. Setelah beberapa minggu, baru ketemu waktu yang tepat buat dateng ke sini.

Lokasinya ada di komplek ruko B'Steak. Kayaknya orang lebih tau kalau disebutnya ruko B'Steak dibandingkan Ruko Golden. Untuk lebih spesifiknya, rukonya pas di sebelahnya Daily Press Coffee. Di lantai satu, hanya ada meja yang di teppanyaki bar sama meja kecil untuk berdua. Saya lihat di lantai dua itu banyak meja dan kursi tetapi sayang fully booked. Yauda jadinya kami duduk di tempat teppanyaki bar karena kami bertujuh. Di sini juga bisa sambil melihat para chef beraksi membuat okonomiyaki dan makanan lain yang di-grill. Setelah melihat lantai 1 dan lantai 2, it has a nicely decorated and comfortable ambiance. Dekorasi didominasi dengan elemen kayu dan warna cokelat. Suka banget sama interior dan suasananya. You can feel the warmth of Japanese Restaurant.

Menu-menunya lumayan menarik karena mereka bisa memberikan visualisasi yang menggugah selera dan jiwa. Namun, godaan ini akhirnya menang dan jadilah memesan beberapa menu
- Takoyaki. Cobain menu ini, ya masih oke rasanya. Ukurannya slightly smaller than usual. Kenyal-kenyal empuk, cuman pas saya makan rada kesulitan nemuin guritanya. Atau jangan-jangan lupa dimasukkin ??

- Konyaku Karaashimi. Kalau yang ga tau apa itu konyaku, nih saya jelasin. Konyaku itu jelly yang dibuat dari ubi konyaku. Prosesnya alami dan ga ada unsur macem-macem. Nah yang ini konyakunya dimasak dan dikasih saus teriyaki. Teksturnya lucu ya, kenyal-kenyal gitu. Rasanya juga enak. Cocok sebagai appertizer.

- Karaage Teishoku. Paket paling cengli sejagad. Harganya 70ribuan (termasuk pajak dan per 19 Maret 2016) sudah dapet nasi, karaage, saus buat karaage, sup miso, salad, rebung, stir-fry brokoli dan potongan ikan salmon. Porsinya gede banget loh, saya saja sampe begah makannya. Karaage nya lumayan enak, empuk dan bagian luarnya ga keras. Sup misonya juga enak banget, daun bawang sama rumput lautnya juga bejibun. Overall, enak dah pokoknya. Sangat direkomendasikan bagi yang ingin kenyang tapi ga keluar duit banyak-banyak.

- Okonomiyaki Pork. Best dish of the day !! Walau pun agak lama, but it is worth the wait. Daging babi yang dikasih berlimpah, sama juga dengan kolnya. Dia dipakein telor di bagian bawahnya jadi lebih legit. Adonannya juga tidak bikin eneg. Kematangan oke, teksturnya juga bagus, lengket empuk nan nikmat gitu. Wajib dipesen pokoknya. 

Overall, value for price factor is absolutely great. Harganya gak mahal-mahal amat, makanannya enak, suasananya juga bikin betah. Definitely going back to try other dishes and of course their desserts.

Siapa yang ga suka kalau dapat pelayanan yang sopan, helpful, dan makanan enak.

Apa lagi pas makan suasana nya tenang plus lagu nya blues. Langsung jatuh cinta..
Hari itu gw kebetulan dateng sendiri sekitar jam stengah 9 malam pas ujan lagi deres bgt. Uda laper dan lagi flu berat otomatis pengen ketenangan dan makanan enak buat bangkit in mood supaya bagus lagi.
Ga salah malam itu gw pilih torigen

Walau resto ini masih tergolong baru tapi pelayanannya oke banget.

Kebetulan hari itu masih ada chef jepangnya yang ngontrol jadi gw makin yakin makanannya dan pelayanannya bakal bagus
Belum semua menu tersedia memang. Jadi waktu itu pesanan jatuh ke menu ayam dan okonomiyaki pork yang terkenal enak itu.
Buat okonomiyaki nya ga salah emang enak bgt. Gw pikir ga bakalan abis semua makanan gw makan sendiri tp ternyata abis loh. Dan enak ga eneg.
Tingkat kematangan pas , gurihnya juga pas. Dagingnya ga alot mayo dan saus yang mirip bbq nya juga perpaduan nya enak banget
Menu tori don gw ternyata ga seenak ekspektasi kaya okonomiyaki nya. Dagingnya agak ketebalan trus rasanya jadi krng meresap ke dalam bagian luar ujungnya jg agak sulit di gigit.

