Rovy

Tadi lunch disini dengan pesen Cheese Egg Roll, Sundubu Jigae, Chicken Soy sama minumnya San Miguel.

Untuk semua menu ini nothing special sebenernya, tapi cukup worth it dari segi porsi. Terutama kaget sama cheese egg roll, porsi dan piringnya gede banget!

Trus sundubu jigae juga ya rasa sundubu jigae pada umumnya aja sih. Untuk chicken soy enak bagian luarnya, bagian dalem agak kurang tasty.

Kondisi resto jam 2 siang tadi sepi, gak ada pengunjung sama sekali. Entah di jam-jam peak time gimana ya. Sama bagian luar resto ini kurang catchy, pas pertama sampe sini tadi aku pikir bukan resto. Tapi pas masuk dalemnya bagus, dominasi aksen kayu dan neon light di interiornya.

Tau Kastil Dimsum ini sekitar sebulan yang lalu, dan Alhamdulilah Puji Tuhan kemaren pas lunch baru banget bisa kesampean kesini setelah kesibukan yg tak terkira.

Kemarin waiting list sampe 12. Nunggu sekitar sejam baru deh bisa masuk ke dalem. Lumayan cozy dan nyaman nih tempatnya, asik.

Btw aku dan mbak pacar pesennya tuh:

* KASTIL PRAHA: Ini penyajiannya lucu banget, kayak tangga gitu. Isinya ada 1 siomay sama 4 hakkau. Semuanya enak, tapi jujurly si hakkau agak ketebelan kulitnya jadi mayan alot. Tapi dalemnya semua wuenak pwol.

* XIAO LONG BAO JUMBO: Ini xiao long bao tapi ukurannya gede, cara makan dalemnya disedot pake sedotan gitu deh. Unik. Untuk rasa lumayan enak, kuahnya seger dan gurih trus kulit bao nya tipis gitu.

* BAKPAO OREO: Ini lucu bat bentuknya dua panda gitu trus isiannya oreo lumer. Ada kayak sedikit crumble oreo juga untuk percantik platingnya. Rasanya ena, dan gak terlalu manis jadi gak eneg.

* HAKKAU HITAM: Ini nothing special sih, rasanya kayak hakkau pada umumnya aja tapi udang sebagai isiannya super padet. Trus warna hitamnya gak ngaruh ke rasa, cuma visualnya aja jadi cantik.

* MIE GARING SEAFOOD: Ini tuh sebenernya ifumie, tapi lagi-lagi yg bikin menarik tuh tampilannya. Sumpitnya dibuat terbang gitu pake trik, trus kuahnua disiramin sama waitressnya. Untuk rasa so so lah, kayak ifumie pada umumnya aja.. Dalemnya juga ada seafood kayak udang, cumi, jamur, sama beberapa sayuran lainnya.

* BUBUR 2 RASA: Ini bubur pesen yg dua rasa, udang sama telur pitan. Keseluruhan rasa semuanya enak pisan, terutama udangnya itu manis dan gendud. Si buburnya juga belum dikasih apa-apa dah enak, gurih gitu deh. Trus tipe cakwenya aku gak suka sih, dibikin terlalu garing kriuk banget jadi kayak krupuk.

* MOCHI HITAM: Ini dessert yg menurut aku enak banget. Jadi ini tuh mochi, item, gak dingin, dalemnya kurang tau apa tapi manis rasanya kayak susu kental manis gitu lah. Diatas mochinya ditaburin gula putih bubuk, trus sekitarnya kurang tau apa juga (lupa cobain) yg jelas kayak stick kentang gitu lah. Tekstur si mochinya enak, gak begitu alot banget dan lembut.

* PINK LADY SINGARAJA: Wah ini sih mantulity, semua makanan diatas ditutup dengan singaraja itu asoy geboy. Basicnya pink lady, rasa dominan semangka dan bikin seger banget! Sedangkan beernya sendiri dari singaraja ya, bisa pilih prost juga dengan harga lebih mahal dikit.

Overall Kastil Dimsum ini enak semua ya tapi gak yg ampe wow banget. Aku dan mbak pacar paling suka sama presenting makanan dan minuman mereka, pada unik-unik, disitulah nilai jualnya.

Sepertinya kapan-kapan ku bakal kesini lagi, karena banyak menu lainnya yg turut menggiurkan, mengingat kemarin ada beberapa menu yg kehabisan huhuhu.. Keep up the good work!

Nyobain salah satu menu terbaru premium series dari Gulu Gulu nih, HOU PANG! Isiannya ada oreo crumbs, cheese foam, creamy milk, sama brown sugar boba.

Untuk keseluruhan rasa not bad, manisnya gak terlalu bikin eneg (normal sugar). Bagian paling atasnya ada oreo crumbs yg sebenernya terlalu dikit jadi gak begitu berasa.. Creamy milknya bener-bener creamy, brown sugar boba nya manis + chewy. Recommended!

Lunch tadi makan siang disini dengan pesen beberapa menu yaitu BEEF TEPPAN, BEEF TSUKUNE, CHEESY FISH ROLL sama BEEF ORIGINAL BENTO.

Semuanya enak sih terutama beef original bento sama beef teppan, rasanya pas di lidah dan porsinya ngenyangin untuk 1 orang.

Cuma cheesy fish roll nih gak ada cheesy-cheesynya sama sekali, kejunya dikittttt banget ampe gak ada rasanya haha.. Cuma berasa asin gurih aja sih. Selebihnya oke, worth to try.

Makan malam barusan dengan BEEF BOX MOZZARELLA dari Wild Bites yg enaknya bener-bener wild! Isinya US Prime Beef Slice Grilled, Mozzarella Cheese, Savoury Rice sama add on Sunny Side Up.

Semuanya enak, kualitas beefnya bener-bener premium. Dan nasinya asin gurih gitu, gak tau bahannya apa aja tapi ku merasa ada taste truffle oil (CMIIW). Nasinya tok pake telur aja dah enak, dipakein beefnya ni lidah makin slayyyy..

Ohya sekalian nyobain juga PIZZA KOTAK - CHICKEN, ini tipe frozen pizza yg tinggal goreng, dan lebih mirip roti goreng sih daripada pizza haha.. Sedikit oily tapi overall enak, luarnya garing dalemnya lembut, isiannya ada potongan ayam sama mozzarella dan bolognaise sauce. Untuk harga 19k (di apps) ini worth it lah.

Menu KKULDAK RICEBOX ini sumpah demi apapun enak banget 🥺 Isinya korean honey chicken ala Korea pake nasi sama telor ceplok. Rasa honey-nya enak, tapi masalahnya porsi nasinya terlalu dikit dengan saus yg banyak, jadi manis buanget..

Jadi mungkin sedikit masukan aja nasinya banyakin lagiiii biar sausnya yg sebanyak itu kalo diaduk sama nasi yg porsinya juga pas, gak begitu manis.. Tapi btw manisnya ini gak bikin sakit tenggorokan/eneg kok, aman.

Untuk telurnya no comment, untuk ayamnya juicy dan ukurannya gede. Highly recommended!

Pesen yg menu NASI KULIT AYAM FILLET dapet 4 strip ayam fillet, nasi putih, kulit ayam crispy, kol goreng, sambel bawang, serundeng sama timun, trus pake extra telur dadar & tempe.

Semuanya enak, ayam filletnya empuk dan kulit ayamnya kriuk + tasty. Kol goreng gak begitu oily, sambel bawangnya pedesnya nendang.

Tapi monmaap ngakak ama porsi serundengnya yg kayak cuma sebanyak 1 sendok teh 😂