Pas lagi makan ditanya gmn rasanya sama manajer resto nya. Dan gw bilang rasanya gmn. Dan dia lapor ama chef Jepang dan meminta maaf sama gw. Pdhl masi oke loh makanannya ga buruk. Porsinya lumayan gede pula.

Oiya menu don nya dpt miso soup yang sumpah enak banget. Dan isinya ga pelit. Love it pake banget
Trus pas dikasih ocha mug nya ada yg somplak dikit. Tp yaudalah.
Pas minta Bill ehh manajernya bilang itu tori don masih dalam tahap percobaan biasa mereka pake daging paha dan meminta maaf lagi.. sebagai ganti nya di gratis kan dong tori don nya! Dan gw cukup bayar okonomiyaki sama ocha nya aja. Wow!great service parah! Akhirnya gw kasi tips gedean deh ..hahaha
Pengalaman gw d resto yg lebih gede aja ga kaya gitu.

Emang pengalaman gw sama altima group so far bagus sih.
Definitely come back again torigen!

Torigen, resto yang baru aja buka di Gadinh Serpong. Letaknya di sebelah daily press coffee deretan b'steak. Desain dan interiornya bagus. Ada lantai 1 dan lantai 2 nya. Saya duduk di lantai 1. Disana ada live teppanyaki nya, jadi kita bisa liat chef nya lagi bikin sushi atau bikin okonomiyaki dll. Suasananya sepi cuma ada saya di lantai 1, ga lama juga ada 1 keluarga lagi datang. Saya pesen pork okonomiyaki, niku udon dan katsu don. Tidak lama menunggu pesanan pun datang. Niku udon datangnya paling pertama. Udon nya enak, kenyal, tebal. Kuahnya gurih asin dan bening. Dagingnya juga enak, tipis. Di dalamnya juga ada rumput laut. Lalu okonomiyaki, ukurannya sih lumayan kecil ya tapi rasanya enak! Luarnya garing dan ada rasa olesan bumbu seperti bbq sauce tapi lebih enak. Potongan pork nya sih dikit juga. Tapi rasanya oke banget. Katsu don lumayan enak, nasi putih diatasanya ada pork cutlet dan telur yang belum matang. Porknya lumayan banyak dan tebal tapi kurang asin. Nasinya ternyata dikit, dikira banyak, ternyata kotak bentonya itu dasarnya tinggi banget jadi bikin keliatan banyak. Nasinya panas banget tapi pulen, pas dicampur sama telornya ntar telornya mateng. Terakhir, karena post fotonya di instagram dapet 2 es krim, saya pilih green tea sama mango. Dua - duanya enak loh! Green tea nya mirip banget sama hongtang punya, yang mango juga creamy dan ada potongan mangga di dalamnya. Pelayanan super ramah dan lumayan cepat. Harga standard.

Torigen GS mudah ditemukan, berada satu deretan dengan Turning Point Coffee, persis di sebelah Daily Press Coffee. Tempatnya tidak terlalu besar tapi menarik dengan lightning yang ok. Bisa makan di bar dan melihat langsung teppanyaki live cooking. Dari segi service bagusss.
Saat saya datang kesini menu belum lengkap, doburinya hanya tersedia yang gyu don dan untuk udon belum ada. Akhirnya sy pesan Gyu Don, irisan dagingnya mantap, halus dan nggak alot tapi kurang berasa sih bumbunya. Direkomendasi oleh waiternya untuk cobain Konyaku Karaashimi, katanya sih seperti cumi untuk vegetarian hahaha. Rasanya ok juga, lucu kenyal2, merupakan konyaku yang paling saya suka dibanding yg sudah sy coba sebelumnya. 
Nah yang terakhir, Okonomiyaki Mix, uenakkkk, apalagi isinya campuran dari pork belly dan seafood, YUMMMM! Kemarin ada promo upload foto ke instagram dan bisa dapat free ice cream. Sy pilih ice cream rasa mangga, enakk!